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評價／Trip Moments

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評價: 薩繆爾主廚的馬來西亞私人烹飪課程及菜市場之旅

Guest User2025-12-30

從頭到尾，和塞繆爾一起烹飪都是一次難忘的體驗。塞繆爾首先帶我們去了當地市場，在那裡我們挑選了新鮮的食材——魚、蔬菜、香草以及所有必需品——這立刻讓課堂充滿了地道的當地風情和文化沉浸感。回到廚房後，我們烹飪了一系列美味佳餚，塞繆爾講解得非常清晰透徹，讓我真心想在家復刻這些菜餚。我特別欣賞的是，他不僅僅是一步一步地教我們——他還為這道菜賦予了結構和背景，讓我們明白為什麼要這樣做，而不僅僅是怎麼做。大師班之前的溝通也非常出色：禮貌周到、及時到位，並提供了豐富的菜餚選擇。最棒的是：課後享用的美食也令人驚艷──叻沙、魚和蝦子都堪稱一絕。我強烈推薦這門大師班，無論是對於不常做飯的人（這是一次絕妙的文化體驗），還是對於已經會做飯並希望拓寬視野、透過令人驚嘆的食譜真正提高技能的人。