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更新於2026年
伊來我知道他家的米線一定好吃,但對於我這樣一個從未吃過餌絲的北方人來說,嘗嘗鮮的作祟心理佔了上風。 餌絲 入口的感覺軟糯,應該是用大米為主料製成的,沒有米線的順滑,多多少少有點麵糊糊的蠢,口感沒那麼上勁兒。太厚實底味也難浸透,有點淡。單獨喝雞湯很鮮甜,肉鬆軟細嫩,底湯和澆頭挺好的。[薄荷]環境:典型的家族老店,說是早點但其實會營業一整天,桌子不多氛圍熱絡。[服務鈴]服務:叫阿姨收拾桌懶洋洋的,介紹餌絲需要放哪些配料時又熱情起來,只能說她們只專註於服務美食,對菜品之外的事物——包括顧客——沒興趣。
逍遥滇菜即雲南菜,是中國菜體系中民族特色最為突出的一個地方性菜系。 滇菜具有雲南25個少數民族烹飪文化的獨特個性,又有漢民族烹飪文化的顯著特徵。
张知珩在飛機上看雜誌被種草,下了飛機就來吃了,也真是很有趣。
上菜有點慢不過品質不負期待,每一道都好吃,沒有踩雷的。
水煎乳餅以為是個甜品,竟然配了孜然椒鹽什麼的,意外,吃不慣,跟服務生 要甜味醬汁,服務生 給拿了一碗蜂蜜,配著蜂蜜味道好多了。
青頭菌不知道為啥那麼貴,也沒吃出什麼鮮美,感覺跟10塊錢一斤的白蘑菇味道一樣啊,可能是我理解不了雲南的菌吧。
乳鴨肉質很嫩,皮也很脆。黑松露面條分量剛剛好,兩口吃完。
最後送的甜品西米露味道也不錯。人均400,我們都是小胃。
_We***97這家餐廳是一流的好,菜隨便點不踩雷,我去昆明偶遇這家餐廳,菜品驚艷,第二年我專程再來昆明,入住仟和酒店,两天六頓都在這吃
虎子小杰在步行街這裏,比較繁華的商業街,目前是雲南菌子的旺季,所以吃菌子,也是最人們的,價格相對來說也不便宜,但是,對於來雲南,不吃菌子,對不起自己,因為人間美味,只有唯一,沒有第一,而且是天然的,不加任何調料的!
俏老爷在花之城2樓的雲魁店地址註明不清楚,打電話也說不明白,圍着花之城一圈找了好久才尋到,5點不到幾乎沒有人,服務員在吃飯和閑聊,點了2葷2素的涼菜拼盤,還有經典過橋米線的配料、湯、和米線的味道都不錯,迷你汽鍋雞也可以,服務員最後幫忙打包沒吃完的冷菜
Yolanda_zy正巧周邊遊玩,看見網紅老店就來了。店裡主要小吃點心還有主食,因為吃了飯就點了小吃。鮮奶米哺還真有點兒時味道的感覺,稍有點甜,奶味十足,果真好久未見的小食了。罐子豬腦點了一份,還有很多其它罐子,因該是同樣底料,味道出乎意料的好,辣辣的還有些薄荷肉末,豬腦嫩滑,味道已完全融入,好吧。真可惜來的天數不多,否則一定再來試試別的。
慢飞的燕子這是一份性價比超高的團購,每一道菜都符合我們的口味,尤其是知道我們不吃辣的,貼心的服務員李章莉和廚房溝通后,把三道辣的菜換掉,真的很感動。
Yolanda_zy特地來打卡一家點評高分的店,也特地晚點到,趕上邊吃邊看錶演,真的是旅遊非常好的一次選擇,特色菜的味道也不錯。這裏的茶水裡有薄荷恭弘=叶 恭弘,非常特別,也解辣。雲南菜感覺口味豐富,因為菜的佐料太豐盛。涼拌的黃色皮蛋很嫩,當地也有的配料,口感不錯。黃牛肉炒得香嫩,裏面有折耳根,但比我想象的好吃😋焗雞腿超嫩,咸香口,非常陪飯的菜。到了這特別愛菌子燜飯,自然又點了份,菌子的香氣滲入米飯中,每天都能多吃上一碗。涼拌芒果蝦很有泰式風味,酸酸辣辣,還有甜味,非常開胃的一道菜。最後又忍不住吃了現烤的鮮花餅,真的太香甜了😌
138***00家鄉寶的雲南人離家歸鄉最想吃的就是米線!過橋米線,鹵米線炒米,腸旺米線,燜肉米線!雜醬米線,三鮮米線!涼米線!而建新園可以滿足全家人味蕾!鮮香甜辣酸!總一個米線是你喜歡的!
红妆人Nefelibata鹵餌絲一定要趁熱吃,餌絲粗細程度剛好,還有幾塊牛肉粒,拌好之後香味辣味都還適中。鮮肉、雞蛋、乾巴一起炒出來的三拼炒飯,火候和油量掌握得很適中,米飯粒粒分明,咬在嘴裏越嚼越香~
qmxc【環境】這家吳井路的鐵棚小鍋米線位置很好。就在地鐵站出入口對面。所以人氣也非常旺。【口味】他們家的油條是一小份一小份,剪好到碗里。
小马世界炸鴨胗,酥脆可口,下酒好菜。雲南汽鍋雞,汽鍋雞湯很美味,原汁原味。蒜苗炒自製臘肉,不鹹不淡正好下飯。榴蓮烤乳扇,太好吃了,裹著榴蓮一口爆漿。
俊贤哲通過攜程看到的這家,據說是家連鎖店,門頭挺大,裝修不錯,位置優越,服務生會提前告知野生菌在這個季節都是冷鮮不是現采,吃起來口感還是不錯的。
王炳荣我在花之城酒店住了五個晚上,【環境】餐廳的自助餐的環境是比較好的。很寬敞,一目瞭然。【服務】他們的服務更是沒有挑剔。只有你沒想到的!沒有他們做不到的。這家酒店就給你覺得賓至如歸,尤其是今天早上在煎蛋和煮麵的櫃檯有一位很樸實的服務員姓潘,這個服務絕對到位,禮貌用語;客戶至上為第一,告訴他我蛋黃不愛吃,她就很人性化的特地為我取出蛋黃用蛋清煎了兩個蛋給我,真的很感動。
幽谷子兰【環境】昆明人是沒有人不知道藹若春的,金碧公園店已經開了幾十年,老式庭院雕梁畫棟,古色古香,可以在一樓的開放式廳堂,也可以在四圍和二樓的包間里用餐。【口味】在這裏可以吃“最雲南”的汽鍋雞,松露松茸,竹蟲,包漿豆腐,香辣牛乾巴,宜良燒麻鴨,騰衝水腌菜拌大燒,大救駕等各種土味十足的美食,裝盤精緻,口味正宗。【服務】因客人多,上菜時間會比較長一點。每次有外省的朋友或者同事過來,我總會首選這裏。每次都顧着說話和嘗鮮,沒有拍菜品😜朋友聚會和商務宴請,都很棒!
乐乐嘻嘻哈哈旅行當中儘量是追求便捷性,同時也要品嚐很多地道的特色菜,但是帶老人家來,有時候當中還是要安排一餐非常正式的。這樣老人家就喜歡這家店的談不上性價比特別高,因為差不多同樣的菜,要比別家貴三成左右,但是環境和服務都很到位。
_We***04環境:位置很好的一家酒店,他們家可以看到一整個昆明的市中心,特別是傍晚的時候外面的夕陽很美麗,讓整個城市看着都很溫馨,夜晚萬家燈火,城市的風景又是另外一個樣子,再搭配上他們店的酒水,欣賞着夜景也別有風味
三木葉昆明的老傣族風味餐廳了,位置就在金馬坊旁的司馬巷裡。因為是獨自旅行,很多時候找吃的很頭疼。這次剛好住在司馬巷,有一天就近叫了外賣,芭蕉恭弘=叶 恭弘包飯的味道不錯,後來又去店裡吃了一次。門口很多人在排隊,但一個人用餐居然不用等位,2樓角落有一張專門供單人就餐的小桌。餐挺裝修是傣族的風格,空間不大,但很熱鬧。一個人點了檸檬雞,佐料烤魚和泡魯達。【口味】📍檸檬雞:酸味主導,擠了半個青檸進去的,拌了小米辣,個人覺得味道不夠足📍佐料烤魚:味道不錯,魚肚裏塞滿了香料,風味十足📍泡魯達:緬甸飲料,裏面有西米,紫米,牛奶,椰絲,煉乳,麵包塊,解膩好喝
WWDX翠府算是昆明排名拔尖的中餐廳,地理位置優越,門口就是翠湖。餐廳是一棟民國風情的樓房,大廳座位不多,裝修高級典雅。
家人生日定在這裡,留坐按要求給了一個好的靠窗位。它家的菜品單價還是挺貴的,如果沒有團購加持,人均500可能都吃不盡興。
最想吃的 翠府酥皮東坡肉 表皮香甜酥脆,灑上了魚子醬,搭配西番蓮汁可以適當解甜膩。
雲南黑松露菌香布袋 顏值很高,黑松露的特殊氣味保留的不錯,但是道涼菜,天熱更合適。
香茅玻璃乳鴿 皮特別脆,不過有點偏鹹
乾巴菌炒飯 家人稱讚吃過最讚的菌炒飯,菌香濃郁,米飯顆粒分明。
火夾乳餅 雲南人多數都愛的菜品,味道贊
野生菌皇湯 一人一份,湯底鮮美
羊肚菌扒蔬菜 青菜煮的恰到好處,竟然吃出了清脆感
白牛肝菌炒雪花牛肉 單價600多的一道菜,和牛品質不錯,入口即化奶香濃郁,不過還是略鹹了
黑松露焗小青龍 肉質緊實有彈性,比某些高端自助的好吃多了
茉莉花奶凍 奶味很濃,但沒有感受到茉莉花的香氣
這幾道菜用了團購將近1500,如果沒團購幾乎要翻倍……
M44***71來佳華酒店感受過橋米線,比較正宗,湯鮮米線份量十足,十幾個小味碟裝不同東西,味道不錯,服務到位,主動熱情,環境舒適,價位也不高,還有菊花酸菜魚,酸辣爽口,肉質鮮嫩,湯汁開胃,一次愉快的用餐。
老挝彭于晏來到雲南,怎麼能夠不吃這邊的野生菌,這邊這個店鋪還是挺不錯的,而且的話,這邊的野生菌也是特別的新鮮,在這邊的話,由於是新開業,所以的話,員工的熱情都相當的高,裏面的位置也是相當的舒適,而且的話優惠力度也是比較的大,國慶期間人很多。
M30***73來雲南旅遊最後當然還要再吃一頓菌子火鍋了,點的套餐菜品比較豐富湯底搭配烏雞排骨煮出來的味道很濃郁湯很鮮包含的主食牛肝菌燜飯堪稱一絕很不錯,環境也很不錯人比較少聽安靜的,服務也很好基本不用自己動手還會給我們介紹菌子提醒我們注意事項比如不上筷子 哈哈 總體非常滿意
布丸子小肉鬆麵包,鬆軟口感,奶香四溢,味道很香,甜甜圈,好吃,又好看,甜度適中,蔓越莓奶酪,奶香十足,酸甜爽口,份量足,服務態度好
Kennoo價格實惠、湯頭濃鬱、美味的過橋面。當所有東西組合在一起時,看起來非常漂亮(見圖)
饭协尝委雙人餐4菜+1大份涼米線,剛好吃微撐。其中,最愛2個:松露汽鍋雞(小鍋)^真鮮美,雞肉肉質嫩滑。單點68元;七彩涼米線^38元,甜口辣汁不辣。相比起來,包含2個最愛的菜的128元套餐實惠。火焰土豆泥^燒火,內含不起眼卻辣的紅椒[難過]宣威殺豬菜^下飯,偏咸,適合喜歡韭菜的人。白灼菜心^過咸。后3個就當是嘗鮮了。
gz当地向导伊妹儿京川野菌王味道鮮美可口,食材新鮮,感覺心情舒暢,環境也不錯,乾淨、整潔、衛生,不錯的選擇,服務態度好,熱情,值得推薦給大家。
WWDX南強街口的阿拉伯餐廳,裝修風格亮麗精緻,充滿濃郁的中東風情,就算不能出國,也可以體驗異國情調。
「土耳其牛肉披薩」造型像一艘船,餅底鬆軟,芝士特別濃郁,牛肉餡料也比較豐富,整體口感不錯!
「中東三角土豆泥」表皮酥脆,土豆泥也很香,這道菜幾乎每桌必點。
「土耳其碳烤雞腿肉」雞肉烤的很嫩,搭配了紅綠兩種蘸料,紅色的辣味,綠色的說不清什麼味道。
「黎巴嫩沙拉」番茄 黃瓜和其它蔬菜搗碎了,味道稍微有點奇怪,搭配薄脆餅吃還可以。
大万007第一次入住溫德姆酒店,餐廳環境優雅,乾淨氣派,餐食豐富,好吃味美,服務優質,在這裏過了別樣的除夕,吃了不一樣的年夜飯,很棒!五星點贊!