詳情：旅客將透過味道認識瑪雅文化，使用古老食材烹調傳統瑪雅食譜，每道菜餚都能體驗到風味與口感的完美融合，展現瑪雅文化歷久彌新的活力與創新。
— 餐牌 1
球道： 主球道
菜式名稱：豬肉煮豆
菜式詳情：這道菜的兩種基本食材是墨西哥東南部的典型材料。
— 餐牌 2
球道： 主球道
菜式名稱：Cochinita pibil
菜式詳情：這道科奇尼塔豬肉以酸橙汁醃製，並加入由「胭脂樹」種子製成的紅色香料混合調味。
— 餐牌 3
課程： 前菜
菜式名稱： Sikilp´aak´
菜式詳情：Sikilp'aak 是一種典型的瑪雅小吃，在墨西哥這個地區廣受歡迎，其他地區難以找到。
— 餐牌 4
課程：甜品
菜式名稱：粟米麵包
菜式詳情：無麵粉粟米製甜品。