在日本不可忽略的一種美食叫做擔保分,他和傳統的日本料理差距還蠻大的,從做法上來看,他跟近似於中國的料理做法。這家的蛋包飯做的很好,餐廳在東京都港區台場1-7-1,アクアシティお台場。搭乘地鐵台場站下車,步行261米就能到餐廳了。店鋪超級好找的,電偶前面的櫥窗裏面擺放着各式各樣的當飽飯模型,看着就開始流口水啦。他家裝修風格還蠻好的,座位比較多,靠窗的最好,能看到外面,當然也會被外面看啦。他家蛋包飯還可以選擇大小,最小的應該是給那些女生的,最然小,味道也是很正宗的。擔保方的醬汁不得不說,濃稠的醬汁加上又香又嫩的雞蛋。裏面的炒飯也是顆粒分明。極力推薦啊,現在想想也忍不住流口水的。吃貨們一定不能錯過哦!!!