卡利亞里Culurgiones烹飪班

停靠站：卡利亞里
詳情：從前，撒丁島的母親們會花一整天親手製作名為「Culurgiones」的意大利麵，一邊揉麵糰，一邊等待番茄醬和馬鈴薯煮沸。我們希望分享這項古老傳統，讓您親身體驗協助準備周日午餐的樂趣。我們會先開始製作麵糰，同時烹煮馬鈴薯和醬汁。所有材料均採用撒丁島本地生產的杜蘭小麥粉及農場直送食材（馬鈴薯、薄荷、芝士）。擺好餐桌後，我們便可享用午餐，配上一杯當地葡萄酒、開胃小食及親手製作的Culurgiones。
— 餐牌 1
課程： 前菜
菜式名稱：薩丁尼亞芝士 - 最少選擇2款
菜式詳情：多款薩丁尼亞芝士

— 餐牌 2
課程： 前菜
菜式名稱：時令素食前菜
菜式詳情：醃製蔬菜或油浸蔬菜。其他蔬菜調味

— 餐牌 3
球道： 主球道
菜式名稱：Culurgionis 烹飪班成品
菜式詳情：我們品嚐了庫盧里奧尼斯烹飪課的成果；做得越多，吃得越開心 :-)

— 餐牌 4
課程：甜品
菜式名稱：甜酒（香桃木）
菜式詳情：傳統甜品酒