詳情:在博洛尼亞享受家常烹飪,並在溫馨的當地家庭中學習製作正宗傳統菜式。這項沉浸式活動將由友善且技藝精湛的廚師指導,教您製作該地區最受歡迎的兩種意粉——意大利寬麵及意大利餃子的秘訣。首先從零開始掌握製作意粉麵糰的技巧,然後擀出完美質感。學習塑造及填充精緻意大利餃子與飽滿意大利寬麵的技術,以及其他經典博洛尼亞意粉品種如意大利大餃子。在準備三款自製意粉的過程中,深入探索博洛尼亞料理的傳統,確保獲得正宗且風味十足的體驗。最後,搭配精選本地美酒,享用您親手製作的美味佳餚及甜品。這不僅是一堂烹飪課,更是一趟深入博洛尼亞烹飪傳統核心的旅程。
— 餐牌 1
球道: 主球道
菜式名稱:3道意大利麵