Trip.Best 北京的熱門特色小食【2024】



"🥂環境真別說什麼網紅打卡店，還得是老字號，經濟實惠排滿隊！💁服務服務高效率，只要人吃完走了馬上有阿姨收拾桌子，上菜速度也是非常之快！🥛菜品也是怎麼點都錯不了，這次點了蛤蟆吐蜜，奶油炸糕和我最愛的糖耳朵。22💰三個人吃得飽飽的呢~"

"🌈北海公園遊玩出來已近11點，Dp🔍了附近美食，看到河沿肉餅居然是2023必吃榜榜美食，小hongshu 也有很多推薦，是一家閉眼點單都不會踩雷的京菜館，立馬打車前往。-🔖北京衚衕里的一家性價比很高小館子，就在居民樓下，可以說人均60就🉑️吃到撐；到店11點半，門口已經有很多人在排隊；如果不高興長時間排隊，🉑️選擇拼桌；好在我們等了半個小時就輪到一個小桌；門面很簡單，店內簡潔明亮，座位之間稍微有點緊湊，但是生意真心火爆❗️-📍坐標：錫拉衚衕14號（地鐵⑧號金魚衚衕C口 250m)▪️地理位置優越，附近就是王府井商圈，吃完可以去逛逛。-🌈選擇障礙直接團購128雙人套餐，菜品分量很大，兩個人吃有點吃不完，可以說4個人都正好，性價比超高。▪️ 宮保雞腿丁：每桌必點❗️雞腿肉+花生+干辣椒，肉質緊實鮮嫩不柴，味道是酸甜帶點辣味～喜歡吃酸甜口的姐妹，一定要衝‼️✔️河沿肉餅 【牛肉】🈶️牛肉、羊肉、豬肉三種，我選了“牛肉”。強烈推薦🎉是那種皮薄餡大、肉餡飽滿不散，一口下去盡然飆汁，牛肉油脂感十足，餅皮微脆有韌性！北京人的隱匿吃法會吃的時候蘸點醋。▪️酸辣瓜條：清新解膩，酸甜口。▪️酸辣湯：酸辣開胃，配料豐富🈶️雞蛋、木耳、豆腐、肉絲，🈵️滿一大碗，連炫好幾碗的節奏。▪️乾隆白菜：口感爽脆、酸甜，其實就是麻醬拌大白菜，我喜好一般。北京美食｜王府井美食｜美食探店｜跟我來探店｜衚衕里的美食｜2023必吃榜"

"鹵煮一直是我最喜愛的北京小吃，今天終於打卡了這家必吃榜餐廳。相對於其它的街邊鹵煮店，這家店的面積比較大，而且店面明亮衛生、乾淨整潔，整體感覺相當不錯。對於鹵煮愛好者來說，這家店的味道尤其值得贊一下，尤其優質鹵煮，色香味俱全，絕對的京城頂級水平。地鐵4號線新街口站出來就能找到這家店，有空一定要來一趟歐！"

"這是在北京當地很有名氣的一家網紅炸醬麵館，位於繁華的前門大街上，能屹立在這寸土寸金的地方說明這家麵館是非常受歡迎的，果然名不虛傳，剛到這裏坐下門口就有等位的了，看來我們來的還挺幸運。餐廳面積不大不小，但非常乾淨整潔，裏面老北京裝修風格，牆上大幅介紹了麵館的歷史和影響，不少名人也來過這裏吃面。他家的炸醬面很好吃，麵條很筋斗，菜碼齊全，炸醬鹹淡正好，就是感覺肉丁有點硬，麵湯隨便自取，尤其說明的是這裏的臘八蒜味道好極了，而且免費提供不限量，店家真是太實在了。服務沒的說，方方面面都很到位，看來品牌麵館的服務人員就是訓練有素。總之，來這裏品嘗炸醬面絕對是不虛此行啊。"

"從后海出來 就順着小路直奔老字號而來，導航還是比較好找，又是在路邊上，門頭也醒目，有故事。 點完菜之後，自己動手去端。 人不多，但是都想來一份嘗嘗，就連一直沒有敢點的豆汁也來了一份。炒肝跟我們我們這邊芡粉勾湯感覺一樣，就是用的內臟比較多，湯汁粘稠掛喉，吃的時候不用筷子不用勺，而是用手托着碗底，舉到嘴邊吸溜兒着喝。菜品都是還是不錯實在，就是豆汁駕馭不了，沒敢來兩口，配的焦圈都還好。炸醬面比較清淡爽口，麵條經道爽滑，配上黃瓜整體溫和入口， 老北京的館子環境都感覺差不多，都比較務實不花哨。看着周圍大爺，大媽慢慢喝着炒肝，我們也身臨其境細細體會，如同澳門老街的大爺大媽點杯奶茶下個菠蘿包一般，每個地方都當地的特色。"

"環境店鋪地方特別小，就是一個小平房，要是看不到門口排隊，你很容易錯過，而且趕上節假日或者周末人特別多，排隊時間很長，地方不大，餐桌不多，到店裡只能是拼桌，一波一波的人來來去去也特別快。服務每天面對的人特別多，店裡的服務非常忙碌，還有一個外賣窗口，兩面都有很長的隊伍，不願在店裡吃的就可以帶走，很是方便。口味豆汁第一次喝，你真的不習慣，嘗試多喝幾次就適應了，他家的豆汁還算是附近最好喝的，比較濃稠，喝到最後就有點清淡了。"

"他家的豆汁確實在北京，我嘗過的，挺好。但是到這來確實得挑個時間，如果趕上飯點的話，人太多，環境有點不是很方便，所以每次我去趕的都不是正常人的飯點。但是不到飯點去有一個問題，有些熟食就有點涼。涼了以後口味的就不太好了，比如說餡餅等等。這家豆汁算是比較正宗叭，酸味不算太濃郁，不過旁邊桌几位南方朋友嘗了一口連忙說不舒服🤢就走了😂我覺得這家豆子的香氣還是很重的。"

"牛肉餡買的最多，從小和爸爸定期去20個起採購他家牛肉包子。宣軟的麵皮，掰開以後油汪汪的汁水爆開，趁熱吃滿嘴流香。有點像大號的小籠包。"

"別的不說，就蛤蟆吐蜜這個價位，就值得四分了吧。[薄荷]環境：裏面沒去，以前去過但太多年了，回憶是靠不住的吧。 蛤嘛吐蜜 其實還挺形象的，不過也帶着北京人起外號特有的俏皮，餡兒挺足的，性價比真的高。[服務鈴]服務：態度中規中矩。"

"逛天壇公園，賞月季是一定的，中午到天壇北門的錦馨豆汁店打豆汁兒也是主要任務。一碗刀削西紅柿雞蛋面，一份宮保雞丁蓋飯（送一碗棒渣粥），一碗豆汁兒，一盤涼菜拼盤，兩個麒麟酥，一個醬雞腿。兩個人的午飯齊活，吃得飽飽的。打一桶豆汁兒是必須的，桶是自帶的（原來在他家買豆汁，喝完留着反覆用），一桶豆汁兒16元，夠喝幾天的了。😁😁😁"