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米芝蓮指南
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更新於2026年
摆渡修行在米蘭最愛的中餐館了。拉上了喜歡吃辣的韓國妹子,一行三人提前預約晚餐到店。大概是看到餐具開始就愛上了這家店,因為所有的碗盤用的全是法國Emily Henry這個牌子的,餐廳的裝飾是簡潔感的設計,加上這餐具,想說這家店的老闆還真的是花大價錢投入啦。- 手撕雞:雞肉和辣度都不錯,當晚最愛,雖然他這吃辣的水平一直在邊吃邊嗆着。- 鍾水餃:豬肉餡的水餃燒好了拌了些甜辣醬,味道好吃,而且餃子里還有汁水。忘說了,這家的老闆和在中國城賣餃子、煎餅果子和肉夾饃的La Ravioleria Sarpi是同一人。- 魚香茄子:這茄子的色澤很加分,不是黑乎乎的一團。茄子肉質也不是軟爛的那種,比較飽滿,酸甜味的很適合配飯。雖然有些紅辣椒,但總體不太辣,適合吃不來辣的卻硬要吃的...- 酸菜魚:首先這家所有的酸菜等都是自己腌制的,所以酸菜魚里用的不是常見那種,而是在這兒也不難買到的白菜,口感上更厚實一點,但口味上覺得應該需要再腌一段時間,酸度不夠,所以也導致整個水煮魚的味道有些平淡。魚肉倒是很嫩,但是細刺蠻多,吃的時候需要注意了。- 水煮肉:牛肉真的是超級嫩,辣度也非常的好。wuli很猛的韓國喜辣少女,毫不猶豫的用這水煮肉的湯拌飯吃...價格的話,點的這些其實是3-4人量的菜,60歐出頭點。