詳情:在雅典參加4小時的烹飪班,品嚐正宗希臘美食。前往熱鬧的Monastiraki區一個深受喜愛的天台露台,在經驗豐富的大廚指導下學習烹調經典希臘菜式。完成後,與一眾美食愛好者一同在麵包店的天台上,享用新鮮出爐的三道菜晚餐,並飽覽城市美景及聯合國教科文組織世界遺產雅典衞城的壯麗景色。每班限12人,確保小班教學體驗。集合地點為Psirri區Melanthiou街4號的Artist酒店內,距離最近的地鐵站Monastiraki約10分鐘步程。
— 餐牌 1
課程: 前菜
菜式名稱:菠菜批
菜式詳情:希臘菠菜批(Spanakopita)是一款希臘鹹味菠菜批,通常會加入芝士(多數是菲達芝士),這種情況下亦可稱為希臘菠菜芝士批(spanakotiropita)。
— 餐牌 2
課程: 前菜
菜式名稱:希臘乳酪醬
菜式詳情:Tzatziki 是希臘菜式中常見的蘸醬或醬汁,由過濾乳酪混合青瓜、蒜蓉、鹽、橄欖油和醋製成。
— 餐牌 3
課程: 前菜
菜式名稱:愛琴海沙律
— 餐牌 4
球道: 主球道
菜式名稱:慕薩卡
菜式詳情:慕薩卡是一道以茄子或馬鈴薯為基礎的菜式,通常包含碎肉,在埃及、巴爾幹半島和中東地區十分常見。
— 餐牌 5
課程:甜品
菜式名稱:Galatopita
菜式詳情:希臘牛奶派(galatopita)是希臘菜式中最優雅、簡單又美味的食譜之一。