佳運烏茲別克風味餐廳評價

綏芬河因為地理位置的原因，距離俄羅斯比較近，邊境貿易又很頻繁，所以又很多正宗的俄式西餐廳。這家西餐廳是綏芬河西餐廳排名前三的餐廳，有中西融合的菜品。環境不奢華，但有些民族風情，店員很熱情。鍋包肉這是黑龍江名菜，最早起源於哈爾濱，這家有些融合了遼寧的做法，肉炸的火候不錯，表皮酥脆，醬汁里加了番茄醬，份量不多，更適合俄式口味。西冷牛排牛排份量很大，與之前吃過的俄式西餐廳牛排不同，這家牛排火候很好，肉不老。俄式包子很特別的一款主食，餡料是牛肉洋蔥，湯汁比較多，肉餡有點散，像蒸餃的麵皮，可以保留更多的湯汁。雞肉奶沙拉，很驚艷的一款前菜沙拉，雞肉竟然可以保留嫩嫩的口感，配了菠蘿解膩，很清爽。紅菜湯綏芬河的紅湯多是紅菜頭做的湯，跟哈爾濱的不同，我們常吃的以番茄居多，各有特色，加入奶油更香。饢餅份量很大，口味有點像發麵饢餅，比較耐吃。