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強調De Bortoli（澳洲獲獎最多的葡萄酒 Noble One 的生產商）Yering Station 酒吧, 餐廳與農產品店佩頓和瓊斯科爾德斯特里姆山梅德赫斯特 迪克森溪 (Dixons Creek) 的德博托利 (De Bortoli) 酒莊。以美味的起司開始新的一天，搭配氣泡酒、佐餐酒和甜點酒。優伶站酒莊（Yering Station Winery）。品嚐精選莊園的葡萄酒，並在原始酒莊（約 1959 年）儲備葡萄酒，然後在令人驚嘆的酒吧餐廳享用主菜午餐。希爾斯維爾的佩滕和瓊斯酒莊。品嚐他們的小批量、平易近人的葡萄酒，包括熟悉的霞多麗和黑皮諾以及義大利和西班牙品種。科爾德斯特里姆的科爾德斯特里姆山酒莊。品嚐他們精心製作的氣泡酒、夏多內葡萄酒和黑皮諾葡萄酒。格魯耶爾的梅德赫斯特酒莊。位於亞拉河谷的服飾圈，品嚐他們生產的優質精品葡萄酒。請注意，在 Coldstream Hills 和 Medhurst 關閉的日子裡，我們將改為參觀 Oakridge 和 Punt Road 葡萄園。 注意：指示時間為上午 8:30 至下午 6:30，但將在旅行日期前一天晚上確認。

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