服務

興義地處在貴州、雲南、廣西三大美食天堂的交匯處，《風味人間》、《第一餐》、《爸爸去哪兒》等都曾在此取景。它是一直被低估的美食王國。羊肉粉、雞肉湯圓、貞豐糯米飯、興義刷把頭、剪粉、餌塊粑、興義杠子面、酸筍牛肉等等，還有挺多，不一一細表。提起酸筍牛肉，大家都知道貴州味道的特點是既酸又辣，貴州的酸有酸筍，還有發酵的西紅柿；辣主要體現在蘸料里的辣，任你調節。興義的酸辣與貴陽、遵義有所不同，就像興義的山水那麼柔美，酸中有鮮，辣中增香，柔和綿軟。從興義回北京前，第二次去了當地人氣很旺的黃亨紅布衣特色酸筍魚庄。點了兩人份酸筍魚套餐，這份套餐148元，包含3斤盤江魚、番茄酸筍鍋底、蘸料、粉條豆腐青菜等配菜、小菜兩碟、米飯。盤江魚很有特色，外形有點像鯰魚，暗綠色的魚身，一張大扁嘴，來興義第一次吃到，魚肉細膩很嫩，膠質魚皮吃起來軟糯。酸湯柔和鮮美，酸筍脆嫩，配上這鮮美的魚肉不知不覺這三斤魚把我們二人撐着了。興義的酸筍魚不同尋常，來興義品嘗特色美食，要嘗嘗興義的魚，一定要品嘗一下酸筍魚。

西南國際酒店（桔山廣場黔西南州政務中心店）內的餐廳

食品新鮮，味道鮮美！感覺還不錯！

旅遊去到貴州，這一站來到了興義市，晚上住進了當地的這一家豪華酒店&mdash;&mdash;皇冠酒店，在當地來說是非常不錯的酒店了。房間有包早餐，自助早餐，我不知道當地其他中、高檔酒店的早餐水準是怎樣，這裏的，對於我個人來說，就一般般了。我們是跟着旅遊團過來的，在統一集中的時間前來到餐廳，當時已經有很多客人在吃早餐了，相信都是旅遊團的客人為主。感覺這裏服務員不太夠，只有一個人在收拾桌子，也沒有人清理一下自助食物檯面上被掉出來的食物碎。 餐廳在酒店的二樓，電梯可以直接去到，一進餐廳就會有服務員問你拿餐票，所以餐票需要保管好，遺失了肯定不會補辦，因為餐票上面沒有寫明房號，根本沒有辦法查尋。進到餐廳，正前方就是食物台，而右手邊就是放置飲品、水果的地方，其餘的地方全部都放滿了十人的大桌子。位置沒有固定安排，隨便坐，但是幾乎每張桌子上面都會有沒有來得及收拾的餐具，桌子很大，還是可以移出一些空位給自己吃東西的。食物品種真的不多，但是也可以吃飽，有青菜、雞蛋、炒粉、炒飯、稀飯、培根等，也許只是我不太喜歡吃這些東西而已吧，我最後還是去現煮麵條、米粉的檔口拿了一碗米粉，吃完早餐后，想要吃點水果，唯一想要吃的西瓜居然空盤了，等了一小會兒還沒有重新端出來，等不及了只好放棄。

興義皇冠酒店（桔山廣場夢樂城購物中心店）內的餐廳

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興義 10大最佳餐廳

味之絕熱血美蛙魚頭火鍋

窯雞王（興義神奇西路店）

我在興義等你

大排檔正宗貴陽留一手烤魚

享哆味漢堡炸雞（黔西南印象興義店）

黃亨紅布依特色酸筍魚莊（桔山分店）

酆都辣子雞

吳氏燙皮牛肉王粉館（二分店）

惠知誠蛋糕店（神奇東路店）

彭老三食府

稻花魚農莊

西南國際酒店·餐廳

養身煨湯(坪東店)

柴火小院

望謨九九黃燜羊肉館

老東西河鮮排檔

黔王煎餅(興義店)

皇冠酒店(餐飲部)

向陽餅屋(頂效分店)

戚風蛋糕現烤現賣

徐記家常菜

周崗川渝老鴨湯（桔山店）

興義愛飯

PAPPAGOURMET·帕帕珍味（興義大道店）

牛義哥潮汕牛肉火鍋

老帥鍋碳烤肥牛(藍天花園店)

迎新路清真餐館一分店

書亦燒仙草

禾生粑粑坊

米蘭西餅生日蛋糕店（興義分店）