牛水煮·麻辣水煮牛肉（天府三街旗艦店）評價

來成都高新區出差，到了天府之國，一定要嘗嘗當地的特色美味，按圖索驥，來到牛水煮。很有特色的料理方式，在雲霧繚繞的牛肉上澆上熱油，牛肉肥而不膩，Q 彈可口，不虛此行。

上過CCTV的成都no.1️⃣牛水煮來寧波啦~辣椒重度愛好者還不速速來打卡！！·進口的西冷牛排做成水煮牛肉還是非遺傳承，現場淋油，儀式感超足der麻辣鮮香，吃過的人都懂的~·🐮黑胡椒水煮牛肉因為用的是西冷，所以牛肉嫩的不行！！現場淋油下去瞬間就香氣四溢了，味道瞬間山發出來，每一口的香味十足。配料還有牛肚、牛舌、土豆、藕片等等也都吼吃有大份和小份，可以根據人數來選擇大小，hin人性化！·✨烤榴蓮記得一定點呀，老闆只賺人氣不賺錢！✨牛肉12粒，炙烤過後的牛肉敲級嫩的，品質相當不錯，36元一份性價比upup。✨覺得太辣的話，墊上他家的冰粉或者桂花番薯粥就不錯，店內還有划算的團購券，性價比無敵惹·寧波美食 寧波探店 寧波新店 寧波旅行 無辣不歡

春熙路店沒有添加，就寫在老店吧。昨天，小夥伴讓我推薦春熙路商圈，最好吃的川菜館。哈哈哈哈，第一反應就是這家店呀。必須的首選項喲。並且，推薦給很多小夥伴，反饋都一致的很好。上周末，自己也饞了。這群光的新店我都沒去過呢，趕緊約了小夥伴去湊熱鬧，要知道以前天府三街的老店，我都是不懼長途距離，穿城過去吃的呢。【水煮牛肉】99元小份我們四個人點了兩鍋，把隔壁桌5人的給嚇到了，還在旁邊竊竊私語，說他們四人點兩鍋。哈哈哈哈，喜歡吃，不行嗎？一鍋“麻辣水煮牛肉”，一鍋“黑椒水煮牛排🥩”。都很好吃，都很有特色。我都很喜歡，但是如果只能二選一，我選麻辣口味，因為會很香很入味很下飯喲！牛肉和牛排都很優質，只是口感會略有差異，憑喜好選擇喲。【松露菇酥酥】19元這個我覺得比好些日料店的天婦羅還好吃，外衣薄薄的，酥香可口，還一點兒不油膩，配了干辣椒面，更香了。【法式煎烤牛舌】29元牛舌薄切，火候剛剛好，牛舌的韌和嫩都保留的很完美。【蓋碗冰粉組合】29元三碗有滿滿儀式感的冰粉，各種配料擺得很精美，喜歡什麼加什麼，吃起來格外的香甜了。【米酒試管組合】28元就是一款各種味道的酒釀，好看也好喝，我一個人可以一口氣喝完這一排。爽！很遺憾，我忘了點烤榴蓮。好難過😫。改天去補上。我覺得他們店的價格真是便宜了，份量足，超低價，我們人均幾十元，包含了飲品、甜品，吃得超滿足。

#美食旬味會 #冬日漫遊指南 #浪漫約會餐廳 #體驗一回無辣不歡 #我的深夜食堂 ➡️無意間看到這家是很高人氣的店，主打牛雜煲和江湖菜，好奇😯，去感受一下牛水煮·牛肉水煮·川小館(天府三街旗艦店) 🧡💛💚💙💜首先，🙋服務確實很不錯，沒有讓我失望，小哥哥小姐姐們的態度太好了🥹，很親切，也很熱情⬆️然後，就是環境，這家店在二樓，🍃但是環境裝修還比較大氣，感覺有些年頭了，但好在很乾凈衛生🧡💛💚💙💜🍲主打的首先是牛雜煲，牛雜分量很足，搭配了蘿蔔等配菜，蘿蔔是這一餐最美味的，牛雜煲的鍋底也不錯👍但是，‼️牛雜會有些腥味，也可以說是鍋底壓不住，這滿滿一鍋，有些浪費食材啊，挺失望🙍😄不過蘿蔔就很入味了，竟然是最好吃的～🐮還有我喜歡的吊龍，這份很新鮮，煮進鍋里一會兒就好了，竟然是配菜都會比主打的牛雜好吃誒～🍞另外還有甜品，『冰淇淋烤布蕾』，一種冰火兩重天的感覺，也是值得一試的菜品，很特別🌶️另外還有『鮮椒辣子雞』，可能這家給主打江湖菜，口味做得蠻一般的，🙋對於我來說需要加重口味，這可是江湖菜啊🧡💛💚💙💜這家店性價比是不錯的，就餐環境很棒，但是在期待中有些許失望，如果牛雜腥味壓住，那就非常有性價比了💕💕💕

今天晚上在牛水煮搞90后聚會年前團年菜品巴適，吃的開心，笑出腹肌，全程服務很好。晚飯大家都非常盡興，都要喊我打五星。。。。。。。。菜品推薦水煮牛肉之牛排，超級牛氣的鍋兒端上來，鋪滿了辣椒，一個小哥馬上淋上了熱油，嗨呀，茲啦啦的聲音太有誘惑感了。口水掉一地。大片且厚實的牛肉經過麻辣油的寖泡非常入味，還有湯汁裏面的配菜，我最喜歡方便面，紅薯粉，土豆，藕。非常好吃，吃到後面有點辣，但是店家店家搭配了止辣神器簡直很巴適。小菜我點了涼菜的拌牛肉，鵪鶉蛋，鹵肥腸，鍋巴土豆，我們這一桌超級愛鍋巴土豆，怎麼做的那麼好吃，連續叫了兩份哦。肥腸一定要加他們自己配的海椒面吃，才爽哈。臘肉花菜，臘肉很香，花菜回口有點甜米米的，喜歡吃花菜的我覺得這一盤起碼三分之二是我幹掉的。解辣神器有紫米粥，一大鍋，裏面還有桂花，冬天喝一碗這個非常巴適滴。鮮榨核桃汁，香濃柔滑，吃到最後水煮牛肉裏面的蔬菜很辣，喝一口這個非常解辣，然後可以繼續吃水煮牛肉裏面的粉條，很好吃啊。冰粉，前任是紅糖的，現任是椰奶的，肯定吃現任，現任應該比前任好，冰粉的料很豐富，冰粉在椰奶汁若隱若現，好看的很。很喜歡今天的聚會，離開的時候小夥伴還在討論這家的服務，工作人員顏值高，熱情，態度非常好。都決定下次帶家屬或者朋友來吃吃其他的菜呢。吃牛水煮，來年牛牛牛

總評： 如果一家餐館可以做好做精一道菜，那麼已經算是不易。 再如果，可以順便多做幾道可口的菜肴，那麼一定是優秀的。 時不時在推點新品，那麼就真的是完美了。 這家老闆，為匠心開了辣子雞專賣店，為了喜愛開了牛水煮。 喜歡這些一心一意做事的人兒，也欣賞這種專心致志的努力勁兒。 恰巧了，辣子雞和水煮系列這種重口味，一直是我喜歡的哦味型！ 推薦您，都去試試看。 評分：88分性價比：❤❤❤❤ 【水煮牛肉】2-3人份99元，4人份以上169元除了份量上很人性化，可以自己選擇之外，辣度也是可以勾選的喲。一共有3重辣度，重口味的孩紙可以考慮一下黯然銷魂的第三重辣度，絕對的讓你過癮！牛肉建議選西冷牛排啦，因為尋常的牛肉到處可以吃到，但是你吃過用西冷牛排做的水煮牛肉嗎？這家就可以吃到，還貼心的配了西式的刀叉，讓你可以極其優雅的翹着蘭花指吃水煮牛肉。哈哈！！ 是不是畫面感十足呢。西冷的品質肯定沒話說，厚實大片，入口還帶着優質的嚼勁，入味到不行，好吃到滿足。 這個牛肉最大的噱頭是在顧客面前淋油，商家特別控制了淋油的節奏，從頭到尾一共10秒，你不想錄個視頻發個朋友圈都覺得對不起它呀！ 【配菜】這類重口味，吃完肉肉必須來點素菜和其他才能對得起這麼一缽重口味的調料哦。強烈推薦【特製午餐肉】18元一份，看得見肉肉的那種厚切午餐肉哦，絕對的物超所值；【方便面】6元，這個煮一煮，特別吸味，方便面的巴適，只有你吃了才曉得哈；【苕粉】6元，這個也算是四川人火鍋和串串的標配嘛，這裏也很適用；【藕片】8元，這個完全是看個人口味啦，因為我曉得很多孩紙對“chou”這件事是不在乎的； 【鍋巴土豆】哈哈哈哈，悄悄說一下，這個在辣子雞店裡也有哦，反正不管在哪裡，它都是我的最愛。外殼脆脆香香的，裏面軟軟沙沙的很有口感，關鍵是糖醋口味調得很資格； 【骰子牛肉粒】這個一吃就曉得是用的好牛肉啊，切得四四方方的，外殼略脆，裏面柔嫩細膩，口感很贊。味道也是不錯，調得剛剛好。 【紫薯羹】這個是冬季配餐佳品呢，濃濃的稠稠的，喝起來特別暖，從內到外的暖哦，紫薯的味道也很濃郁自然，跟那些勾兌的完全不一樣。羹里的小湯圓也是軟軟QQ，作為飯後的小甜點，我覺得特別健康特別好。

慕名而來，不負盛名！！終於打卡了久負盛名的牛水煮 ！！位置很好找，1號線天府三街A口出來對面二樓就是。帶着 角的服務小哥哥小姐姐態度實在太好了，一上來就主動地盛了銀耳湯，銀耳湯確實熬的不錯，難怪小哥很得意，說再不吃待會想吃也沒了。點了三個菜，水煮牛肉必吃，確實很香！肥腸結有特色，辣椒面也很不錯！最驚艷的是阿牛哥的嫩牛肝，香滑濃郁，毫無腥氣，特別驚艷！不愧是牛水煮！！

位置環境:天府三街地鐵口，特別方便有沒有。環境棒棒的，特別推薦室外哦，特敞亮特有氛圍！！！服務:會提醒你他們家上菜速度很快，如果等朋友的話就別急着下單。新顧客進來的話，會看到一個小哥哥拿着牌子帶，炒雞萌的操作☞味道:很棒耶，大口吃肉的感覺你值得擁有！！！招牌水煮牛肉:看起來就很有食慾，端上來小哥哥們會淋油，滋啦滋啦的。這次點的牛排，還專門給了一副刀叉用於切牛排。對比后還是更喜歡功夫水煮牛肉，更嫩滑，不用切哈哈哈。烤牛板筋:一定要點，超級愛的。特別有嚼勁，但是不建議吃太多，會膩哈。牛柳也不錯，要趁熱吃。紫薯桂花羹:也是必點推薦。熱熱的一大缽，如果有老年人和小朋友可以點哦，超級香！