服務

去了這家沿湖餐廳（湖邊那塊也就這一家餐廳），吃了個德式brunch。人真多，不久挺大的室外區就坐滿了。地理位置好，真的是不怕沒食客，那個價格和味道就另議了。想到了一些旅遊景點旁的餐廳，同一個套路。 - AlsterCliff：肉片奶酪拼盤，量就這些。要吃飽的話，靠的是一旁的麵包們。肉片和奶酪質量就這樣了，和超市裡自己買食材回來拆開裝一盤沒有差（說不定自己買的質量更好）。14歐一份。 - Wildside：炒蛋質感一般，牛肉片比想象中的好一些，還算嫩。15歐一份。點了黑咖啡，喝的他直皺眉。還是點的卡布奇諾保險啊，畢竟加了奶，咖啡原味只要不是差到了一定程度，都是能湊合著喝的。這樣一頓brunch，兩人付了36歐。覺得這錢應該是付給風景的。

因為食材都應季，菜單也會跟着變化 - Rindertatar：安格斯牛肉韃靼混了挺多的醬汁，口感不錯。黑麥麵包在豬油里煎過，口感變得有些酥，挺香的。配的蔬菜都是腌制過的，酸度對於來說正好，脆度也都在。 - Hobenlafel：蕎麥做的油炸丸子，就有點炸豆丸子falafel的意思，調味還不錯。搭配了一些腌制的酸味蔬菜，算是和油炸丸子配一起解膩。兩款蘆筍沒什麼花頭，就是水煮... - Halbes Huhn：半隻碳烤雞，端上來就覺得很香。雞肉鹽麴48小時，切開很多汁，雞肉是嫩的，但有些部分嚼起來總覺得口感略奧妙。搭配的醬中芹根泥挺不錯。另一個味噌蛋醬喜歡不起來。煎過的蔬菜都不錯，特別喜歡西藍花。怎麼說呢，食材質量是高的，當然對應的價格也是不便宜的。前菜兩人都很喜歡，但點的這兩道主菜吧，覺得都不太出彩了。

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施塔德 10 大最佳早餐推介

Speisekammer

L'Incontro

Nord Coast Coffee Roastery

MIt Herz & Zucker Cafe

Deck 7 Market Restaurant

MAD about Juice

Alster Cliff

green lovers

Salon Wechsel Dich

Elbdeli

Herzstück

Cafe Bar Knuth

Cafe May

Cafe Klatsch

Pamukkale Restaurant

Lokmam

Frank und Frei

Mio

Schweinske Poppenbuttel

Schweinske

Alt Lohbrugger Hof

Schweinske

Papillon

Due Baristi Espressobar

Capri Milchbar

Feinkost Hafencity

Schweinske Wandelhalle

Witthus

Hobenkook

Piceno