詳情:瓦哈卡素食烹飪班,我們將遊覽瓦哈卡一個美麗的傳統社區,我會借給你「chiquigüite和mandil」以便傳統地前往市場,我們將遊覽Merced社區,經過最美麗的教堂,並漫步於被美麗樹木環繞的公園,粉紅、綠色和黃色的石砌房屋之間。我將向你展示殖民時期社區的美麗公園和這片城區的秘密。在行程中途,我們會遇到一些種植新鮮有機蔬菜的生產者,這些蔬菜來自城市附近的有機農場,清晨採摘。然後我們會參觀社區市場的一些生產者,品嚐一些小食,並為我們的瓦哈卡素食料理購買一些食材。我們將返回起點開始課程,並提供我們餐牌上的所有資訊,我們會準備一切新鮮食材,包括一道主菜、一份沙律、水和甚至一道甜品,並照顧到傳統爐灶的使用。我們將分享食物並感謝大地之母和在場的每一位,讓瓦哈卡的多樣風味得以呈現。
— 餐牌 1
課程: 前菜
菜式名稱:沙律
菜式詳情:本地新鮮沙律
— 餐牌 2
球道: 主球道
菜式名稱:傳統瓦哈卡主菜
菜式詳情:節慶莫雷醬或可供分享的熟食
— 餐牌 3
課程:甜品
菜式名稱:甜蜜驚喜
菜式詳情: 甜蜜驚喜