傳統玻利維亞烹飪班及雞尾酒調製課程（由蘇克雷La Boca del Sapo舉辦）

停靠站：Charlies Place
詳情：在美麗的白色城市蘇克雷市中心，體驗獨特的玻利維亞烹飪及調酒工作坊。這個互動式半日烹飪課堂中，當地廚師Moisés將教你製作美味的三道菜餚和玻利維亞辣醬，同時認識當地食材及傳統烹飪方法如Batan石磨。跟隨廚師示範，用玻利維亞烈酒和時令水果調製屬於你的特色雞尾酒。18歲以下或非飲酒人士可製作無酒精調飲。最後與廚師共進晚餐，並獲得主菜食譜，讓你能為親友重現美味！如提前通知，我們可調整部分食譜以配合飲食需求，包括素食及全素選擇。示範主菜包括辣味雞肉(Picante de Pollo)、花生燉鍋(Cazuela de Maní)、釀馬鈴薯(Papas Rellenas)或丘基薩卡風味牛肚湯(Mondongo Chuquisaqueño)。
— 餐牌 1
課程： 前菜
菜式名稱：Yuyu沙律
菜式詳情：鮮嫩馬齒莧嫩芽配精選玻利維亞小薯仔、克里奧爾芝士及檸檬醬汁。

— 餐牌 2
球道： 主球道
菜式名稱：花生燉鍋
菜式詳情：以花生為基底的菜餚，包含雞肉、蔬菜、意大利麵，並配以大量薯條作點綴。

— 餐牌 3
課程：甜品
菜式名稱：Singani朱古力Capas
菜式詳情：多層朱古力海綿蛋糕，注入Singani咖啡利口酒，夾雜香緹鮮奶油。