Surf Kitchen Restaurant

金槍魚色拉，蔬菜沙拉和金槍魚肉混合在一起，味道特別清爽，醬汁也很美味。黑胡椒醬佐雞排，雞排的醬汁特別嫩，味道很濃，特別好吃。

大醬湯，對於韓劇忠實愛好者來說，能在餐廳里看到大醬湯完全出乎我的意料。味道真的很韓式，熱乎乎的、濃郁的大醬味，宛若身處韓劇。冬天來一碗真的絕了！

遊樂場出來就睡着了，我們快吃完才睡醒😂今晚吃的surf kitchen，冬陰功還可以，咖喱蟹不如新加坡的，炸大腸，呃，略過吧，芒果糯米飯也還不錯，反正吃得挺飽[耶]吃飽喝足路邊走走，偶遇好多小強，把這小孩嚇得直跳腳[笑cry]

餐廳很安靜，點了腌鱒魚、土豆和蒔蘿黃油。腌鱒魚颳去魚鱗，切片后直接食用。魚肉肉質很棒，喜歡厚切的口感，稍偏鹹的口味和水煮土豆搭配正好。炸小牛肉排、土豆色拉。土豆色拉是烹飪好密封包裝的。小牛肉排已經被敲扁捲起來包裝，拆封后只需攤開，撒些鹽和黑胡椒粉，蘸上麵粉（自備）、雞蛋和麵包糠。餐廳建議用豬油煎炸，然而家中沒有，所以用了黃油。鬍子咬炸小牛排的第一口就被驚艷到，餐廳自製的麵包糠被炸的超級香脆，裹着的小牛肉嫩的不得了。

餐館提供自助早餐，但午餐和晚餐則是米其林星級餐廳級別的，價格也與之相當。我在這裏吃了午飯，選擇了五分熟的沙朗牛排。主食還配有一份沙拉作為配菜。牛排烹調得非常好，而且很嫩。讓我來好好的描述一下，牛排擺放在土豆泥床上，盤中巧妙地搭配了一些蔬菜。