服務

感謝琳琳的出色服務，我擁有了一次非凡的用餐體驗。她不僅為我們帶來了琳瑯滿目的美食和飲品，還及時清理髒盤子和髒桌子，確保我們的用餐區始終乾淨整潔。她細緻、態度友好，讓我們的用餐體驗更加愉悅。琳琳，謝謝你，讓我們的用餐體驗難忘！

澳門必試美食第7名

林其林2星餐廳十分推薦，無論味道環境服務都10分好。【口味】有驚喜，牛油及餐前麵包👍🏻，餐廳會定期轉換部分菜式【環境】優雅寧靜【服務】高級餐廳該有的服務

2023美食林榜單

澳門新濠天地 - 摩珀斯內的餐廳

2026 China 100 – 高級餐廳

到澳門，必定要去義順試一試遠近馳名的雙皮奶。我點了一碗紅豆雙皮奶，紅豆粒飽滿柔軟，搭配濃郁滑嫩的雙皮奶，口感層次豐富，甜度恰到好處，不會過膩。店內環境充滿了懷舊的氛圍，裝潢簡單卻乾淨，桌面上擺放的菜單也很有特色，帶點復古風情。店內的氣氛熱鬧但不喧囂，適合與朋友或家人一起享用下午茶。雖然座位不算寬敞，但對於想快速享用美食的遊客來說，這樣的安排倒也恰當。總體來說，義順的用餐體驗非常值得推薦，尤其是對於喜歡傳統中式甜品的旅客。價格合理，味道正宗，性價比很高。如果下次再訪澳門，絕對會再來回味這份美味！強烈建議大家一試！

我最近去了澳門倫敦人戈登拉姆齊餐廳慶祝我的周年紀念日，我不得不說服務員拉傑什 (Rajesh) 為我們提供的服務非常出色。從我們到達的那一刻起，Rajesh 就很細心、親切，而且顯然對菜單非常了解。

Rajesh 熱情地接待了我們並確保我們很快就坐在我們的餐桌旁。然後，他花時間解釋各種菜餚和葡萄酒搭配，並根據我們的口味提供出色的建議。他對食物的熱愛以及確保我們擁有難忘的用餐體驗的願望在每次互動中都顯而易見。 

在整個用餐過程中，Rajesh 都會定期來查看我們的情況，為我們續杯，並以一種無縫、不打擾的方式清理盤子。在我們提出要求之前，他就已經預料到了我們的需求，讓我們可以簡單地坐下來，放鬆，品嚐週年紀念晚餐的每一口。

我對 Rajesh 的推薦再怎麼高都不為過。他對顧客滿意度的奉獻精神確實令人驚嘆，他是那種可以將一頓飯變成一次難忘事件的服務的光輝典範。如果您有機會在澳門倫敦戈登拉姆齊餐廳 (Macao Londoner Gordon Ramsay) 用餐，請務必邀請拉傑什 (Rajesh) - 您不會失望的。

澳門熱門高級餐廳之一

六記粥面，這家收藏了好些年了，這次來澳門就特地來拔草了。環境一般，味道可以滴，服務態度挺好滴，注意只收現金。從2011起年年米其林必比登。￼首創米通鯪魚球  招牌，兩個人吃就點了半份，沒有炸滴油膩感，表面微脆，鯪魚球大顆。￼蝦子云吞撈麵  又想吃蝦子撈麵，又想吃雲吞就點這個，蝦子放了很多，拌開來吃。￼馳名水蟹粥  蟹挺新鮮滴，有自然鮮味￼雪梨海底椰膏  不太喜歡這個

澳門必試美食第20名

位於澳門半島南灣區的這家葡國菜餐廳。【環境】非常好。【服務】一般。可以。【口味】肉類咸了一點。不過可以理解。正宗葡萄牙菜嘛。整體非常好。看到很多當地的葡萄牙人在吃呢

下午2點多到還有的吃是很開心啦！澳門現在整體餐飲慘淡，有的店鋪已經揀回原先遊客太多時丟失的服務。這家以前沒吃上，單單這次的感受。菜品味道可以，稍微偏咸。有特色；不太精緻。價格適中。交流有些不耐煩。陳皮鴨：鴨肉酥爛，有陳皮味，可以一試。菠蘿生炒骨：就是咕咾肉。好吃的，也就普通水準。炒時蔬：問了半天沒搞清楚能選啥菜。最後小老闆不耐煩的說，沒得選，都一樣。蜆子：太咸。蝦醬五花腩豆腐煲：相當有特色，我喜歡蝦醬的鮮臭。一大碗米飯：絕對需要，菜都太下飯。

2024  Asia 100 – 當地風味餐廳

一直都好想去添發食碗仔翅，但係每次見到條人龍都想放棄，咁啱今次呢大約1點鐘左右過到去諗住當食午餐感，可能因為佢真係淨係食碗仔翅，冇人當飯食😂😂，所以居然無人排隊！！即刻入去整返兩碗翅，味道好好食。個人嚟講覺得濃湯同紅燒都好好食，好滾又足料，對得住個價錢，雖然舖頭裏面位比較細但係都唔會好熱好窄，乾淨衛生。￼￼￼下次去澳門都繼續要去食添發碗仔翅。ps:一食完出嚟就已經有兩三組排隊，然後我地去最香買完杏仁餅，再經過添發就見到勁長嘅人龍🤣🤣￼￼￼

明記牛什美食是澳門家喻戶曉的牛雜店，晚上十一點多還有人排着長隊買牛雜。咖喱牛雜獨具特色，味道惹味，醬汁濃濃，配蘿蔔生菜，令人垂涎三尺。

澳門天政餐廳，隱於酒店一隅，卻似一方割席塵世的江戶食境。昏光傾落原木長台，檜木香幽微浮動。師傅白衣勝雪，柔光中揚腕起刀，河豚薄片如蟬翼鋪展琉璃皿，透出青瓷底釉的冰紋。黑漆食盒次第開啟，天婦羅海老尾尖猶帶琉璃光，輕咬時酥衣碎裂聲如雪落竹庵。鰻魚飯揭蓋剎那，蒲燒醬色如金箔映月，山椒粉似細雪旋落。味噌湯碗底沉着一枚蛤蜊，恍若瀨戶內海的潮汐在舌間蘇醒。碗箸輕響間，窗外澳門塔的霓虹恍如隔世，唯余檜木蒸籠氤氳的霧氣，將時空揉作一幅京都老舖的浮世繪。此處無笙歌沸地，唯有食材與本味，在寂靜中完成一場舌尖上的俳句吟誦。

性價比挺高的餐廳，餐廳環境好，食物很豐富，海鮮真的可以吃個夠，景觀不錯，可以看着天幕廣場，三文魚也太肥美了，入口即化，可以多拿幾次，中西合璧的餐食，基本可以滿足客人的需求，，服務費還夾手。不過都習慣了。

這裡可能是澳門最高級的義大利餐廳，位於銀河渡假村之內。從服務、環境到食物水準都很高。點了晚餐套餐，餐前面包的水準也很出色，尤其喜歡松露意麵，芝士盤的可選擇種類也不少。價格不太親民，有點肉疼。

澳門高級餐廳第15名

第一次來到位於澳門麗斯卡爾頓酒店51樓的麗軒，環境超美，侍應們親切有禮，服務週到。試了幾款他們招牌菜式，蜜燒黑豚叉燒、西施魚蓉羹、砵酒焗蝦球煲、脆米海防焗南瓜、芙蓉蟹肉扒菜苗，一道菜賣相精緻，味道出色。最後餐廳還送了一個四色甜點給我們，賣相很美打卡一流。如果是慶祝生日和周年紀念，此餐廳絕對是首選。

環境可以，味道可以，就是價錢有點貴，錢包遭不住，其實如果吃的不多，比這個便宜的還是有很多平替，我們是因為贏了一餐所以決定吃的

澳門熱門必試美食之一

🥃飲品、食物質素都好高！甜品入面既玫瑰必嗌‼️味道唔會好甜，可以同店員小互動，打卡一流📸 ✨建議1️⃣提早預約2️⃣萬豪會員可享10% off，可即時申請！3️⃣金沙中銀卡可享10%off 📍The St. Regis Bar 地址: 路氹城路氹城瑞吉酒店1樓

2026  Asia 100 – 酒吧

大推這間餐廳～餐點很好吃，服務人員的態度也超級無敵好！第一次來澳門，可以被這位RAJESH先生服務，真的是我們的福氣～

米其林推薦街頭小吃之一，非常推薦給榴蓮愛好者。D24有點貴，選擇頂級貓山王榴蓮雪糕就夠了。位置就在官也街頭上，如果你是從威尼斯人或者銀河過來的話。旁邊是小公園，對面是星爸爸。小小的店面快要貼不下明星的照片還有獎牌了。頂級貓山王榴蓮雪糕，可以吃到榴蓮果肉，很優秀。就是不知道為什麼裏面的小冰渣有點多。愛好榴蓮那口的，絕對別錯過這家雪糕店。

祥記面家福隆新街店，米其林推薦店。雲吞湯麵，招牌蝦子撈麵，都挺好吃的。江南豬手，調味非常棒，豬手也很軟糯，棒棒噠。金沙炸鯪魚球拼炸雲吞，又油又腥，這個不好吃。

夏日炎炎正好吃完冰涼的糖水，找到了這家評分和評價都挺高的糖水鋪，距離大三巴不是太遠。在大三巴附近都有很多好吃的傳統小店鋪，在這附近覓食准沒錯。這家糖水鋪下午才開門，摸着點來到，傳統的糖水鋪，糖水的款式也很多，竹笙椰汁龍眼馬蹄沙必點，也是這裏的招牌糖水。竹笙椰汁龍眼馬蹄沙，清爽鮮甜，有馬蹄沙、椰汁、竹笙、龍眼完美結合。龍眼厚肉鮮甜，不是平時普通的本地龍眼。椰汁杏仁核桃和椰汁西米渣渣也不錯。下次還會再來試試其他的出品。

very good 非常好吃,夜宵必吃餐廳，水蟹粥 牛腩面，值得一吃，消費金額 還算可以 算中高價位，這次是在澳門半島這吃，人多 剛好滿位

今天來澳門的新葡京酒店的大廚 The Kitchen試試這裏的招牌牛扒和半自助Lunch Set。 澳洲 M5 牛排，精選的和牛肉質鮮嫩多汁，脂肪均勻分佈，恰到好處的煎制，一口便讓人沉浸在濃郁的肉香之中。 還有炭燒波士頓龍蝦，新鮮飽滿，在炭火的烘烤下散發著誘人的香氣，蝦肉緊實彈牙，搭配秘制醬汁，鮮味十足。 沒想到中午還有各種芝士拼盤和沙拉菜做為半自助自己夾取，性價比十分高，而且服務細節特別周到。很期待再來體驗晚餐菜品！

【口味】挺好吃的，各種澳門傳統餐品都有。【環境】乾淨明亮，整潔有序【服務】態度不錯，上菜速度很快，服務人員數量很多。

口味很好，正宗潮式粵菜；環境幽雅清靜；服務員的服務態度很好。買了一個雙人套餐，就是照片上的菜品，每個菜都是潮州菜的典範。既高檔又好食。性價比超高。推薦！

在澳門逛街，總是要買一點伴手禮的，推薦這家［晃記餅家］，主要是出售一些小點心的，主打杏仁餅~感覺都是商家自己做得，所以主打原材料靠譜，口感和味道也還是不錯的~包裝也非常適合作為旅行的伴手禮是個不錯的選擇~

店家就在美獅米高梅的一樓大堂，非常好找。由於疫情的關係，客人非常少，上座率也就20%左右。據服務員說，沒有疫情的時候這裏中午晚上都是要預約的，要不根本沒有位置。這是一家改良粵菜館，結合了一些西餐的做法，讓人覺得別有一番風味。個人非常喜歡這種中西合璧的風格。另外，不得不贊一下餐廳的服務水準，真是細緻入微、禮貌大方。下次去澳門一定還要老來這家店。

瑪嘉烈和安德魯本是夫妻，後來兩人離婚後，各自經營蛋撻店。瑪嘉烈固守澳門本島，安德魯在路環和氹仔發展，各自發展自己的蛋撻店。沒想到蛋撻裡面包含了兩人的愛恨情仇。瑪嘉烈離我們住的鏵龍酒店很近，步行十分鐘路程。去的時候剛開門，人還挺多，一個11澳元6個三十五澳元，我們之前吃過就只買了兩個淺嘗。剛烤出來的蛋撻就是好吃，皮脆蛋嫩，有點偏甜。服務人員的態度不好，有點欺客的感覺

從老舊的樓梯走上二樓，映入眼帘的是各式字畫、擺件、頗有古董舊物店的感覺窗戶依舊是老式的綠鐵窗+玻璃窗下單即做即蒸，都是經典的茶點，任何一樣點心都沒有踩雷【沙爹金錢肚】每一塊都吸收了沙爹味，鮮香有嚼勁【豉汁排骨】排骨肉質酥香鮮美，底部有芋頭鋪底，酥爛一抿即化【姜蔥油雞】鋪了滿滿一層蔥花，油雞的表層皮質亮黃，雞肉鮮嫩預留足夠的時間，點上一壺茶，幾款點心，慢悠悠感受澳門味道順便找一下發哥當年坐過的位置，重現一下澳門風雲營業時間 上午7點到下午14點

好喜歡這種風格的餐廳，時尚又簡約，菜品都好好吃。第一次就愛上了。環境很開闊，可以好好欣賞窗外的風景。蛋糕甜而不膩，飲料也很可口，nice!

&ldquo;雙花紅棍&rdquo;張小胖當年江湖風雲際會的金牌打手被稱為&ldquo;雙花紅棍&rdquo;，如果餐飲圈也算一個江湖，那麼&ldquo;當打之年&rdquo;的黑麒麟創始人&ldquo;小胖&rdquo;張志成師傅稱得上是新一代廚壇的&ldquo;雙花紅棍&rdquo;。應攜程美食林旬味會之邀，一眾美食圈好友齊聚濠江，見證張小胖&ldquo;一個字頭的誕生&rdquo;。早有耳聞張小胖在永利澳門酒店新開的&ldquo;字頭&rdquo;是一家主打時令海鮮的餐廳，大夥遠遠看到招牌不禁驚呼&ldquo;九棍&rdquo;！九棍出紅棍，果然是打出新字頭。廣府人都熟知&ldquo;九棍&rdquo;這種多骨之魚，此魚在潮汕地區還有一個耐人尋味的名字&mdash;&mdash;&ldquo;那個魚&rdquo;。想想看，連在海鮮江湖裡見多識廣的潮汕人都會&ldquo;失語&rdquo;，這&ldquo;九棍&rdquo;該是多厲害！然而等走近之後看清楚了，餐廳不叫&ldquo;九棍&rdquo;，而叫&ldquo;九鯤&rdquo;，這下尷尬了。我暗自揣測，所謂&ldquo;九&rdquo;，乃是之大之數，寓意至尊，所謂&ldquo;鯤&rdquo;，莊子《逍遙游》有雲&ldquo;北冥有魚，其名為鯤&hellip;&hellip;&rdquo;，說的再直接點，就是&ldquo;超級大魚&rdquo;，但人家的英文名又不叫super fish，而是drunken fish&mdash;&mdash;醉魚。餐廳負責人周老師說名字是她起的，用意被我全猜中了，但我猜得中名字，猜不出張小胖的手段。頭一天中午我與潮菜學者張新民老師提前探店，張小胖化身&ldquo;松露狂魔&rdquo;，把拳頭大的白松露在燒雞上刨得四處飛揚。第二天的旬味會晚宴名義上來說是&ldquo;九鯤&rdquo;開業的良辰吉日，在朋友圈看到張小胖早早就到澳門的菜市場去搜刮各類游水海鮮。話說澳門雖是彈丸之地，食材資源卻不容小覷，此生猛游水海鮮便是一大招牌。開業這一頓酒精含量頗高，全澳門最大的茅台酒吧就坐落在餐廳中，迎賓的幾款雞尾酒全部加了足量的茅台酒。來自大西北的妖哥連連感嘆：還沒開飯就已經喝得暈暈乎乎了。&ldquo;雙花紅棍&rdquo;的傳說只在江湖，&ldquo;九鯤&rdquo;的風味也充滿了江湖氣。張小胖收刮來的幾款好魚各有千秋，我以敬酒的名義四下遊走了一番，只見每桌端上來的品種都各有不同，有人得了瓜子斑，有人得了石九公&hellip;&hellip;短平快的烹飪手法讓一頓江湖大酒酣暢淋漓。一杯茅台在手，舉目四望，攜程的&ldquo;坐館&rdquo;到了，京城的&ldquo;白紙扇&rdquo;董克平老師也到了，難怪&ldquo;雙花紅棍&rdquo;張小胖躊躇滿志，天下英雄誰敵手？

另一半最愛個二十三天乳鴿，皮脆肉嫩我就最愛前菜同個檸檬冰😆服務細緻貼心，會詳細解說菜式整體兼具視覺與味覺享受屬於澳門頂級中菜體驗，適合約會、宴客

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澳門 10大最佳餐廳

巴黎人自助餐

杜卡斯餐廳

義順鮮奶

戈登拉姆齊英式酒吧（澳門倫敦人）

六記粥麵

澳門陸軍俱樂部

陳勝記

添發碗仔翅美食

明記牛什美食

天政

盛事（澳門美高梅酒店）

8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau

麗軒

星滙餐廳

瑞吉酒吧

巴黎人法式餐廳

莫義記貓山王

祥記麵家

杏香園

肥仔文美食

大廚

Guincho a Galera 景濤葡國餐廳

置地軒

晃記餅家

淳（美獅美高梅酒店）

瑪嘉烈蛋撻店

龍華茶樓

勝利茶餐室

九鯤

天頤