Name: 夏宮
Address: 1 Cuscaden Rd, Level 3, Singapore 249715, 新加坡
Telephone: +6567253288
Price range: $$$$
Rating: 4.3

富麗堂皇的大廳採用金黃、大紅等色調，綴以中國藝術品及古玩等東方風格裝飾，滿是濃濃的中國色彩；寬敞的環境予食客寧靜而舒適的用膳空間。餐廳供應味道豐饒多姿的經典粵菜及各式精緻點心，另有因應季節而推出的菜式，用料新鮮上乘。招牌菜有百花杏香乳豬件、醬爆鱷魚肉及海寶燉金瓜盅等。

夏宮

2026美食林榜單

米其林二星的法餐，點的是時令的黑松露套餐～充滿了松露和魚子，好滿足！&ldquo;松露大爆炸&rdquo;（我自己取的名字，配合甜洋蔥，每一勺入口都是松露的香氣～甜點部分更是超級驚喜，大珍珠甜點裡面包裹了🍊柑橘味的意大利奶凍和同口味的雪葩，底部配以果凍和柑橘果肉，簡直好吃的要上天了！甜點更是刷新視覺，我第一次見到融合了茴香的梨子甜品，裏面是焦糖味的奶油和鬆脆的餅乾，奇妙又美好的味道～很棒的一餐！

2023美食林榜單

2026  Global 100 – 高級餐廳

這家店就在烏節路ion的對面，很好找的，地鐵也可以直接到，來了就要試試很少吃的河豚魚了，要了一個套餐，非常好吃，河豚魚很鮮美。

新加坡熱門高級餐廳之一

香宮的冬陰功湯海鮮燴飯 ，媽耶反正我是無法拒絕冬陰功的一切食物，這個燴飯也是端上桌就被掃光，酸酸的味道很開胃，米飯每一顆都很飽滿，海鮮也超新鮮喲～

新加坡祖籍潮州的也很多，想着潮州菜會不錯，所以進去直接點了滷水拼盤還有魚飯，但是魚飯一點都不正宗，不是那種當天的出產的，潮州菜還是一定要去潮汕。

老上海蔥油拌意麵，吃過蔥油拌面，吃過意麵，沒有吃過蔥油意麵。意麵色澤油潤，看着就有食慾，上面還有小蝦米激發了鮮味，這道中西結合的意麵怎麼就這麼對我的胃口～

煙熏薄片牛肉搭爆漿脆麵包，軟脆結合還會爆漿！！這是什麼神仙美味～就是要一口吞，這家西餐廳藏得太深了，每一道菜只呼驚喜！！

2026  Asia 100 – 高級餐廳

在新加坡五星級的麗晶酒店，酒店很喜歡，舒適，這家米其林餐廳也算是網紅，評價很多，我們在午餐時做了廚師品嘗菜單，並沒有失望。 超值和米其林星級開機！ 點心很好吃，服務很出色。 整體五星級體驗。 強烈推薦。價格小貴，4個人一共5000多人民幣。

新加坡香格里拉三樓的中餐廳，做的地道的粵菜，裏面的湯做的很不錯，南瓜盅很好喝，還有花膠也很不錯，價格應該不便宜，當地的同事請客。

全部

附圖片評價

正面評價

海峽黑咖啡

地址－ 1 Cuscaden Road Level 3 Regent Singapore, 249715
環境／設施－ 裝飾精美，枱幾少，用餐時間有人氣而不吵鬧，服務員態度十分友善，會同你傾今日食材嘅來源同埋推介菜品，同時餐廳採光亦都好好，坐係窗邊食飯十分有度假vibe
特色－食粵菜梗係少不了點心啦，尼間餐廳根據傳統點心進行改良，以中西結合的方式帶來全新的味蕾體驗，譬如龍蝦燒賣。與此同時叉燒，鵝肝等菜式亦都非常吸引眼球，總而言之係一間結合中西餐廳特色嘅粵菜餐廳，非常值得一試。
人均價格－ 200SGD+
評分－8/10
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新加坡

🇸🇬Michelin One Star🌟粵菜Summer Palace

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新加坡旅行

新加坡美食

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粵菜

Jeasmeen

 新加坡康萊德酒店 坐落喺烏節路核心商圈，距離索美塞地鐵站僅幾分鐘步程。酒店有四百幾間現代化客房，融合新加坡多元文化設計元素，配備智能控制系統，部分房可以享烏節路城市景觀。設施包括戶外泳池、24小時健身中心同行政酒廊，為旅客提供舒適便利嘅住宿體驗。

酒店餐飲選擇豐富多元，多次入住亞洲50佳嘅Manhattan酒吧以1920年代紐約風格做設計靈感，收藏200幾種氈酒，招牌Manhattan Project雞尾酒同星期日Gin & Jazz活動深受歡迎～意大利餐廳 Basilico 主打地道意式料理，設有芝士熟成室，佢嘅星期日早午餐同開胃酒時光好有特色。米芝蓮一星中餐廳 夏宮 以精緻粵菜聞名，主廚採用優質食材呈現傳統同現代融合嘅菜品，餐廳環境典雅～服務都好好！

 新加坡康萊德酒店 地理位置優越，行路就可以到 ION Orchard、百麗宮等購物中心，方便住客探索新加坡嘅都市魅力～無論係商務出行定休閒旅遊，呢度都可以提供舒適嘅住宿體驗同豐富嘅餐飲體驗。

Basilico

新加坡烏節康萊德酒店

新加坡康萊德酒店～多元餐飲體驗嘅都市奢華居所

Naddykhaizal


坐落於烏節路核心商圈、全新升級的 新加坡烏節康萊德酒店 於2023年完成全面翻新，以當代設計語言重新詮釋奢華酒店體驗～酒店建築外觀典雅現代，大堂設計融合了當代藝術元素與熱帶風情，營造出溫馨而富有格調的氛圍。客房寬敞舒適，還可以欣賞烏節路的城市景觀，室內設計以中性色調為主，搭配優質傢俱和藝術品，體現了低調的奢華感。酒店還將新加坡花園城市理念融入室內設計，大堂藝術裝置以熱帶植物為靈感～我住的這間套房還有觀景陽台，綠意盎然，美不勝收。

 新加坡烏節康萊德酒店 擁有多個特色餐飲場所，包括米其林一星中餐廳 夏宮 和全日營業的國際美食餐廳 Basilico ，位於酒店花園層的室外泳池被綠植環繞，營造出都市中的度假感。健身中心配備先進器材～水療中心提供專業護理服務。位於11樓的康萊德特色的行政酒廊為賓客提供個性化服務體驗～餐飲和服務水準都很棒！

 新加坡烏節康萊德酒店 地理位置優越～直通烏節路地鐵站，步行就可以到達多個購物中心，交通極為便利。周邊餐飲、娛樂設施豐富，既適合商務旅客，也能滿足休閒遊客的需求。全新的烏節康萊德在保持都市便利性的同時～也通過細緻的服務為客人創造更舒適的體驗。