這家米其林一星級餐廳為我們慶祝40年來的退休生活提供了極好的經驗。如果你餓了,只是想找一頓美餐,還有很多地方不那麼貴。但是如果你正在尋找一個餐廳的經驗,可以享受超過三小時,你認為偉大的食物作為一個味覺和視覺藝術形式108將為你成為一個偉大的地方
我們在離開澳大利亞之前預訂了108家,因為我們想去哥本哈根的米其林星級餐廳,108家聽起來不錯,不像其他一些餐館那樣便宜。我們喜歡這裏的飯菜。我的同伴無法通過驚人的麵包和黃油-他會很高興在那裡停下來,我想!塊菌燉豬肉是我的贏家,棕色的山毛櫸蘑菇是初學者的第二道菜。我們共同吃的豬肚子真是太棒了——我們吃了一點豬肉,這是我吃過的最好的一頓飯!甜品都不可思議,咸/甜奶油玉米菜和杏仁牛奶-百勝黑加侖冰沙!!
在我們的房子大美食家,我們決定把大部分在哥本哈根旅行。研究美食的好地方…(讓我告訴你,我們被寵壞了),108個排在我們的前3名。它坐落在一個大廣場上,裏面有一種前衛的城市感覺…非常工業,灰色的混凝土和大型燈泡。窗戶是地板到天花板的。我愛急躁,但這可能不是每個人的一杯茶。你可以直接看到廚房,那是一片繁忙的景象…我不止一次地想偷看……這項服務非常專業,但工作人員都很年輕,對職業精神有一種隨意、友好的態度。他們知道他們的東西總是讓我興奮——讓服務人員如此熱衷於食物和知識是令人耳目一新的…我們試了所有的主菜和一個沙漠。很難選擇任何一道菜,因為它們各方面都很完美…藍色的肌肉腌醋栗和烤酵母油、棕色蟹味菇熏蛋、熏牛肉熱冬天甜菜心黑莓…等等,表現在其本身的完美的化身。我們完成了一個野生黑加侖和榛子牛奶冰沙。>葡萄酒菜單適合一些,很有意思嘗試,但有點對我來說。如果你在哥本哈根,想要一個驚人的烹飪經驗,108是你的地方。哦,一定要去廁所一趟…那迷幻的實驗型軌道就在那裡,只是有點迷人!< < 108 > 10/10
令人驚異的地方和經歷、時期。食品大量的關注每一位,從最小的裝飾(例如大黃粉)到主菜的桌子(像馬鞍魚骨頭)。都伴隨着親切、見多識廣、熱情好客、知識淵博的員工。..在舒適的環境中。出奇的酒和飲料清單。我們希望每天都能在這裏吃飯。請務必提前60天預約現貨。
由於學習該計劃關閉其門2017,只有回到2018,我訂了一個保留在108在哥本哈根為我們的一天早。每道菜都有魔力,尤其是煙熏蛋黃的褐色山毛櫸蘑菇。蘑菇是外脆,撒在海藻和干蘑菇;他們在裏面的和泥土。我想它們是油炸的嗎?我可以一周吃兩次這種古怪的菜肴,不會厭倦它。安康魚和蔬菜也很大,如黑加侖冰沙和榛子牛奶和嬰兒的松樹(是的,松)。服務是無可挑剔的,過於周到但隨意。我們周圍的每一張桌子似乎都像我們一樣盡情享受。服務器似乎很喜歡他們的工作,整個晚上都是令人難忘的。強烈推薦。