





穿越紅樓,入夢太虛
「宴外宴」是北京以《紅樓夢》為主題的大型沉浸式餐秀,融合戲劇、美食、園林、漢服四大元素,打造一場「可聽、可觀、可品、可感」的國風盛宴。這裡不僅是餐廳,更是一座流動的「大觀園」,賓客將化身劇中人,與寶玉、黛玉等人物共赴一場跨越時空的雅宴。


四大核心體驗:劇、宴、景、服
劇:紅樓經典劇情,互動式演繹
經典橋段重現:以「太虛幻境」為引,串聯《紅樓遺夢之太虛幻境今逢還玉人》主題劇情,包含「寶黛初會」、「元妃省親」、「寶玉摔玉」、「劉姥姥進大觀園」等名場面
沉浸式互動:演員穿梭席間,邀請賓客參與劇情推進。例如,「寶玉」搖扇對詩,「襲人」講解菜典,甚至你的選擇可能改變故事結局!
專業班底:舞劇由上戲導演編創、北舞演員演繹,配以環繞式聲光,盡顯「金陵十二釵」的悲歡離合。


宴:復刻紅樓佳餚,舌尖上的風雅
匠心菜譜:融合古籍技法與現代創意,重現《紅樓夢》中明清貴族宴飲精髓。例如:
「茄鯗」:鳳姐同款,鮮香細膩;
「糖蒸酥酪」:寶玉晴雯摯愛,奶香清甜;
「姥姥鴿蛋」:劉姥姥筷子下的趣事,湯鮮蛋嫩。
詩意菜單:每道菜以典故命名,如「絳珠仙羹浮月魄」(黛玉)、「怡紅夜炙雲艘香」,佐以定制餐盤投影,味覺與視覺雙絕。








景:一步一景,移步換夢
園林設計:參考大觀園造園精髓,打造小橋流水、亭台樓閣的古典空間。戶外園林與室內置景相映,湖石、屏風、十字繡壁畫點綴其間,彷彿步入「省親別墅」。
時空幻境:
太虛幻境區:煙霧繚繞,鏡光迷離,對應判詞「假作真時真亦假」;
榮國府宴廳:紅木雕花、琉璃燈影,重現「元妃省親」的雍容華貴








餐秀席位圖:
演出座位表
SVIP席:紅色第一排-VIP專享菜品+演員互動+開宴前特色甄酒服務
SVIP座位:紅色區域,第1排
◆包括:專屬VIP菜單 + 演員見面會 + 餐前精選葡萄酒服務
VIP席: 藍色第二、三排-VIP專享菜式+開宴前特色甄選美酒服務
VIP座位:棕色區域,第2&3排
◆包括:專屬VIP菜單 + 餐前精選葡萄酒服務
普通席: 棕色第排及第四、五、六排部分
標準座位:棕色區域,第4、5、6排


服:古風妝造,化身夢中人
百套華服:妝造司提供十二金釵、公子冠帶等服飾,從黛玉的「素衣竹簪」到寶釵的「金瓔珞」,皆考究古畫。
容妝傳情:專業妝娘設計古典容妝,佩戴定制首飾,讓你「一秒穿越」成貴族千金
古風妝造服務:
傳統化妝服務:
*預約妝造建議抵達時間: 午宴-9:45 晚宴-16:45
建議傳統化妝抵達時間:
午餐 - 上午9:45,晚餐 - 下午4:45
普通古風換裝: 漢服一件+配飾(帽子)
標準傳統服裝
(包括:漢服服飾 + 配件)
普通古風妝容: -古風妝容+古風髮型+古風頭飾
標準傳統化妝服務
(包括:傳統妝容 + 傳統髮型 + 傳統頭飾)
升級妝容-十二金釵系列(數量有限 先到先得):
金釵(十二金釵)系列彩妝套裝(限量發售,先到先得):
金釵特殊服飾+金釵特殊妝容+金釵特殊頭飾+手工伴手禮
金釵(十二金釵)珍藏版尊享體驗
攝影服務:
攝影服務
古風攝影服務一
套餐1:傳統風格攝影
攝影場景2處|拍攝張數15張|精修2張|拍攝15分鐘|限2人
2個拍攝地點 | 15張數碼相片(包含2張專業修圖) | 15分鐘 | 最多2人
古風攝影服務二
套餐2:傳統風格攝影
攝影場景3處|拍攝張數20張|精修3張|拍攝20分鐘|限3人
3個拍攝地點 | 20張數位照片(包含3張專業修圖) | 20分鐘 | 最多3人
古風攝影服務三
套餐3:傳統風格攝影
攝影場景4處|拍攝張數30張|精修4張|拍攝30分鐘|限4人
3個拍攝地點 | 30張數位照片(包含4張專業修圖) | 30分鐘 | 最多4人








北京宴外宴——《紅樓遺夢》菜單
【宮廷御釀】
梅雨醉紅樓
【宮廷冷盤】
墨玉脆雙筍
胭脂妝紅參
琥珀醬豚肉
【宮廷點心】
翡翠吉祥果
白玉如意糕
瓜籽油松仁餅
【御膳主菜】
引子・【太虛境夢遇十二釵】
珍饈・絳珠仙羹浮月魄
第一回・【還玉人攜玉入賈府】
珍饈・椒油蓴薺煠明蝦
第二回・【賈元妃歸省慶元宵】
珍饈・ 金椒玉露蒸黃魚
珍饈・ 黃粱海月煨瑤參 - 芳賓專饗
第三回上・【劉姥姥醉遊大觀園】
珍饈・姥姥枕玉啖香遺
第三回下・【劉姥姥醉遊大觀園】
珍饈・怡紅夜炙雲膄香
珍飲・佐紫綃珠露飲
第四回・【還玉人親歷失魂日】
珍饈・珍味明珠項肘圈
第五回・【絳珠草淚還神瑛魂】
珍饈・九載玉簪燴香芋
第六回・【還玉人通曉前世身】
主食・澗雪山珍沐湯餅
第七回・【十二釵幻化花之態】
甜品・玫瑰紅顏冰酥酪
尾聲・【白茫茫大地卻塵緣】
判詞點睛:經典與體驗的呼應
判詞/詩詞 劇中場景 體驗關聯
「玉帶林中掛」黛玉葬花獨舞 席間演繹,伴以《葬花吟》古箏曲
「二十年來辨是非」元妃省親儀仗 華服演員列隊,賓客俯身迎駕
「太虛幻境」開場幻境投影 燈光漸暗,入口煙霧瀰漫如夢


遊覽貼士:如何盡興而歸?
時間安排:午宴(12:00–14:20)/晚宴(19:00–21:20),建議提前1小時抵達體驗妝造。
座位選擇:VIP席靠近舞台,互動多;臨水席景觀佳,適合拍照。
彩蛋互動:向「警幻仙姑」答出判詞,可獲特調「絳珠仙飲」
一宴一夢一紅樓,半醉半醒半浮生
宴外宴不止是餐飲,更是一場東方美學的復甦。在這裡,你將品佳餚、入幻境、解判詞、遇金陵,最終攜一縷「風月情長」歸去,不負紅樓初見之約。
「開闢鴻蒙,誰為情種?都只為風月情濃…」 ——《紅樓夢·引子》
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