Jim Thompson Restaurant評價

Jim Thompson “泰式農家樂” 味道飽滿的泰式料理 青咖喱的椰奶香味好足好幸福 青木瓜色拉也不錯 荸薺芋圓是新見識了 ​

Jim Thompson的春卷做的很不錯哦，每一個春卷裏面都有一個大蝦哦，紅咖喱牛肉比較的辣一點，但是很下飯，椰子冰激凌還有芒果哦。

🏡3月21日正好是泰絲大王Jim Thompson的生日，我們來到吉姆·湯普森故居博物館。寧靜大隱隱於市的Jim Thompson House被各式熱帶植物包圍，家裡珍藏着五六十年代的古董和藝術品，佛教文物、珍奇瓷器、繪畫。他從建築師變為OSS（Office of Strategic Services）特工，是曼谷文華東方的創始人之一，藝術品收藏家，之後振興了泰國絲綢業變身時尚大亨，最後在馬來西亞離奇失蹤。在這座泰式老建築里徜徉，能看到一種精緻有品味富豪的極致生活，和他風譎雲詭波瀾壯闊的傳奇人生🛍️從博物館出來，可以在博物館旁的Jim Thompson品牌店挑選上等泰絲製品，品牌店一樓是衣服和飾品，二樓是家居用品和品牌歷史故事展示館。🍴傍晚可以在Jim Thompson Restaurant用餐，餐廳被自然美景環繞，由Executive Chef Pepe Dasi為我們準備的創意泰餐，本季季節限定茉莉花水浸米配上7道配菜，茉莉花香把激發出味覺層次，每一道菜就像是一首風味交響曲🍷餐廳旁的O.S.S Bar 經典與現代融合，有名的Female Mixologist Fah-Beer生日也是這一天，調製的每一味酒就像她的Style，奇奇怪怪可可愛愛💭 #去博物館探秘 #曼谷旅行 #景觀餐廳

#月度專項計劃 #冬日漫遊指南 #發現旅途的色彩 💁🏻‍♀️當你從暹羅商圈的繁華中抽離🚶繞到Siam Discovery背後的巷弄會發現這還隱匿着一座泰式院落它是幽靜典雅的紅色柚木吊腳樓所以在綠植🍃的掩映中更顯別緻而這裏正是☑️泰絲大王的故居❗️🕍這是一個藏品相當豐富的博物館❗️可以窺見泰絲製作過程及工藝歷史🈶️聞名的Jim Thompson品牌泰絲作為一個精彩有傳奇人生的美國人是他拯救了瀕臨失傳的傳統泰絲🇹🇭泰絲與中國絲是世界上兩大類絲綢中國絲由白色蠶繭繅成🔸成品柔軟也因為它的輕薄而被稱為軟黃金☑️而泰絲🍃則是由金黃色的蠶繭繅成其成品比中國絲硬🔹色澤更為光亮製成的衣服更挺括且顏色經久不褪🪨建築整體融合泰國建築及西方思想6⃣️棟紅色柚木吊腳樓是他親自購買從泰國各處買來再運到這裏重新設計充滿泰式風情卻也不乏現代生活氣息不僅屋裡陳列着他收藏的許多古董🗿庭院也別具特色而且熱帶植物🥥繁茂這裏蓮花綻放紅色油紙傘有日式雅緻故居附設一家餐廳掩映在綠植水榭間如此行程簡單卻又不失一種深層體驗🌍Jim Thompson House Museum6 Soi Kasemsan 2, Rama 1 Road. Bangkok 10330

環境很贊，味道還可以，量不多，價格不便宜。我們2個人點了一個炒飯、炒空心菜、蝦、粉卷、一杯西瓜冰沙、一杯青蘋果汁，一份椰子冰淇凌、一份芒果冰沙，總價含稅、小費約1800泰銖。

這家餐廳的環境很棒，因為客人不是很多，就餐比較舒適，蛋糕點心很多，顏值也足夠高，價格雖然略高，但是物有所值，非常值得推薦。