服務

餐廳隱匿在一片居民區中。但生意很好，周末強烈建議預約。第一次去的時候趕上颱風天，路上都幾乎看不到人，店裡居然是滿座的。上菜好慢，因為生意太好會有點忙不過來。兩次都是等了至少40分鐘吧。所有食材都是我的愛，絕對是心目中最理想的早餐搭配。牛油果泥水波蛋烤蘑菇羊奶酪配黑麥吐司。牛油果泥保留帶有一些塊狀的口感，原味沒什麼調味。烤蘑菇鮮美多汁，同樣沒什麼調味，需要自己加海鹽黑胡椒調味。牛油果泥是盛在蘑菇上的，有點可愛。水波蛋完美火候，流動的橙黃色的蛋黃是理想brunch不可或缺的。應該是專門用的golden yolk eggs。這道最愛最愛的亮點是打發的羊奶酪，羊奶酪打發至淡奶油一般的口感，與牛油果泥放在一起，口感完美融合。羊奶味香濃質地卻輕盈不膩。與牛油果泥一起作為吐司的抹醬真是再合適不過了。麵包配的是比sourdough toast更加健康 rye bread，有明顯黑麥麵包的酸味，沒什麼脆度。沒嘗試過黑麥麵包的話可能會吃不慣。它家最招牌的必點菜品，實則是吃到的最失望的一道。抹茶味的鬆餅，抹茶味焦糖配大量酸甜莓果醬，這個組合是不是有點太大膽了&hellip; 抹茶焦糖倒還是不賴的，雖然甜度略齁但是抹茶味並不是想象中歐美餐廳的假抹茶，有點抹茶香氣。鬆餅蓬鬆感濕潤度都太一般了，特別是吃了它家南瓜鬆餅后形成鮮明對比，抹茶這款鬆餅也是帶抹茶粉調味的，但口感不太好。頂部是coconut yogurt。夾層中是莓果醬。我是不喜歡的，不僅沒有加潤鬆餅的口感，反而感覺更加乾巴巴。而且個人不喜歡這種酸酸的果醬與抹茶味的組合。

口味還可以。值得一去品嘗下的。

餐廳看上去沒有什麼特別的地方，但是好吃的程度絕對會讓你大吃一驚。

漢堡很大隻，裏面的肉是新鮮的，沒有防腐劑

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萊利斯塔德 10大最佳餐廳

Stroming

Restaurant Hello Again

Med Trattoria

Locals Grand Cafe

De Beurs Eten en Drinken

IJstijd Garderen

De Lunterse Boer

Pannenkoekenhuis de Boswachter

Cafe Restaurant de Hinde

Restaurant Jimmy Garden

Grand Cafe Lokaal

LAVINIA GOOD FOOD

Cafe Panache

La Zoccola del Pacioccone Pizzeria

Meram Bos en Lommer

Burger Bitch

Burgermeester

Doppio Espresso Kinkerstraat Amsterdam

Cafe Schiller

Cafe Marcella

Madam

Auberge Jean & Marie

Vascobelo V-bar Rijnstraat

Mr. Sam Asian Bistro

Braai Vondelpark

Caffe Italia 34

Rudi's Original Stroopwafels

Bistro G.P. by George

Hongkong kitchen

Nefis Etliekmek