停靠站:Cooking Sun 東京
詳情:壽司製作班 – 英語授課的日本料理體驗 在日本與友善的英語導師一起體驗製作壽司的樂趣,無需經驗。只需帶上你的好奇心與食慾!壽司的特別之處在於其無盡的食材與風格變化。在這實踐課堂中,你將學習製作: - 握壽司(手捏壽司) - 稻荷壽司(甜豆腐皮壽司) - 細卷(薄卷壽司) - 加州卷 課程首先簡介日本基本食材,如出汁、味噌及傳統調味料,然後進行示範。接著是壽司準備工作:先製作玉子燒(日式煎蛋卷),作為壽司卷的餡料。然後準備醋飯及蝦等配料。一切就緒後,你將在全程指導下學習如何捲製及塑形壽司。完成後,可坐下享用你的作品,配搭味噌湯、新鮮山葵及醃薑——我們的導師會全程協助,放鬆享受吧! 註:我們使用預切魚生。此課程不包括生魚切割教學。