Name: Elements, Inspired by Ciel Bleu
Address: 57 Witthayu Rd, Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon, 曼谷
Telephone: +6626879000
Price range: $$$$
Rating: 4.8

無麩質

全素

素食

飲食限制

需要訂位

訂單規則

大來信用証

MasterCard

Visa

銀聯卡

美國運通卡

JCB 卡

Discover 信用卡

流動支付

接受銀行卡

付款方式

實用貼士

高空景觀

名人廚師

露台

高檔

新潮

溫馨

浪漫

多人聚餐

一人食

LGBTQ+ 友善

特色及氛圍

無障礙設施

接受訂位

免費泊車

有泊車位

免費 Wi-Fi

露天座位

無障礙洗手間

無障礙座位

輪椅無障礙停車場

無障礙入口

餐桌服務

堂食

設施

Elements, Inspired by Ciel Bleu

2027美食林榜單

名廚Gerard融合法式與日式哲學

俯瞰曼谷城市景觀

曼谷高級餐廳第12名

&bull; 定位：以米其林三星餐廳 Ciel Bleu（天藍） 為靈感的高端西餐，主打現代法式料理與東南亞風味融合，環境奢華，適合特殊場合。&bull; 地理位置：位於曼谷悅榕庄酒店（Banyan Tree Hotel Bangkok）頂層，俯瞰湄南河夜景。&bull; 主廚團隊：由曾任職於歐洲米其林餐廳的團隊主理，注重食材創新與擺盤藝術。&bull; 推薦菜系：低溫慢煮牛排、香煎海鱸魚配黑松露醬、分子料理甜點。

大倉米其林餐廳ELEMENTS菜式是日式和法式的結合既有日式的精緻又有法式的浪漫別有一番風味意想不到的食材組合 總會給味蕾帶來驚喜幸福總是這麼簡單

Elements位於The Okura Prestige Bangkok; 25FL, 57 Wireless Road,&nbsp;|&nbsp;Park Ventures Ecoplex, Lumpini, Pathumwan,&nbsp;Bangkok 10330,&nbsp;Thailand，在曼谷吃的所以米其林壹星里最滿意的壹家，從頭到尾，所有的菜都超級棒，從食物到清酒，到服務，到氣氛，餐廳無可挑剔。很少有餐廳能把菜和甜品做的壹樣好。我們點的每壹道菜都讓我們超級驚艷。個人感覺能達到三星標準。

聽名字就知道這家店很有創意的哦，叫元素，做的是法國的分子料理，東西裏面的牛排感覺像是巧克力的樣子，鵝肝做的也是超級的好吃。

全部

附圖片評價

正面評價

Bangkok’s dessert scene is all about stunning flavors and Insta-worthy visuals—and my latest find is no exception! If you love sweets that are as beautiful as they are delicious, you absolutely need to check out Elements, inspired by Ciel Bleu, tucked away at 57 Wireless Rd in the heart of Pathum Wan. This place elevates desserts to art, and that charming yellow treat I sampled was the star of the show!

Insider tip #1:  Snap your photos during golden hour—the soft Bangkok sunlight bouncing off the wooden plate makes those bold dessert colors pop in every shot.

Insider tip #2:  The ceramic decor isn’t just for show; ask the staff for a mini “design tour”—they love sharing how these locally crafted pieces inspire each seasonal dessert menu.

Insider tip #3:  Planning a visit? Book an early-evening table. With fewer crowds, you get uninterrupted time for both tasting and photos, and the staff might reveal special off-menu treats for true dessert fans!

The ambience at Elements is modern yet cozy, with artistic flourishes at every turn. They’re open Tuesday through Sunday, 6:00 PM to 10:30 PM, perfect for an unforgettable dessert date or a friend’s night out. What truly sets this spot apart is the focus on creativity and sensory experience—each dessert is carefully plated and thoughtfully paired with unique textures and flavors. 

Don’t just eat—immerse yourself, snap, and savor!

#Bangkok #DessertLover #FoodPhotography #BangkokEats #GourmetDesserts

曼谷

泰國

Bangkok’s dessert scene is all about stunning flavors and Insta-worthy visuals—and my latest find is no exception! If you love sweets that are as beautiful as they are delicious, you absolutely need to check out Elements, inspired by Ciel Bleu, tucked away at 57 Wireless Rd in the heart of Pathum Wan. This place elevates desserts to art, and that charming yellow treat I sampled was the star of the show!

Insider tip #1:  Snap your photos during golden hour—the soft Bangkok sunlight bouncing off the wooden plate makes those bold dessert colors pop in every shot.

Insider tip #2:  The ceramic decor isn’t just for show; ask the staff for a mini “design tour”—they love sharing how these locally crafted pieces inspire each seasonal dessert menu.

Insider tip #3:  Planning a visit? Book an early-evening table. With fewer crowds, you get uninterrupted time for both tasting and photos, and the staff might reveal special off-menu treats for true dessert fans!

The ambience at Elements is modern yet cozy, with artistic flourishes at every turn. They’re open Tuesday through Sunday, 6:00 PM to 10:30 PM, perfect for an unforgettable dessert date or a friend’s night out. What truly sets this spot apart is the focus on creativity and sensory experience—each dessert is carefully plated and thoughtfully paired with unique textures and flavors. 

Don’t just eat—immerse yourself, snap, and savor!

#Bangkok #DessertLover #FoodPhotography #BangkokEats #GourmetDesserts

bangkok

dessertlover

foodphotography

bangkokeats

gourmetdesserts

Bangkok’s gourmet scene is sizzling, and at Elements, inspired by Ciel Bleu, you won’t just dine—you’ll experience edible art. Located at 57 Wireless Rd in the heart of Pathum Wan, this Michelin-starred destination reinvents modern French cuisine with bold Thai accents. The star of my visit? Their signature fish creation: a beautifully plated fillet, elegantly paired with fresh vegetables and a tantalizing sauce that’s pure flavor harmony.

Insider tips from my plate to yours:
1. Ask for the freshest seasonal fish—chefs sometimes tweak the recipe, so you’ll enjoy a unique experience every visit.
2. When served, save the sauce until your second bite! The first is all about tasting the fish’s natural texture; the second reveals the magic when layered with the sauce.
3. Arrive at dusk (Elements opens 6pm–10:30pm) for panoramic city views and the best golden hour lighting—perfect for capturing your own foodie moment.

The vibe? Think stylish minimalism meets warm luxury—ideal for romantic dinners or treat-yourself evenings. Elements stands out for its fusion of local and global flavors plus chef-driven innovation, making it a culinary destination you’ll remember.

Pro tip: Reserve early for window seats! Dress smart-casual to match the sophisticated ambiance.

#Bangkok #FineDining #FrenchThaiFusion #MichelinStar #FoodieTravel

Bangkok’s gourmet scene is sizzling, and at Elements, inspired by Ciel Bleu, you won’t just dine—you’ll experience edible art. Located at 57 Wireless Rd in the heart of Pathum Wan, this Michelin-starred destination reinvents modern French cuisine with bold Thai accents. The star of my visit? Their signature fish creation: a beautifully plated fillet, elegantly paired with fresh vegetables and a tantalizing sauce that’s pure flavor harmony.

1. Ask for the freshest seasonal fish—chefs sometimes tweak the recipe, so you’ll enjoy a unique experience every visit.

2. When served, save the sauce until your second bite! The first is all about tasting the fish’s natural texture; the second reveals the magic when layered with the sauce.

3. Arrive at dusk (Elements opens 6pm–10:30pm) for panoramic city views and the best golden hour lighting—perfect for capturing your own foodie moment.

The vibe? Think stylish minimalism meets warm luxury—ideal for romantic dinners or treat-yourself evenings. Elements stands out for its fusion of local and global flavors plus chef-driven innovation, making it a culinary destination you’ll remember.

Pro tip: Reserve early for window seats! Dress smart-casual to match the sophisticated ambiance.

#Bangkok #FineDining #FrenchThaiFusion #MichelinStar #FoodieTravel

finedining

frenchthaifusion

michelinstar

foodietravel

Elements, inspired by Ciel Bleu ตั้งอยู่ที่ชั้น 25 โรงแรม The Okura Prestige จอดรถที่อาคาร Park Ventures Ecoplex (ประทับตราจอดฟรี 4 ชั่วโมง) แล้วกดลิฟต์ขึ้นมายังชั้น 24 จะพบ Lobby ของโรงแรม บรรยกาศหรูหราสวยงาม จากนั้นเดินขึ้นบันไดต่อไปยังห้องอาหาร มีพนักงานมาต้อนรับและพาไปที่โต๊ะ

เรามากัน 2 คน สำรองโต๊ะล่วงหน้าพร้อมมัดจำ 2000 บาท หากสายเกิน 15 นาทีจะถูกยกเลิกการจอง ภายในร้านตกแต่งสวย บรรยกาศคึกคัก ช่วงนี้เสิร์ฟเมนู Summer Guestronomic Dining Journey มีให้เลือก 3 แบบ คือ 
Mizu : 8-course 6,200฿++/คน Chikyu : 6-course 4,800฿++/คน Ku-Ki : 4-course 4,100฿++/คน
เราเลือก Chikyu มีจานหลักเป็นนกกระทา เครื่องดื่มสั่ง Sparkling water (190฿++) 

อาหารค่อยๆทยอยเสิร์ฟ แต่ละจานตกแต่งมาสวยงามมากเหมือนงานศิลปะ รสชาติดีสมดาวการันตีหลายสมัย ตั้งแต่ปี 2018 
ที่เราประทับใจที่สุดคือเรื่องการบริการ พนักงานทุกคนรวมถึงเชฟน่ารักเป็นกันเองมากๆ ทานเสร็จได้รับ Kombucha ขวดเล็กๆกลับมาเป็นที่ระลึกด้วย 

สมาชิกบัตร Okura Previlege Club ได้รับส่วนลดค่าอาหาร 50% เมื่อมาทาน 2 คน คุ้มสุดๆเลย

เปิดให้บริการวันพุธ-อาทิตย์ตั้งแต่เวลา 18.00-22.30น.

#ร้านดินเนอร์ 

Elements, inspired by Ciel Bleu ตั้งอยู่ที่ชั้น 25 โรงแรม The Okura Prestige จอดรถที่อาคาร Park Ventures Ecoplex (ประทับตราจอดฟรี 4 ชั่วโมง) แล้วกดลิฟต์ขึ้นมายังชั้น 24 จะพบ Lobby ของโรงแรม บรรยกาศหรูหราสวยงาม จากนั้นเดินขึ้นบันไดต่อไปยังห้องอาหาร มีพนักงานมาต้อนรับและพาไปที่โต๊ะ

เรามากัน 2 คน สำรองโต๊ะล่วงหน้าพร้อมมัดจำ 2000 บาท หากสายเกิน 15 นาทีจะถูกยกเลิกการจอง ภายในร้านตกแต่งสวย บรรยกาศคึกคัก ช่วงนี้เสิร์ฟเมนู Summer Guestronomic Dining Journey มีให้เลือก 3 แบบ คือ 

Mizu : 8-course 6,200฿++/คน Chikyu : 6-course 4,800฿++/คน Ku-Ki : 4-course 4,100฿++/คน

เราเลือก Chikyu มีจานหลักเป็นนกกระทา เครื่องดื่มสั่ง Sparkling water (190฿++) 

อาหารค่อยๆทยอยเสิร์ฟ แต่ละจานตกแต่งมาสวยงามมากเหมือนงานศิลปะ รสชาติดีสมดาวการันตีหลายสมัย ตั้งแต่ปี 2018 

ที่เราประทับใจที่สุดคือเรื่องการบริการ พนักงานทุกคนรวมถึงเชฟน่ารักเป็นกันเองมากๆ ทานเสร็จได้รับ Kombucha ขวดเล็กๆกลับมาเป็นที่ระลึกด้วย 

สมาชิกบัตร Okura Previlege Club ได้รับส่วนลดค่าอาหาร 50% เมื่อมาทาน 2 คน คุ้มสุดๆเลย

เปิดให้บริการวันพุธ-อาทิตย์ตั้งแต่เวลา 18.00-22.30น.

ดินเนอร์สุดโรแมนติก 🍽️

ร้านดินเนอร์

#bangkoktrip 

Address - 57 Witthayu Road, Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon, Thailand.

Ambiance/Facilities - this is a cosy warm and beautifully decorated fine dining restaurant located in the heart of Bangkok City Center. They serve wide range of French Cuisines with Japanese influences from dishes to desserts in the menu. The environment is great and the food is amazing.

Avg. Price per Person - affordable price.


Address - 57 Witthayu Road, Khwaeng Lumphini, Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon, Thailand.

Ambiance/Facilities - this is a cosy warm and beautifully decorated fine dining restaurant located in the heart of Bangkok City Center. They serve wide range of French Cuisines with Japanese influences from dishes to desserts in the menu. The environment is great and the food is amazing.

Avg. Price per Person - affordable price.

Elements, Inspired by Ciel Bleu

概要

人氣菜式

特色

評價