星耀廳是一間全天候自助餐廳，匯聚東西方的經典美食佳餚。餐廳與戶外平台相連，可俯瞰南中國海的壯麗景色，客人可在陽光充沛的舒適氛圍下享受美食。餐廳設有多個美食區，為客人打造出刺激感官的互動式餐飲體驗。
餐廳提供一系列國際美饌，以及各式各樣地中海和亞洲特色風味菜式。食客更可品嚐到從磚爐新鮮烤焗的披薩、豐盛自助餐，為客人打造與別不同的海岸美食之旅。
自助早餐
星耀廳秋冬燒烤滋味自助餐（自助午餐/自助晚餐）
踏入秋冬，正是與親朋好友歡聚的最佳時節。我們誠意獻上「秋冬燒烤滋味盛宴」自助餐，以一系列時令滋味及暖心佳餚，為您的味蕾注入暖意，共享豐盛愜意的秋冬時光。
盛宴滋味豐富，除了備有各式冰鎮海鮮及日式刺身，更特設香氣四溢的現場燒烤專區，由廚師團隊即席炮製多款烤肉及海鮮。晚市限定滋味包括肉汁豐富的慢燒美國頂級和牛肩胛肉、香烤羊扒、鮮甜的燒原隻大頭蝦，以及濃郁拉絲的烤溶拉可雷特芝士；逢星期五至日的晚市更特別呈獻皮脆肉嫩的燒乳豬，為週末聚餐增添滋味。
秋冬必備的暖心中西熱菜同樣精彩。即席炮製、熱騰騰的臘味煲仔飯，飯香四溢，配上泰式滷豬手、惹味的辣子雞及多款香濃精選咖喱菜式，再呷一口滋養暖胃的足料燉湯，暖意由舌尖延續至心間。
最後，當然少不了以精緻甜品為這趟美食之旅劃上甜蜜句號。我們為您準備即製的港式香脆雞蛋仔、暖香誘人的肉桂蘋果金寶、多款口味的 Mövenpick 雪糕，還有近期大熱的脆皮貝殼牛油年糕、各款精緻自家製蛋糕及酥香鬆脆的鮮果千層酥，與摯愛共享甜蜜滿足的秋冬滋味。
探險家
探險家位於酒店地下，此室內兒童遊樂場佔地 6,400 平方尺，設有 7 個專為 1 至 10 歲兒童特別設計的軟墊遊樂區。我們全新推出兩大互動體驗：璀璨奪目的 「幻彩探步」 及充滿挑戰性的 「探險者之壁」。
探險家讓孩子猶如置身香港最奇特的自然奇觀中，進行一次難忘的探險。孩子們「登上」特色帆船後，可體驗香港聯合國教科文組織世界地質公園的巨大岩層，在海盜洞穴中尋找寶藏，再探索大埔滘自然保護區，然後在著名的鶴嘴燈塔結束玩樂航行的旅程。快來開展探險之旅！
開放時間
上午 10 時至下午 1 時
（下午 1 時至 2 時 - 場地進行清潔消毒）
下午 2 時至晚上 7 時 30 分
每節 60 分鐘入場票（1位 18 歲或以上成人及1位 10 歲或以下小童）：優惠價HK$120（原價：HK$200）
詳情請見：
- 玩樂區僅供 10 歲或以下及身高不超過 142 厘米之小童享用。每位小童必須由一位成人全程陪同及監護。
- 所有小童進入遊樂設施時必須穿著防滑襪。如未穿著，酒店保留拒絕其入場的權利。防滑襪可於探險家接待處購買。
- 上述資訊如有更改，恕不另行通知。
