為確保食客安全與餐飲品質，本酒店一向嚴格選用來自美國進口的優質生蠔。然而，因應近日市場上對生蠔的食安關注，為秉持最高安全標準，酒店決定即日起暫停供應所有生蠔。暫停供應生蠔期間，酒店的廚藝團隊將輪流推出各式熟蠔美饌，以持續為您帶來豐富的餐飲體驗。
國際美食自助午餐
西餐廳國際美食自助午餐為您帶來多款來自世界各地的特色美饌。必食精選包括：雪花蟹腳、海鮮拼盤、雜錦剌身、滋味熱葷、芝士拼盤及多款精緻甜品，包括芒果拿破崙、即製班戟等。
- 任飲汽水(8款口味)、咖啡及紅茶
- 星期六、日及公眾假期連任飲指定餐酒、啤酒、汽水、果汁、咖啡及紅茶
-9月至10月菜單-
自助晚餐
「金秋尋珍・鮑魚花膠饗宴」自助晚餐（9月至10月）
秋風初起，正是滋補時節。主廚團隊誠意獻上「金秋尋珍・鮑魚花膠饗宴」自助晚餐，以頂級海味珍饈為本，將花膠與鮑魚的千變萬化，演繹得淋漓盡致。
今季焦點之作，首推「五鼎海味高湯鍋」——以慢火熬煉的鯊魚骨湯為魂，匯聚干貝、花膠、鮑魚、螺片四珍，膠質濃郁，鮮甜交織，湯色金潤，每一口都是海洋的深情厚意，是初秋暖入心脾的至尊滋補之選。；另有香氣撲鼻，惹味非凡的「沙薑花膠鮑魚滑雞煲」，以及融合法式優雅、口感細緻的「馬賽花膠魚湯龍蝦泡沫杯」。搭配現場無限供應的環球海鮮刺身與秋季養生甜品，邀您在奢華與滋潤中，沉浸於一場豐盛的秋日盛宴。
- 任飲指定餐酒、啤酒、汽水、果汁、咖啡及紅茶
周末下午茶自助餐
「芒」著心動．「茶」言蜜語周末下午茶自助餐（9月至10月）
沉浸於芬芳馥郁的香氣綠洲中，享受我們精心呈獻的「芒」著心動．「茶」言蜜語周末下午茶自助餐，品嚐將頂級手作茶品、細緻花香與熱帶芒果巧妙揉合的精緻美點。主廚推薦亮點包括口感絲滑的荔枝果凍烏龍奶茶布丁、茶香濃郁深邃的鐵觀音芝士蛋糕、帶有烘焙米香與酥脆口感的玄米茶木糠布甸、綴以食用鮮花的鮮花草莓茶凍忌廉蛋糕，以及酥脆誘人的芒果千層和清新消暑的楊枝金露。搭配我們精選的開花茶與花草茶，為您帶來一個芬芳優雅的完美週末。
- 任飲汽水(8款口味)、咖啡及紅茶
- 每位成人可免費獲贈一杯指定紅酒/白酒/啤酒，兒童可獲贈一杯橙汁。
