Name: Pierchic
Address: Madinat jumeriah - Al Safouh First - Dubai - United Arab Emirates, 杜拜
Telephone: +971800323232
Price range: $$$$
Rating: 4.6

在海灘邊上的一家豪華海鮮飯店哦，迪拜這裏真的什麼都豪華，這個自助餐廳造的和五星酒店一樣，裏面的海鮮品種也多，生蚝空運可以隨便吃。

Pierchic

餐廳位於杜拜最富盛名的帆船飯店內，裝潢自然是沒得說，金碧輝煌豪氣逼人，周邊是一圈巨型魚缸，一群群熱帶魚在你的四周游來游去，邊吃美味邊欣賞，十分愜意。

2023美食林榜單

2026  Asia 100 – 必試美食

Al Muntaha 餐廳，帆船飯店，米其林一星。 2025年4月18日，星期五

蘆筍，美味極了。口感清脆爽口，帶有濃鬱的綠色風味。

黃尾魚堪稱魚中之王。

優格醬汁，檸檬汁，少許魚肉汁，白義大利魚子醬。

* 這道菜簡直令人驚艷。生魚與這道美味的醬汁完美融合，令人讚嘆。就連小小的蘿蔔片也恰到好處地平衡了整體風味。

是的，我又一次置身天堂。任何語言都無法形容這道菜的美味。它就是這麼棒。

白勃根地葡萄酒可能是我喝過最好的白酒。

南瓜餛飩

百分百純南瓜製成。餡料是口感絕佳的軟糯香甜的烤南瓜，帶有堅果的香味。醬汁更是令人難以置信，先是南瓜皮醬汁，然後是陳釀三週的南瓜皮醋。太棒了！

它只是用南瓜做成的，但卻被烹調得如此精妙絕倫，美味至極。這就是我做飯的原因。這簡直讓我腦洞大開。完美。

麵包奶油

* 酥脆可口，製作麵包的種子是本地種植的，味道好得令人難以置信。酪乳來自剛產下幼崽的母牛，並用阿聯酋國樹&mdash;&mdash;白樺樹的葉子調味。它本身就是一道美味佳餚。茴香、肉和奶的味道隨著每一口的咀嚼而層層遞進。層次豐富，堅果麵包味道濃鬱，奶油也十分美味。那種感覺又來了，我彷彿透過純淨天然的奶油品嚐到了動物本身的味道。太棒了！

大菱鮃魚

* 大菱鮃魚烹調得恰到好處，在清淡的湯汁中閃閃發光，鮮嫩多汁。搭配令人驚豔的白色蘆筍，堪稱完美。清脆爽口的蘆筍與鮮甜可口的魚肉相得益彰。一道精美的菜餚。魚骨熬製的醬汁更是令人讚嘆。

由於鴨肉（Canette）沒有到貨，所以沒有供應。他們只提供新鮮烹調的鴨肉。因此，雞肉和菊苣沙拉代替了鴨肉。

* 烤雞堪稱一絕。烤製於餐桌上現場切開的烤盤上。

* 這麵包是他帶來的家傳秘方。

杜拜必試美食第12名

鰲蝦搭配彩椒與番茄泥，因為味道更加柔順，香氣更加突出，並凸顯了鰲蝦本身的清甜。配菜的番茄提供了酸甜味道，讓整體滋味更加飽滿立體。

杜拜熱門高級餐廳之一

Best Steak HouseSteak is so lovely, they serve this mushroom with cheese as a complementary since it&rsquo;s ramadan and it was so nice. Staffs are so friendly and it is a kids friendly restaurant too. My number 2 steak restaurant in dubai.

味道很好 環境不錯 價格實惠 服務很好 一直很想打卡 這次終於如願了 推薦周邊很多好朋友來聚餐 在這個浮躁的社會 有這麼好的餐廳 真的是太幸福了

海鮮拼盤很新鮮👍 服務超好👍 氛圍很舒服👍 Do Loc &lsquo;s service is good. 食物和海鮮很好吃 飲料很好喝 景色真的真的真的超級無敵漂亮的 可以看海景也可以看夜景 好喜歡喔💕食品，飲品幾好，款式多。 環境優美 舒服 氣氛 舒適， 員工態度服務好， 坐喺窗邊景觀優美， 牛扒唔靭 美味

2026  Asia 100 – 酒吧

杜拜必試美食第4名

Pierchic，一家不錯的西餐廳，也算是快餐廳吧，但是環境真的很不錯，比一般的快餐廳環境好很多，在這邊點了披薩套餐，分量很足！

Nice to tryNice to try , view is amazing.. avoid hot weather , waited more than 15 min in humid for transportation. Good food and atmosphere , a bit overpriced.

提前三個月預訂靠窗的位置。訂的是5道式套餐，酒水需要另外單點。食材很新鮮，就是口味偏咸。點了兩款推薦的雞尾酒，擺盤很精緻，後勁很足。餐廳在夏宮酒店中，路途比較繞，建議提早半個小時。重要的事說三遍：景色超贊！景色超贊！景色超贊！

Pierchic餐廳是一家高檔的地中海式海鮮餐廳，餐廳位於卓美亞古堡酒店 - 皇宮的私人海灘延伸段，提供了無法在迪拜再找出更浪漫的完美水上奢華用餐體驗。生魚片，扇貝，海鮮類不要太新鮮。正對着帆船酒店，美景盡收眼底。再點上兩杯酒，太浪漫了。當然價格我是非常浪漫的。快帶上你的Ta一起吧【服務】服務無可挑剔，天不怕地不怕，就怕客人說菜不好，水不好【環境】環境看圖就知道啦，選它准沒錯

全部

附圖片評價

正面評價

Great birthday lunch at a stunning hotel location! Definitely check out the ladies day deals 

杜拜

阿聯酋

Dubai Turtle Rehabilitation Project

杜拜卓美亞古堡酒店-逸宮

Beautiful lunch in a beautiful location! 

那須茄子

📍所在地：UAE・ドバイ（マディナ・ジュメイラ内）🇦🇪

💰1名あたりの価格：ディナーで約2〜3万円〜（コース/アラカルト選択可）

🍽️雰囲気/設備：海に突き出た桟橋の先にあるロマンチックなレストラン🌊✨
目の前にはブルーのアラビア湾、遠くにはブルジュ・アル・アラブを望む絶景ロケーション🌃

💞おすすめの理由：ドバイで“特別な夜”を過ごすならここ🌹
シーフードが中心のモダン・ヨーロピアン料理はどれも繊細で美しく、サービスも一流。
夕暮れから夜景にかけての時間帯は、まさに別世界のようなムードに包まれる💫
ロケーションだけかと思いきや、都内の有名イタリアンに並ぶかそれ以上の味のクオリティ🍝アラカルトで注文したけどコースでも今度は行きたい✨

おすすめのシーズン：11月〜3月頃の乾季は気候が穏やかでテラス席も心地いい🌙ラマダン中に訪れたらすごく空いててラッキーだった🥺

全体感想：ランチで訪れたけれど、雰囲気・サービス・お料理すべてが完璧すぎて感動…！
桟橋を渡ってレストランに向かう時間さえも、映画のワンシーンみたいで非日常感たっぷり💎
大切な人と“忘れられない時間”を過ごしたいときに、ぜひおすすめしたい特別なレストラン🤍✨

#ドバイ #dubai #ドバイ旅行 

Pierchic

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