服務

一蘭拉麵本店位於博多中州川端區，樓高接近10層，每層都掛起紅紅燈蘢！與別人有不同的是這裏有一蘭屋台，相識既人，不用隔住木板食麵！

2026  Global 100 – 必試美食

日本料理是除了中餐之外最適合中國胃的特色美食之一，茶碗蒸做得非常不錯，雞蛋嫩滑，天婦羅炸得香脆可口，味增湯中規中矩，水平穩定。

福岡熱門必試美食之一

我的心頭好餐廳！料理水準非常在線，擺盤也很精緻

福岡高級餐廳第5名

不吃鰻魚飯，好像白去的感覺。。。 最後一天去吃鰻魚飯！ 這家是個新開店，環境比較好。 還有鰻魚飯的量也蠻多的。[微笑] 我比較喜歡在鰻魚飯放花椒粉一起吃。 這家的鰻魚飯上面已經放着花椒粉，真的讓人很開心！呵呵呵 還有，鰻魚飯跟芥末的搭配也超贊！ 最後一口；當然要做茶包飯吃！！！！！！ 人比較少，不要排隊！味道也蠻不錯！ 真的很贊！

吉田日本料理，是一家正宗地道的日式定食餐廳，這家的菜每一道菜份量都不大，但是營養搭配可以說相當的均衡，對身體相當有益處的。

鴨肉面和親子丼是什麼神仙組合鴨。最近小夥伴們一致好評的一家麵館，吃完能復活的那種。清亮的鴨湯麵配上鴨肉叉燒，和應季的甜蔥，特別治癒系。選了大分縣的白蔥，蔥段烤過，味道甜軟，還有爛漫蔥，刨成蔥絲，甜，辛辣，清香，吃的我都呆住了。親子丼超好吃，嫩煎的蛋液在碗里滿地亂滾，味道濃郁鮮香，店家肯定在裏面偷偷加了鴨湯，有別家的親子丼沒有的複雜口感。吃到一半可以加一點柚子胡椒，畫風一變的那種好吃。

福岡必試美食第5名

很特別的火鍋，真的是和自己吃的不同，很清淡，味道很好，濃濃的雞湯味，特別好吃，搭配一些健康的蔬菜，很愉快的一餐，推薦試一下

我最近在葫蘆島一家蓋飯餐廳的用餐體驗非常棒。我一踏入餐廳，就被現代而舒適的氛圍所震撼，這是一個享受用餐的好地方。菜單上提供各種各樣的米飯，每一種都是用高品質的食材精心製作的，既展現了傳統風味，又展現了創意風味。

我選了招牌鮭魚生魚片飯，味道棒極了。鮭魚非常新鮮，每一口都在我嘴裡融化

真是吃過一次，一輩子都忘不了&hellip;&hellip;去過日本或者做過日本攻略的朋友應該都很熟悉這家店。這是一家享譽日本的壽喜燒店，主要開在東京，在銀座寸金寸土的地方也佔有一席之地！之前去東京沒有吃到，幸而福岡博多站也有一家，而且人均只要東京的一半！所以來到福岡，一定不要錯過哦！我們是在離開福岡前两天來打卡的，上次是看到價格以及排隊人太多而放棄了，這次四個人打定了主意一定要吃一頓，就踩着點先在門口登記的地方先登記了名字，按照店員估計的時間，提前到店。我們當時訂的是晚上用餐，大概提前兩個小時預定，然後繼續去樓下的商場逛了。快到點的時候先派一個人上去看排隊情況，其他人再上去，這樣效率着實很高！真是覺得開在商場里的餐飲在保證味道的情況下，太符合購物需求了。✅言歸正傳，說說菜品主要是壽喜鍋和純湯涮鍋（有點類似北京的銅鍋涮肉？），都有套餐，套餐的價格主要是根據肉的等級不同有所差異，當然套餐里其他配套的吃的也會有所調整。我們一行四人嘗試了壽喜鍋、涮涮鍋，上選肉、佳選肉。上選肉壽喜鍋摺合人民幣530左右，上選肉涮涮鍋人民幣400左右，佳選肉壽喜鍋人民幣360左右。個人感覺上選的肉口感最佳，很滑嫩，但不肥，剛剛好。如果選最好等級的肉吃起來就會滿嘴肥膩了，而佳選的肉雖然也比較嫩，但吃起來還是覺得差點什麼。所以，並不是最貴的就是最好的。建議人多的話，嘗試不同的套餐。雖然套餐里只有三片肉，但整個套餐吃下來會讓你飽得扶牆而出哦！而且也不要小看了這三片肉，這裏的肉都是有證書的，品質有絕對的保證！而且服務員會對所有的食材物盡其用，讓你充分體驗到日本傳統壽喜燒的精髓！‼️這麼贊的店一定要記住基本信息呀！店鋪名稱：人形町今半地址：JR博多City9層人均：400元

環境非常幽靜雅緻，庭院樹木很有FEEL

口碑榜上第二名的餐廳，查了位置在博多總站附近，2點到的，沒人排隊，進門一股濃郁的豬骨湯的味道，點了招牌的骨湯拉麵，湯底非常濃郁，麵條硬度選的普通，據說九州拉麵是一蘭拉麵的鼻祖，嘗過之後確實不一樣，特別濃郁【

福岡必試美食第11名

新鮮地道料足整凈客似雲來的龜本絕對值得一試鮭魚卵海膽竹夾魚廣島蒸蠔炙烤鰻魚⋯每一款生魚片都是芸術鮪魚生魚片是一大亮點中腹的油脂飽滿鮮美有令人難忘的美味茶碗蒸蒸蛋軟嫩湯頭超美味久聞平日下午至少等1個多小時飽歺之後覺得等待是值得的👍牆上很多當日限定的壽司 怪自己看不懂日文 沒能品嘗到那些菜單上沒有的美味附：從JR別府站搭乘龜井巴士24號坐到湯の川口站下車可抵達

我只能說這地方太棒了。這裏的肉鮮嫩多汁。一開始我們點了一個很貴的肉類組合。裏面有6塊肉，都非常好吃。然後我們又額外單點了一些肉，包括牛舌，牛臉頰肉，還有牛小排。我們只是點了普通的，他們還有高檔以及特色菜品。而普通的菜品就已經足夠足夠好了。我是從灣區過來的，可以說這裏的肉品甚至比最好的烤肉店比如聖克拉克一些烤肉店還要好得多。它的味道比上等肉還要好。這是我最喜歡的烤肉店之一。如果大家在福岡地區一定要來試試。

餐館前邊便放了些魚缸，魚缸里的都是活海鮮。這餐館的食物美味新鮮，當做好端上來的時候，這些食物都還在動（！）。我們點了生魚片拼盤、天婦羅、炸蝦、牛肉和豬肉。這家餐館的服務可棒了。活的龍蝦和生魚片（第二道主菜是味增湯），豪華海鮮拼盤，當季的新鮮牡蠣和蛤蜊。餐廳從6點開始就坐滿了人，最好在高峰期后即8點後來吃飯。

為這難得的氛圍和服務，我也必須來個好評，贊贊贊

可以給予五星好評的一家中餐廳，他們也是一家創意料理，看得出廚師的用心呢！而且菜的份量其實也是挺大的，整體的性價比是頗為高的。

福岡高級餐廳第19名

顧客絡繹不絕，是一間超人氣烏龍面老店。這裏的烏龍面以口感Q彈聞名，但福岡人則偏好口感柔軟的麵條。推薦微甜的醬汁搭配冰涼滑順的烏龍面體的絕品雞肉蘿蔔泥涼麵。配料多到幾乎裝不下的大份量特選綜合烏龍面。

平平無奇的一風堂 自食其力的餐蛋面 烤肉 涼拌雞胸肉絲好吃的香蕉卷 阿華田華夫筒 去冰拿鐵被柏某啃去黑巧邊邊的三重黑巧吐司以及大概一個月吃了二十次的夫妻肺片 ​

天婦羅的歷史是相當悠久的。てんぷら源自葡語r&aacute;pido，即&ldquo;快一點&rdquo;之意，當時是為了以較快的速度可以取得充饑的食品，所以使用這種油炸的料理方式，是葡萄牙國人在大齋期（Lent，天主教節日，指復活節六個半星期以前）吃的，大齋期禁吃肉，葡萄牙人就吃魚代替肉。拉丁文&ldquo;ad tempora quadragesimae&rdquo;就是&ldquo;守大齋期&rdquo;的意思。

是一間以重口味作招徠的一雙拉麵店，真的一試難忘。一進店就有濃郁的豬膻味。豚骨湯底真的白濁和濃郁得有點誇張。雖然如此，還是忍不住一口接一口地喝過不停。強烈建議大家喝過熱燙燙的湯頭后再加入現壓的蒜茸。台上有壓蒜器供大家使用，整個豚骨湯好像提升到另一個境界。

福岡必試美食第7名

刺身拼盤，什麼刺身都想嘗試，點了一個刺身拼盤，淡尾的三文魚刺身、金槍魚刺身，品質很不錯，比其他自助餐更為新鮮，玉子、新鮮帶子，搭配芥末、醬油，味道一流～

拉麵味道還不錯，點了叉燒的拉麵插上有好幾片，而且蠻厚的，但是口感非常的嫩，麵條可以選擇軟硬程度，按照個人喜好，湯比較咸，喝完嘴巴還挺乾的。

🌊 福岡 Ocean House：坐在海之邊緣，享受一場感官饗宴在福岡這座城市，想要同時擁抱都市的繁華與大海的寧靜，「Ocean House」絕對是那個能讓你瞬間進入度假模式的夢幻座標。🛋️ 環境：與博多灣僅有一線之隔踏入 Ocean House 的那一刻，最先衝擊視覺的就是那片巨大的落地玻璃窗。餐廳坐落於百道濱（Momochihama）的海灘平台上，設計簡約現代，充滿了高級度假村的氛圍。&bull; 日間： 陽光灑在湛藍的海面上，波光粼粼，看著遠處的福岡塔和海濱教堂，視野極其開闊。&bull; 夕陽與夜景： 這裡最推崇的時段是黃昏。看著天空從粉紫色漸變到深藍，海風輕拂，整座餐廳的燈光轉為微醺的浪漫感。🍽️ 美食：當季海味與火烤精華Ocean House 的菜單主打「炭火燒烤」與「新鮮海產」。以下是幾道不容錯過的亮點：1. 招牌生蠔拼盤 (Fresh Oyster Selection)選用來自日本各地的頂級生蠔。入口即化的奶油質感，帶著濃郁的海水鹹香，擠上一點檸檬汁，就是最純粹的開胃享受。2. 炭火烤和牛與龍蝦餐廳對火侯的掌握非常精準。和牛外皮微焦，內部肉質粉嫩多汁；而龍蝦則保留了Q彈的口感，每一口都能吃到炭火燻過的獨特香氣。3. 創意前菜擺盤精緻得像藝術品，色彩繽紛且運用了大量的在地野菜，層次感非常豐富。✨ 體驗小撇步&bull; 訂位建議： 如果想要靠窗的「特等席」，強烈建議提早兩週以上預約，特別是週末。&bull; 穿著： 雖然沒有極其嚴格的 Dress Code，但建議穿著 Smart Casual，能讓你拍出更有質感的大片。&bull; 慶生首選： 這裡的慶生服務非常有儀式感，店員會準備漂亮的甜點盤，非常適合紀念日約會。📍 總結評價Ocean House 不僅僅是一家餐廳，它提供的是一種「慢下來」的生活方式。這裡的餐點水準對得起它的價格，而那片無敵海景更是加分項。如果你想在福岡找一個浪漫、大氣且不失美味的地方，Ocean House 絕對不會讓你失望。

我們沒有提前預定，所以決定在午餐時間去碰碰運氣。我們在餐廳開門前30分鐘到那裡，排在第四位。一旦每個預訂的客人已經入座，就遵循可以先到先得原則。我們點了午餐定食，我們拿到的食物數量和質量性價比非常高。餐廳里還有一個大水池，裏面有烏賊在游泳，所以你吃到的海鮮真的沒有比這個更新鮮的了！魷魚的生魚片還在動，等我們吃完魷魚的身體之後，魷魚觸角又被帶回廚房進行深度油炸，作為我們下一道菜。餐廳服務很高效，也有禮貌，食物擺盤和工作人員的菜品介紹都是無可挑剔的。這是我們旅行中吃的比較好的一頓飯。

這家ganso hakata mentaiju，在福岡當地超級的有名氣，也是入選了攜程美食林風味餐廳名錄，是一家經常需要排隊，才能吃上的店。

這家&ldquo;內臟鍋  笑樂&rdquo;是福岡當地特別受到當地人喜愛的一家居酒屋，這家餐廳的環境真的非常具有日式特色，個人就餐體驗度真的非常好。

辣味粘面和叉燒粘面都好好吃，推薦給麵食愛好者

幾年前在深圳植庭認識了高口先生，流利的普通話，讓我充分了解到每一件壽司背後的產地和故事。從桌面的300年銀杏木板，到從東京挑回來的每一件碗碟，再加上國畫大師蕭暉榮幾副名畫，都感覺到他們團隊滿滿的細節。壽司就不用我多說了，材料每天都是由豐州直送，加上不同地方時令新鮮食材。相信深圳的朋友絕大部份都知道高口先生的實力，有機會去福岡的朋友一定要去支持支持！

今天來打卡這家韓國里哦啊里餐廳，烤肉非常好吃，肉質新鮮，紫菜飯糰也很不粗，非常值得嘗試的一家韓料店！

喜歡這家店的人應該還蠻多的，如果不小心刷到這條，先跟您說聲抱歉&hellip;&hellip;因為我要罵它了。多牛是名店中的名店、米其林一星。論名氣而言，也是前三的燒鳥。（這就是我跟它或者ete這種店過不去的原因嗎欺負街邊無名小店有什麼意思人家只是在討生活。說回正題，我們飽含期待地預約了晚上八點半的位置，準備喝酒，吃串，敘舊。酒，點了。天，開始聊。剛扯起個話題&mdash;&mdash;&ldquo;借過！菜來了啊！您的前菜！&rdquo;咣的一下，小哥把盤子摔在了面前的桌上，然後轉身飛奔回了廚房。是高湯泡着的芝士，高湯很鮮，芝士很咸，很香，還不錯，但是會升起一絲&ldquo;為什麼要用高湯泡芝士&rdquo;的疑惑。我吃完一口，和朋友扯起個話題準備聊天&mdash;&mdash;&ldquo;借過！串來了啊！您的串！&rdquo;咣一聲，小哥把盤子摔在了桌上，轉身飛奔回了廚房。套餐6800円，性價比很高，實際上比量不比質，只有普通遊客會覺得又香又油超滿足。我們只會覺得，你明明能更腳踏實地地賺這個錢，為什麼要用一般的部位糊弄新客，而把稀有部位都放在隱藏菜單里。其他店，稀有部位都是直接上給你的，畢竟再稀有&hellip;也只是雞啊&hellip;&hellip;

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九州 10大最佳餐廳

一蘭總公司本店

稚加榮（福岡店）

Restaurant AO

博多名代吉塚鰻魚屋

吉田日本料理

Shin Shin（天神店）

水Taki 長野

Hyotan壽司

人形町今半（JR博多City店）

高宮庭園茶寮

博多一幸舍（博多本店）

亀正くるくる壽司

大東園

Seimonbarai

旭軒(餃子的店)

Goh

Kalonoulon

博多一風堂（博多站店）

Hirao天婦羅

博多一雙（博多駅東本店）

Hakata Daruma

大炮拉麪

Ocean House

河太郎

元祖博多明太重

笑樂本店

Kanetora Rich Soup Ramen

Sushi Shiro

Yopu no Oubutashioyaki Fukuoka Tenjinten

Tagyu Hakata Station South