更新於2025年
精灵背包游侠麥當勞的寒冬暖早餐――雖然南雄城區不大,也缺乏高大上,但還是有一家高大上的大潤發的,從賓館退房後走過來幾分鐘而已,依然是5元豆漿油條。
皓月当空照地堂我們從長龍農場出來,馬路對面有一農莊,此時已過正午,問老闆有否飯吃。老闆好熱情說可以,馬上做開了一房間,空調茶水馬上備好。而我們卻被門口擺設吸引,農家工具、曾用過的物品,無不彰顯知青年代。老闆娘介紹他們的特色菜酸辣鴨,三個人點了三個菜,每個菜份量足,以為吃不完,味道好極了,不知不覺全吃完。
陌染MM去南雄旅遊,要到珠璣古巷景區遊玩,中午在門口的一家餐廳先吃了飯再過去。這一家餐廳就在停車場的入口對面馬路,車子吃飯的時候停下來,可以一直停着,也省了景區的停車費,景區停車應該要10元吧,這裡是免費的。餐廳的出菜速度還算是蠻快的,那天中午基本上是坐滿了,還生怕他們做不來。 {鵝王},感覺南雄這一個城市都是吃鵝的吧?沿路到處都寫着“鵝王“酒家的名字。炆鵝,應該是提前炆好的,所以都是第一個菜端上來的,這裏的味道還可以,鵝的分量蠻多的,沒有專門挑出來哪些部位,統統都有,一大鍋子裏面直接盛出來的,連鵝血都有,也不會太辣,一點點微辣,鵝肉很淋,不錯。 {梅菜扣肉},這裏的特色菜品之一,本來自己有點怕吃這麼肥的肉,但是吃起來也不會覺得膩,反而是入口甘香,比想象中好吃很多,而且梅菜是新鮮的,黑色那種,不像平時吃到的深黃色的,感覺黑色這種好吃呀。扣肉雖然有肥的,但是吃着肥脂不會很厲害。 {山水豆腐},不太喜歡吃當地的另外一種豆腐,叫釀豆腐的,和客家釀豆腐非常不一樣,所以就只點了普通山水豆腐。豆腐不算很滑,口感相對粗糙一點,但是還算是很有豆味,輕輕煎過很香,簡單放了蔥下去做一點點綴就好了,不需要下太多的調味料和肉類下去,主要還是品嘗豆腐為主。
M43***37最近上火了到喝點粥,可以清淡一點!餃子也很不錯,是手工包的!聽老闆娘說是前腿肉包的味道可以。我們都是老顧客了,希望多做點活動。
陌染MM去南雄旅遊,住在了珠璣鎮靈潭村裡面的一個民宿里,這裏也是一個紅色教育基地,前面是餐廳,叫做“靈潭驛站”。古村落的晚上非常幽靜,而驛站裏面的餐廳卻是燈火通明,生意好得很,不知道是不是因為周末的原因,民宿開房率高,餐廳的上座率也高,顯得出菜有點慢了,服務員也建議我們趕緊點菜下單,不然等待的時間相對會長一點。{燜鵝},這道菜應該是南雄這邊的特色菜吧,很多餐廳都可以吃到,這裏的味道還可以,不過就是有點偏辣了些,由於都是提前燜好的,所以也沒有辦法少辣。鵝肉很淋、入味,鵝的個頭應該還是蠻大的,肉挺肥美,還有鵝內臟一起。{白果腐竹},當地的腐竹真的不錯,比較軟,比較容易煮得淋,但是又不容易煮爛,很香的豆味。白果是新鮮的那種,不是乾的,新鮮的白果相對軟很多,咬起來沒有那麼硬。本來這道菜是不錯的,大家也都很滿意,誰知道吃到快要見底的時候,看到一粒黑黑的東西,以為是豆豉,再仔細一看,原來是一隻煮熟了的蒼蠅,噁心死了,感覺都有心理陰影了。{清蒸鯇魚},很新鮮的一條魚,沒有什麼泥味,肉質鮮嫩,蒸得火候剛剛好,肉還是可以成塊的,水質好養得魚也好吃。{釀豆腐},當地的釀豆腐不像客家的釀豆腐那樣,而是釀了芋頭泥在裏面,芋頭泥、冬菇蓉等,外面是油麵筋包裹着。
_We***62好吃好吃好好吃!價格實惠,挺好挺好
M25***0s韶關有很多極具特色的小吃,以下是一些代表: 糕點餅類 - 銅勺餅:俗稱銅勺米果,是客家地區歷史悠久的千年傳統美食。以大米和黃豆磨漿,倒入銅勺,搭配蘿蔔絲等餡料,入油炸至金黃,外皮酥脆,內餡軟糯清甜。 - 炒米餅:用糯米炒熟研磨成粉,加入糖、芝麻等製成,口感酥脆香甜,充滿濃郁的節日氛圍,是韶關人佳節時的傳統美食。 - 周陂冰花餅:翁源縣的傳統小吃,外形美觀,口感香甜酥脆,製作工藝獨特,深受大眾喜愛。 糍類 - 餃俚糍:在南雄街頭常見,用加入黃梔子的白粘米浸草木灰水后磨漿熬熟,搓成圓形薄片,包上酸菜、茄子、辣椒等餡料,形狀似餃子,蒸熟即食。 - 古夏谷花糍:仁化縣扶溪鎮古夏村的特色小吃,在農曆六月初二禾齋節盛行。以柴火鍋將優質糯谷爆出谷花製作,色澤金黃,皮脆餡香,甜而不膩。- 灰水糍:又稱“糯米糍”“水糍”,將山上黃元樹煅燒的植物灰融於水,過濾后混入糯米磨成漿製成,味脆嫩,性清涼,有解暑解毒、健胃消食等功效。 其他 - 長來雞蛋糍:樂昌南部長來鎮的小吃,用豆芽、豬肉、白蘿蔔等切碎調味做餡料,大米漿蒸熟切出圓圈包餡,搓成雞蛋形狀后蒸籠蒸熟,味道綿香。- 仁化石塘宮廷蘿蔔:以當季新鮮蘿蔔腌制而成,集酸、爽、甜、辣於一體,口感爽心可口,是去當地旅遊的必備手信。 - 周陂米餃:翁源縣的傳統客家小吃,已有百年歷史。用米漿代替麵粉做皮,包入鮮肉香菇餡,現蒸現食,柔軟鮮香,晶瑩剔透,一口一個,美味爽口。#真香小吃大集合
M44***26服務質量太差,態度惡劣,兩句話就甩臉子,再見
M63***76口味一如既往的好,店面清潔舒適。
M30***64梅苑酒樓的鵝王是最正宗的了,尤其能吃辣的話,推薦的還有鄉村魚和土雞湯,吃完飯還能區附近的梅關古道爬山,強烈推薦,不踩雷。
曹 操牛雜煲是南雄人非常喜愛的吃食,推薦嘗一嘗,裏面有粉絲和蘿蔔、海帶等其它食材,還有這家店的牛肉炒河粉也是適合北方人的口味。
雪地飞鹰味道還行、乾淨衛生、服務到位。
曹 操說這家的鵝肉好吃到爆一點也不為過,鵝肉吸滿了湯汁,一口一口的根本停不下來,用這個湯汁泡飯也是異常的美味無比,非常不錯的口味
曹 操麵條太清淡了,絕對是健康的飲食,清湯寡水的一點油水和鹽也沒有,北方人真心不一定能吃的慣,建議謹慎品嘗,其它菜都還是不錯。
曹 操此稻香村非彼稻香村,不是買點心的,而是一家地地道道的餐廳,菜品還是可以的,可以看出廚師的水平還是不錯,飯店雖然不大,但是環境還不錯
一点的梦幻味道可以,環境舒適,服務態度好。
曹 操位置就在珠璣巷附近,環境非常不錯,遠遠看去一排小木屋,麵筋塞肉是典型的海派做法,屬於偏甜的口味,我們三個人一共消費了不到150
一点的梦幻味道不錯、環境優美、服務周到。
雪地飞鹰味道好、環境舒適、服務態度好。
曹 操環境還算不錯,雖然算不上豪華但是也能是乾淨衛生,菜品主要以江河湖海鮮為主,我們三個人一共是消費了300不到,性價比還可以吧
一点的梦幻味道還行,環境優雅,服務周到。
西北狼帝南雄唯一的一家肯德基,在三影塔邊上,很方便。
曹 操位置也在珠璣古巷邊上,屬於當地的特色菜,我們來這裏轉完一圈正好餓了,索性就來他家嘗嘗,還算是不錯的,性價比也還可以,味道湊合
雪地飞鹰味道不錯、環境優雅、服務態度好。
_We***86味道不錯,乾淨衛生,每次都會買,雖然價格高,但是很值得購買
Rknn鑫源餐廳是一家專門吃粵菜的餐廳,他家的粵菜味道還不錯,都是比較老牌的,正宗的廣式的做法的粵菜,他家的魚比較好吃,他家的環境也不錯,價格呢也不貴,兩個人100塊就可以了。