更新於2026年
M35***13朋友推薦來的,炸豬排特別酥脆,能吃出來肉質很新鮮,值得嘗試
摆渡修行日本燒肉店裡送韓國泡菜當做小菜,是不是就代表不太正宗?
答:不是!哪怕他還賣泡菜,石鍋拌飯,海鮮餅,只要它用鐵絲網的篦子烤和牛,它都是個好女孩,…不是,是好燒肉。
最簡單區分的方法:韓式烤肉是用整塊鐵盤烤超級大塊的肉,最後剪開,以五花肉為主,配蔬菜葉子吃。日本燒肉是用鏤空的篦子/鏤空的烤盤來烤切成小片的肉和下水,以牛肉為主,分為鹽烤,醬烤和味噌烤,配米飯吃。
單純的把肉拿來烤這件事,古已有之,正經開始烤牛肉,是幕府末期,英國人開始在神戶養牛,牛肉普及以後。
當時大家都不願意吃內臟,在日本的朝鮮勞動者們用低價從牧場收購內臟,料理完,做成非常便宜的烤內臟吃,並把下水文化迅速發揚光大。
朝鮮戰爭爆發,在日朝鮮人開始分為兩派,——行不更名坐不改姓的韓國料理派,和入鄉隨俗的日本燒肉派。並從此把烤內臟和烤牛肉統一,取名叫燒肉。燒肉的時候,把牛肉切成薄片,蘸甜醬油,檸檬,鹽吃。內臟大多用味噌醬調理過再烤。也就是說現在的日本燒肉,追根溯源,都是韓國料理。只是由韓國人發祥於日本而已,韓國本地可沒這麼烤的啊。
乐吃购位於恩納村的「琉球亭」,提供許多衝繩產食材製作的料理,除了當地蔬菜外,還有每天新鮮到貨的海產!而到沖繩旅遊不能錯過的「泡盛酒」品項更是豐富,不知道要怎麼選時,店員還能幫忙推薦跟料理最搭的酒。「琉球亭」更提供了「免費旅館接送」服務,只要住在指定範圍內的飯店,就會有專車接送來往餐廳,超方便。貼心的店家甚至為旅客準備了中文及英文菜單,就算不會日文也不用擔心!
轻快的行走脚步位置雖然很偏,不過確實個老字號的店鋪,日式風情的蕎麥面,配溫泉蛋,味道確實不錯,值得推薦!
M25***40這家店很好認,門口有個黑豬,專門賣阿古豬,但是用蒸籠蒸着吃,是按人點的,一份裏面配了豬肉片、豬肉丸、青菜、粉絲、蘑菇。肉質非常好,不油膩,值得一吃。其他菜也不錯,特別是豬肉糯米燒賣。
mac***17超級棒的店,味道不錯,披薩,甜點,都很好。店員很熱情。這次正好住在附近,左邊大山,右邊大海,美景盡收眼底。很多當地人來很遠的車來吃!還可以外帶!
天生哥下午茶的不錯之選 環境很好 非常適合閨蜜聚會!
虎爸的老婆這裏的生魚片非常新鮮,壽司也好吃。
M25***40這個地方肯定在某種日本雜誌或網站推廣過,因為所有客人都是日本人(因此它必須是好的),而且它真的擠滿了人群,而我們一開始就害怕漫長等待,但是隊伍移動得很快,我們等了大約35分鐘。麵條堅硬且耐嚼,但肉湯非常好,肉也是香甜的。
过年不回家在那霸國際通里的一條著名蛋糕店,從那路過就聞到了很香的味道,太透人了,而且裝修也很吸晴,想不注意都難。本來準備進去買點蛋糕,但是裏面有試吃的,味道還是很不錯的,但是就是太甜了點。看了下價格,也不太美麗,然後就閃人了。
M25***40手信店分三部份: 一是雪糕甜品站, 提供不同類型的雪糕, 例如海鹽雪糕; 二是賣可以食的手信, 場內可看到沖繩特產的生產過程, 而且提供試食; 三是精品, 有沖繩十分出名的獅子擺設。
_We***99鴨子太美味了,薄餅又軟又軟,層次感豐富,味道棒。
身份都是自己给的一定要來嘗嘗這家日料,真的好好吃,點的料理都不踩雷,吃的超級飽
UV626這家店堅持所有的食物都是原本的味道,不用速凍食品,所以也不希望香水影響了食物本有的氣味。這裏也沒有一本像樣子的菜單,沒有成套的餐具,廚師就是 Warren和他的妻子,而服務員就是他們的孩子們。
M25***40美妙的日落景觀為我們紀念性質的家庭晚餐。服務員對我們很好,我的家人非常滿意食物、風景、氛圍和飲料。我們到達Kafu度假勝地的接待時,酒店的人用車帶我們去餐廳使我的孩子們很興奮。食物的質量是出奇的高。
虎爸的老婆牛排有各種各樣的部位,五分熟剛剛好,非常好吃。