店鋪介紹
日本安政二年於江戶・木挽町（即現今銀座歌舞伎座附近）以「美壽志」之名創立的老字號名店。
「將美味嘅壽司精美擺盤，並立志一直為顧客提供壽司」，呢個座右銘原本係本餐廳第一代時嘅「目標」，
現已轉為對顧客的「服務理念」。敬請享用為了將精選食材的美味充分發揮，不惜花費時間精力所製作的江戶前壽司。
產品介紹
套餐一 【午餐】濱風壽司懷石料理套餐
適合商務接待、正式會面或款待重要賓客。
請盡情享用美壽思特別打造、以大量時令食材呈現嘅色彩豐富壽司懷石料理套餐。
＜餐牌內容＞
◆ 前菜
・時令逸品2款
◆ 燒物
・炙烤竹筍
◆ 逸品料理
・美壽思風海鮮韓式拌生魚
◆ 壽司
・上等握壽司6貫
・玉子燒
・卷壽司
◆ 湯品
・濃厚鯛魚高湯湯品
◆ 甜品
・時令甜品
套餐二 【需提前預約／晚餐】風濤壽司懷石料理套餐
由壽司職人嚴選頂級食材，以精湛細緻嘅技藝，將食材呈現於賓客面前。店鋪創立於文政2年（1819年），自江戶時代至今已有170餘年歷史，始終堅持傳承江戶前壽司嘅傳統技法。秉承初代「將美味壽司優雅呈現，長久款待賓客」嘅初心，代代相傳至今。敬請盡情品味呢份承載歷史與傳統嘅壽司文化。
＜餐牌內容＞
◆ 前菜
・洋蔥魚翅冷茶碗蒸
◆ 前菜
・梅肉醬明石章魚
◆ 燒物
・夾烤淡路太刀魚配瀨戶內檸檬同熟番茄
◆ 逸品料理
・稻草炙烤鰹魚
◆ 炸物
・明石鱧魚天婦羅
◆ 壽司
・特上握壽司8貫
・玉子燒
・卷壽司
◆ 湯品
・鯛魚高湯湯品
◆ 甜品
・梅子白奶凍
套餐三 【需提前預約／晚餐】海神壽司懷石料理套餐
由壽司職人嚴選頂級食材，以精湛細緻嘅技藝，將食材呈現於賓客面前。店鋪創立於文政2年（1819年），自江戶時代至今已有170餘年歷史，始終堅持傳承江戶前壽司嘅傳統技法。秉承初代「將美味壽司優雅呈現，長久款待賓客」嘅初心，代代相傳至今。敬請盡情品味呢份承載歷史與傳統嘅壽司文化。
＜餐牌內容＞
◆ 前菜
・主廚推薦前菜
◆ 魚生
・時令鮮魚刺身拼盤
◆ 燒物
・時令烤魚
◆ 逸品料理
・美壽思風海鮮韓式拌生魚
◆ 炸物
・松葉蟹與冬季蔬菜天婦羅
◆ 壽司
・主廚精選特上握壽司8貫
・玉子燒
・卷壽司
◆ 湯品
・赤味噌湯
◆ 甜品
・生果拼盤
店鋪地址
鮨 美壽思
日本東京都港區東新橋1-8-1 Caretta汐留46樓
從JR山手線「新橋站」汐留閘口（地下）步行4分鐘（從地下通道前往較為方便）
從地下鐵都營大江戶線「汐留站」新橋站方向出口步行1分鐘
從地下鐵都營淺草線「新橋站」JR汐留方向閘口步行3分鐘
從東京地下鐵銀座線「新橋站」JR方向閘口步行5分鐘
從百合海鷗號「汐留站」東出口步行2分鐘