Mari Vanna是tripadvisor local cuisine排第15的餐廳我們點了eggs with mayonnaise and caviar，紅色魚籽給的有點少，不過味道非常棒。olivier salad （with homemade sausage）土豆沙拉，食材切小粒，搭配在一起，口感綿密。奶奶的秘方的filled pies （with cabbage）點的時候店員覺得一個不夠，我們點了兩個，結果發現個頭不小。外面的包烤的焦黃，很香，裏面的菜餡我居然還吃出了肉汁的感覺。Black caviar 50g with pancakes，這道菜佔了整餐晚飯一半的價格。50克黑魚籽，搭配pancakes，以及sour cream、蛋白、洋蔥碎。 捲起來吃，一口下去幸福滿滿，簡直就是天堂的味道。上湯的時候店員端了三個鍋進來，真的是三個大鍋，嚇了我一跳。然後把每種湯從鍋里盛到對應的湯碗里。綠色的是sorrel soup，加雞蛋和奶油；紅色的必然是紅菜湯borsch（beetroot soup），裏面還有西紅柿碎和牛肉，真的是我喝過的最好喝的紅菜湯了，味道簡單卻美味無比（是整個俄羅斯之行兩個城市無數大小餐廳里喝過的最好喝的紅菜湯）。黃色的是雞湯麵條chicken soup with homemade noodles，和美國常喝的不同，這裏的雞湯更清淡但雞味十足，感覺不像是雞湯粉衝出來的。主菜才剛開始上。beef steak in an egg with tomato sauce. 外面裹着雞蛋的牛排，我也是第一次吃到。牛排切的很薄，裹一層薄雞蛋，肉質很嫩，搭配的蕃茄醬汁也好吃。之後是店員推薦的beef “skoblyanka” with mashed potato。牛肉碎和土豆泥，牛肉真的很好吃，非常多汁，愛肉的我愛不釋手。 最後還有兩個餃子，一個是牛肉餡的tenser veal dumplings，一個是櫻桃餡的cherry dumplings。牛肉的稍顯普通，餡比較硬。櫻桃的很有意思，每個餃子里包一個櫻桃，煮熟后櫻桃很軟，很甜，有點意思。餐廳不大，裝修很有特色，小巧玲瓏。店員穿着當地傳統服裝，背景音樂也都是經典俄語歌曲，食客來自世界各地，氣氛非常的好。這是俄羅斯吃過的最滿意的俄羅斯菜，而且價格非常合理，十分的推薦。