在澤烏瑪馬賽克博物館可以欣賞到許多精美的馬賽克藝術作品,其中以創作於2世紀的《吉普賽女郎》頗為有名,這裡的藏品大多出土於澤烏瑪(Zeugma)的古代遺址,澤烏瑪古城就是以羅馬別墅和地板馬賽克聞名的。
加濟安泰普古堡的始建年代已經很難考證,但據一般推測,它是由古羅馬人所建,後來這裡每一代的居住者都有對它進行重建或翻修。由於城堡建於城中的一座山丘上,登上城堡可俯瞰迷人的城市全景。
“從希臘到伊朗,周圍都有人整果仁蜜餅 (Baklava),而且每個國家都深信自己嗰款先係最正宗。但喺法律層次,件事已經塵埃落定:2013 年 12 月,歐盟正式將「Antep Baklavası」/「Gaziantep Baklavası」登記為受保護地理標誌 (PGI)。呢個地位同香檳一樣尊貴。”
“土耳其簡直係甜品控嘅天堂!呢度嘅食譜流傳咗幾百年,用咗大量開心果、蜂蜜、酥皮、香濃牛奶同埋各種香料。由大名鼎鼎嘅果仁蜜餅(Baklava)到地道街頭甜品,呢5款土耳其甜味驚喜你絕對唔可以錯過!🇹🇷☕️ 1.”
“講到 Zeugma,其實係一段古城被現代水壩淹沒,再被考古學家搶救出嚟嘅傳奇。呢度嘅馬賽克拼貼真係好震撼,特別係嗰幅極之出名嘅「吉普賽女孩」——而位於加濟安泰普(Gaziantep)附近嘅博物館,就係專門為咗呢啲藝術品而設。我今次一個人嚟,喺黃昏時分漫步露台,望住幼發拉底河,陣陣微風夾雜住塵土同遠處嘅工作聲吹過嚟。”
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