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<h2>源峰@沙田帝逸酒店 Alva Hotel by Royal</h2>俯瞰城門河，開揚景緻盡收眼底。位於帝逸酒店頂層的源峰，由兩位各擅所長的日籍主廚主理，既承傳他倆的家鄉風味，亦注入西式格調，令人眼前一亮。裝潢展現脫俗的都市風，突顯高級日本餐飲的精緻品味。地址：香港沙田源康街1號帝逸酒店28樓源峰 玫瑰酒品味套餐投入源峰頂級和食料理與玫瑰酒的浪漫邂逅，糅合怡人果香與清新花香的玫瑰酒，完美點綴日本地道食材的極上鮮味，昇華醉人時刻每位 HK$1630（連加一服务费，两位起）用餐时间：18:00 - 23:00*餐厅将因应当时政府法例规定而更改营业时间。菜單：前菜 - 海膽豆腐&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;刺身 - 殼付帆立貝盛合&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;煮物 - 冷製粟米茶碗蒸&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;燒物 - 西班牙伊比利亞豚味噌漬&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;揚物 - 浴衣羽太魚二色炸&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;御飯 - 壽司 6貫&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;椀物 - 水雲味噌湯&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;甜品 - 香檳煮蜜桃 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;每位配以下四款玫瑰酒 (每款100ml)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;天使蜜語之棕櫚粉紅玫瑰酒&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;天使蜜語粉紅玫瑰酒&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;特釀粉紅葡萄酒&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;粉紅葡萄酒<img src="https://ak-d.tripcdn.com/images/0352j120009qrtaba6E55_Z_1000_0.jpg">