Gaeseong Mandu Koong

味道好，實惠，量大，也很受年輕人的歡迎。這家店的招牌菜是熟肉拼盤、開城式年糕水餃湯，濃濃的湯里，漂着小雪人模樣的小年糕，四個餡多個大的水餃躺在碗底。水餃餡中放滿了南瓜、豆腐、韭菜等新鮮蔬菜，清爽可口。午餐時點個韓定食也不錯。 ​

韓國的餃子做的和上海的大餛飩很像，不過一份沒幾個，裏面的餡料很多，蒸的餃子比較的好吃，裏面的蘿蔔味道不錯，放在湯里一起吃。

餃子的味道很贊一共點了兩份，味道都特別的好，外皮真的是薄如蟬翼，以至於蒸好了出鍋后很快就萎縮了，裏面的餡是很大一個糰子，料很足

開城餃子店“宮”，老奶奶對家鄉味道的執著開城餃子店—宮(개성만두 궁)這個名字源自店鋪創始人任明淑老奶奶，她於1917年出生於開城，開城是高麗王朝政權建立的都城，如今的開城在朝鮮，後來朝鮮戰爭時期奶奶遷到了韓國首爾，1995年甚是想念家鄉味道的奶奶開設了這家小店，親手為每位顧客包餃子，因為口味出眾，很快吸引韓國的多家電視台和媒體爭相報道。變成了盛極一時的網紅店。如今老奶奶已故，她的家人按照老人的初衷經營者這家店，店裡一如既往地保持着最初奶奶的味道。這也讓這家店從2017年米其林指南加入首爾以後，這家店一直在首爾地道小館Bib Gourmand中榜上有名。仁寺洞附近的許多普通民宅都改成了店鋪，這家也不例外。店鋪裡外國食客很多，菜單也有韓英雙語，而且菜單上有圖，對於英文不好的人還是很友好的。這裏的餃子不同於中國，中國的餃子呈月牙狀，而韓國的餃子又大又圓，更像是包子……開城餃子湯是“宮”里的招牌人氣菜品，我點了一份，燙中一共六個，我嘴比較大，一口就塞進嘴裏，然後就像是一口吃生煎，咽不下去，吐不出來。後來才知道正確的吃法，就是餐碟中放一個餃子，淋一勺蘸料上去。然後用勺子扎破餃子分為4小塊，之後便可以輕鬆地享用美味的餃子了。

傳統水餃，有配合好吃的傳統粥呢，水餃的餡料是豬肉的，有加泡菜和不加泡菜的選擇，還是很鮮美的哦，泡菜一定要記得拌進去哦，更好吃