MoMo Café 2026年6月至8月主題自助餐 – 《南洋薰風 · 惹味之夏》
隨著夏日暖陽灑落維多利亞港，MoMo Café 誠邀您踏上一次充滿活力的東南亞美食之旅。探索泰國、新加坡、馬來西亞與越南等地豐富多彩的香料、香草、新鮮食材與熱帶風味，感受甜、酸、辣、鮮的完美交融，彷彿置身於陽光普照的熱帶海岸與熱鬧的街頭市場。
讓我們一同品嚐那些喚起夏日熱情、充滿異國風情的東南亞經典滋味。
《南洋薰風 · 惹味之夏》美食推介：
我們精心策劃的東南亞風味菜單，每一道菜都散發馥郁的香茅、青檸、辣椒與椰香，帶來繽紛而令人難忘的味覺體驗。
• 冬陰功 & 泰式椰子雞湯
經典泰式酸辣蝦湯搭配香濃椰汁雞湯，融入南薑、香茅與青檸葉，帶來熱辣鮮香與絲滑滿足的雙重享受。
• 香茅青檸蒸石斑柳
新鮮石斑魚柳配以香茅、青檸及多種香草清蒸，突出泰國海岸料理的清新明亮風味。
• 泰式酸辣蝦球
鮮蝦球融入泰式香料、香茅與辣椒，外脆內嫩，淋上酸辣醬汁，酸辣開胃，層次豐富。
• 新加坡參巴炒海鮮
新鮮海鮮以新加坡招牌參巴辣醬快炒，辣香濃郁，充滿東南亞街頭美食的熱鬧活力。
• 馬來西亞燒雞
嫩滑雞肉以馬來西亞特色香料醃製後烤至金黃，香氣四溢，帶有薑黃、香茅與椰香的誘人風味。
• 越式蔗蝦
鮮蝦肉包裹在甘蔗上烤製而成，鮮甜多汁，配以新鮮香草，展現越式燒烤的獨特魅力。
於晚餐時段，您更可無限暢飲冰凍生啤，並享有多達12款 Mövenpick 頂級雪糕，為您的香辣饗宴帶來清涼甜美的完美收尾。 這個六月至八月，誠邀您與親友蒞臨 MoMo Café，在每一口香料四溢的佳餚中展開一段陽光普照的東南
亞味覺之旅。由泰式酸辣的奔放，到馬來與新加坡香料的濃郁，再到越式清新的細膩，我們的菜單旨在點燃夏日熱情、感官活力與熱帶難忘的美好回憶。
MoMo Café 2026年9月至11月主題自助餐 – 《金風送爽 · 醇味之秋》
當金黃落葉飄落維多利亞港畔，秋意漸濃，MoMo Café 誠邀您歡聚一堂，共享一場暖意滿盈的秋日豐收盛宴。品味時令珍饌，感受西式經典與中式秋季滋補傳統的完美交融。由絲滑濃湯到慢火燉煮的佳餚，每一道菜都為您驅走秋涼，暖胃暖心。
讓我們一同細味金秋時節的豐盛、醇厚與溫暖滋味。
《金風送爽 · 醇味之秋》美食推介：
我們精心炮製的秋日風味菜單，每一道菜都散發山野菌菇的濃郁香氣、花雕的醇厚酒韻、栗子的甘甜粉糯與藥膳的滋補暖意，帶來豐盈而難忘的味覺體驗。
· 奶油蠔湯
肥美鮮蠔配以時蔬，於絲滑忌廉濃湯中慢煮，鮮味濃郁、口感細膩，是秋涼時節暖胃窩心之選。
· 香橙鴨胸
鴨胸香煎至外皮金黃酥脆、肉質粉嫩多汁，淋上清新香橙醬汁，盡顯時令風味。
· 花雕杞子蒸石斑柳
新鮮石斑魚柳以陳年花雕酒及滋補杞子清蒸，酒香馥郁、魚肉鮮嫩，展現中式秋饌的清雅之韻。
· 栗子燜鴨
嫩滑鴨肉與香甜粉糯的栗子以濃郁醬汁慢火燜煮，滋味醇厚，是最能代表秋收時節的經典佳餚。
· 牛肝羊肚菌燉飯
意式燉飯融入牛肝菌與珍貴羊肚菌，菌香層層遞進，每一匙都是秋日山林的醇美滋味。
· 藥膳羊腩煲
羊腩配以滋補中式藥膳慢火炆煮至軟腍入味，湯底香濃暖身，是秋涼夜晚的最佳滋補之選。
於晚餐時段，您更可無限暢飲冰凍生啤，並品嚐多達12款 Mövenpick 頂級雪糕，為您的秋日盛宴畫上甜美圓滿的句號。
這個九月至十一月，誠邀您與親友蒞臨 MoMo Café，在每一口暖意四溢的佳餚中感受金秋的醇厚魅力。由西式經典的絲滑濃郁，到中式燉品的滋補暖香，我們的豐收菜單定必為您帶來秋日的溫暖滋味、溫馨相聚與難忘的美好回憶。
