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帕爾瑪出發：帕爾馬森芝士農莊導賞團連品嚐及接送
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帕爾瑪出發：帕爾馬森芝士農莊導賞團連品嚐及接送｜08:30（08:30）
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概要
詳情
沿途您將欣賞到典型的鄉村景致，包括牛棚及專為生產帕爾馬森芝士的乳牛而種植的特定乾鮮飼料田，這些飼料均由協會嚴格規定。
在帕爾瑪傳統芝士工場的導覽中，探索帕爾馬森芝士的奧秘。觀看芝士大師傅製作這款標誌性芝士的過程，從分離乳清到塑造成經典輪狀。
跟隨芝士走過每個生產階段。參觀塑形與鹽漬室，然後步入熟成室，見證數千輪芝士完美熟成的景象。了解Consorzio進行的嚴格測試，包括在標誌性火烙儀式前對芝士輪進行的敲擊檢驗。
最後品嚐帕爾馬森芝士搭配香醋及氣泡地區葡萄酒，完成您的體驗。品嚐2款不同熟成度的芝士，細味其濃郁風味，同時深入了解這項受歐盟保護的傳統工藝。
活動時間：約2小時
所有時間均為當地時間，或會因天氣、路面情況或其他因素而有所更改。感謝您的諒解。
服務包括