當地風味餐廳
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當地風味餐廳
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當地風味餐廳
年度
2024 Global 100
年度
2024 Asia 100

Trip.Best 廈門21大當地風味餐廳【2024】

更新於2024年7月
  • top_1
    美食林榜單
    󰢇
    金級
    4.7/5
    666則評價
    福建菜
    154
    "臨家可以說是閩南菜的代表,而環島路這家店又是臨家之中的極品。首先說環境,這家臨家就在黃厝海灘上,面對着無敵景色,窗外就是藍天和大海,即可吃飯,亦可賞景。其次是菜品,秉承了臨家一貫的風格,味道上乘且擺盤精緻。另外說說服務,從始至終都保持着熱情禮貌,讓食客們非常滿意。下次到廈門還要來這家餐廳!"
    廈門.曾厝垵地區
    距離市中心7.1公里
    美景餐廳第1名
  • top_2
    美食林榜單
    󰢇
    金級
    4.8/5
    845則評價
    海鮮
    221
    "🏠二刷醉壹號海鮮大排檔,餐廳位於思明北路第四市場1-3號店面,交通便利。一進店巨大的海鮮池就吸引了我,帝王蟹、石斑魚看上去好誘人。🥘蒜香黑豆腐:趁熱吃,厚切的黑豆腐香噴噴的,口感細嫩,營養豐富,🥩芋絲炸醋肉:肥瘦相見的醋肉外酥里嫩,炸芋絲讓醋肉口感更像。🦐蛋黃焗海蝦:份量超級足,鹹蛋黃味香氣撲鼻,外殼咸香沙沙的口感,裏面是新鮮的蝦肉,Q彈爽口超入味。🥭芒果汁:清爽解膩,搭配大魚大肉好過癮。💰人均100元,很適合過來享用海鮮大餐。"
    廈門.中山路地區
    距離市中心2.5公里
  • top_3
    美食林榜單
    󰢇
    金級
    廈門W酒店內的餐廳
    5.0/5
    16則評價
    福建菜
    336
    "W酒店的閩灧中餐廳又上新啦,這次全新升級的菜單真的驚喜連連!☑️松露糯米金豬配卡露伽魚子醬。這道菜簡直是視覺和味覺的雙重享受!金黃色的糯米金豬皮脆肉嫩,搭配上醇厚的卡露伽魚子醬,一口下去,滿口都是香醇的味道。☑️鹽焗東山島巴浪魚和蜂巢脆皮百花釀海參也同樣出色。咸鮮多汁的巴浪魚和鮮香細膩的百花釀海參,真是讓人回味無窮。這兩道菜讓我感受到了中餐的豐富多樣和精細烹飪。😋☑️千島湖魚頭佛跳牆更是在閩灧宴請貴賓必點菜品之一!這道菜真的是我們整晚飯桌上的“老演員”了,飯桌上的菜一個換一個,只有佛跳牆轉了一圈又一圈大家還吃不夠!魚肉鮮香細膩,海參柔軟嫩滑,鮑魚肥厚帶韌,花膠膠質濃厚,熬了幾個小時的湯汁淋上米飯,幸福感直接拉滿了!!☑️新會陳皮盞燉八百里。陳皮的香氣和清香的牛肉湯完美結合,讓這道湯更加鮮甜美味。☑️菌香醬焗波士頓龍蝦。龍蝦的鮮甜搭特質的菌醬,風味獨特,咸鮮濃郁。☑️潮燃燕窩楊枝甘露,口感細膩滑潤的燕窩與西柚的微酸融合得恰到好處,這是我這兩年來吃過最好吃的楊枝甘露了!最令我印象深刻的是,杜師傅在現場分享了每一道菜肴背後的故事,從自然中汲取創意靈感,美食和故事,都是有溫度的❤️"
    廈門.五緣灣地區
    距離市中心8.3公里
  • No.

    4

    美食林榜單
    󰢇
    金級
    4.6/5
    115則評價
    福建菜
    183
    "廈門美食 | 八市不可錯過的薑母鴨海鮮餐廳🏠鑫塢堂在八市也開了分店,餐廳隱藏在開禾路63號,在八市的巷子里,裝修風格和老店差不多,餐廳一共有兩層樓,閩南復古風的裝修風格,乾淨整潔衛生,用餐舒適整潔。👀店裡最吸引我的還是海鮮池,有種類豐富的海鮮,石斑魚🐟、龍蝦🦞、帝王蟹🦀等高檔海鮮現撈現殺,讓我吃得放心。最吸引我的裝滿帝王蟹的海鮮池,層層疊疊的帝王蟹超級誘人,讓我直流口水,看來老闆真是財大氣粗。🐤薑母鴨:經過高溫淬鍊🔥,色澤誘人份量十足,趁熱吃味道濃郁,油而不膩,超有嚼勁,很適合秋冬大補,還可以現場現做抽真空帶回去送人🦀煎蟹:肉肥味美,還有滿滿的蟹黃,香氣四溢,香濃醇厚的口感讓我回味無窮。🦐富貴蝦:貴蝦表皮炸的金黃酥脆,剝開蝦殼,鮮甜嫩滑的蝦肉呼之欲出,肉質飽滿,爽嫩厚實,軟嫩鮮香,入口Q彈,很是過癮。🐟鼓油蒸烏耳鰻魚:擺盤好特別,新月型長條盤子的造型很是震撼霸氣,一整條鰻魚切片成盤,份量十足,鰻魚骨刺小,肉質鮮嫩緊緻、肉汁飽滿、口感豐富、入口即化,超級下飯。🍜廈門炒麵線:閩南特色的主食,香噴噴的很是誘人,麵線炸至赤黃色,柔韌咸香,Q彈十足,配料也很豐富,香甜鮮美,回味悠長。💰人均大約100元,算是八市裡一家性價比很高的海鮮大排檔👏🏻。"
    廈門.中山路地區
    距離市中心3.2公里
  • No.

    5

    美食林榜單
    󰢇
    金級
    4.6/5
    137則評價
    海鮮
    169
    "鼓浪嶼上最有名的海鮮餐廳,據說和島上很多著名場所一樣,都是林老闆的產業。餐廳的環境優雅,濃濃的日本宅寂風,簡約低調,很符合現流行的審美觀念。食物一流,海鮮無論從食材還是從做法都無可挑剔,充分融合了閩南地區的傳統風格,尤其是焗膏蟹令人叫絕。服務到位,即使等座客人眾多,也能有序安排,讓每一位客人都無可挑剔。名不虛傳的鼓浪嶼第一餐廳!下次去來鼓浪嶼還要去!"
    廈門.鼓浪嶼地區
    距離市中心4.5公里
  • No.

    6

    美食林榜單
    󰢈
    銀級
    4.8/5
    640則評價
    福建菜
    118
    "這家店屬於是老廈門人會吃 遊客來廈也必吃的!!!很多年前第一次吃就非常驚艷 全是廈門一些已經很少見的古早味經典菜 完美復刻上世紀8090年代的味道!!✔️香酥芋泥鴨來廈門真的不能錯過芋泥鴨!軟糯細膩的芋泥包裹咸香入味的鴨肉 屬於吃完我還會想打包一份帶走的那種好吃!✔️黃花魚煮麵線廈門人從小吃到大的家常味 湯頭真的超級鮮美!!魚肉細嫩 煮上麵線老少皆宜✔️杏仁荷豆腐幾乎是人人必點的甜品!喜歡杏仁味的不要錯過 濃濃杏仁香氣還有像傳統手作五香卷、海洋之心一些特色菜可以說是盲點都不怕踩雷啦!!生意真的很好很好 不想排隊的一定早點來#廈門攻略#廈門旅遊#廈門美食#廈門旅行#八市美食#廈門探店#廈門必吃#廈門新店#廈門吃喝玩樂#廈門旅遊攻略"
    廈門.中山路地區
    距離市中心3.1公里
  • No.

    7

    美食林榜單
    󰢈
    銀級
    4.4/5
    1693則評價
    海鮮
    111
    "五人點了五個菜分別是紅燒咖喱魚、水煮肉片、香炸絲丁魚、魷魚蒸豆腐、荷蘭豆炒豬舌,紅燒咖喱魚是店裡最常點的一道菜,很多種魚類都可以用這種做法。"
    廈門.中山路地區
    距離市中心2公里
  • No.

    8

    美食林榜單
    󰢇
    金級
    4.8/5
    454則評價
    福建菜
    144
    "藏在中山路的海鮮大排檔,巨巨巨好吃😋趕在國慶假期之前,同學來廈門玩,特意帶她來了這家隱藏在中山路老市區里的阿強煎蟹,好吃到贊不絕口啊👏🏻;店裡的老闆和服務員都超熱情,過來用餐就像回家吃飯一樣舒心,真的很奈斯💯🦞川香波士頓龍蝦龍蝦很大一隻,肉質鮮嫩吃起來很滿足,吃慣了清蒸的龍蝦,這次試了川香味的,意外的好吃。🍛蚝滿滿海蠣撈飯愛吃海蠣的我,真的被迷住了;米飯鬆軟可口,上面鋪着一層肥美的海蠣,滿滿一大盆,我一給人能連炫3⃣️碗飯啊🍡鹹蛋黃焗鮮魷魚炸的又香又脆的魷魚,包裹了一層濃郁的鹹蛋黃,沙沙的口感實在太奈斯了。🔥另外他們家的特色菜,薑母鴨爆打花蛤和招牌清爽土筍凍也是不踩雷隨便點;特別是薑母鴨🦆好好味啊,肉質鮮嫩,干香濃郁,實在是下飯神器。來廈門的姐妹🉑千萬別錯過啦!🏠:薑母鴨阿強煎蟹·鑫阿強海鮮大排檔(中山路總店)📍:思明東路78號"
    廈門.中山路地區
    距離市中心2.7公里
  • No.

    9

    美食林榜單
    󰢇
    金級
    4.9/5
    981則評價
    海鮮
    176
    "廈門美食|隱藏在中山路旁的寶藏海鮮大排檔🏠金家港海鮮大排檔(中山路店)位於中山路47號,隱藏在中山路旁的巷子里。餐廳乾淨整潔,牆上的海洋生物壁畫讓我感受到濃濃的海洋風🐟。門面還有巨大的海鮮擺滿了種類豐富的魚類、帝王蟹、龍蝦、膏蟹,讓我直呼過癮,🐠【青青椒麻老虎斑】採用清蒸的做法保留了石斑魚的鮮美,吃起來口感鮮甜。🍽️【松茸燉芋頭丸湯】湯汁鮮美甘甜,料也特別足,包含花蛤、腱子肉、青菜和丸子,最喜歡芋頭丸,一口咬下去滿滿的肉香和芋香味,種草啦。🐚【蔥油海螺片】海螺被切成薄片,又脆又很有嚼勁,很不錯的開胃菜。🍆【蜜汁冰川茄子】和常見的茄子顏色不同,外酥里嫩,軟軟糯糯,十分清甜🦐【美味饞嘴蝦】有點像泰式的做法,串串蝦的造型好吸睛,蝦肉鮮甜彈牙,醬汁微微辣。💰人均大約100元,海鮮大餐吃的好過癮。"
    廈門.中山路地區
    距離市中心3.1公里
  • No.

    10

    美食林榜單
    󰢈
    銀級
    4.3/5
    38則評價
    福建菜
    71
    "口味很好吃,菜品質量好,推薦大家积極嘗試哦。豬油渣炒飯分量很足,兩個人吃不完,豬雜沙茶是一大特色,還有肉圓也很好吃的哦。"
    廈門.中山路地區
    距離市中心2.9公里
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常見問題

廈門有哪些當地風味餐廳?
部份位於廈門的當地風味餐廳包括:臨家閩南菜(環島路店), 醉壹號海鮮大排檔·老廈門特色菜(廈門美食地標店), MINYEN三來閩灧中餐廳, 鑫塢堂閩菜·廈門字號大排檔(中山路步行街店), 上嶼水產·閩南焗海鮮(鼓浪嶼店)
廈門有哪些高度推薦的當地風味餐廳?
部份位於廈門的高度推薦當地風味餐廳包括:臨家閩南菜(環島路店):4.7分, 醉壹號海鮮大排檔·老廈門特色菜(廈門美食地標店):4.8分, MINYEN三來閩灧中餐廳:5.0分, 鑫塢堂閩菜·廈門字號大排檔(中山路步行街店):4.6分, 上嶼水產·閩南焗海鮮(鼓浪嶼店):4.6分
廈門的當地風味餐廳可以在廈門的哪裡找到?
廈門的當地風味餐廳主要位於:臨家閩南菜(環島路店):廈門, 醉壹號海鮮大排檔·老廈門特色菜(廈門美食地標店):廈門, MINYEN三來閩灧中餐廳:廈門, 鑫塢堂閩菜·廈門字號大排檔(中山路步行街店):廈門, 上嶼水產·閩南焗海鮮(鼓浪嶼店):廈門
廈門的當地風味餐廳內有什麼特色菜餚?
廈門的當地風味餐廳特色菜餚包括:臨家閩南菜(環島路店):福建菜, 醉壹號海鮮大排檔·老廈門特色菜(廈門美食地標店):海鮮, MINYEN三來閩灧中餐廳:福建菜, 鑫塢堂閩菜·廈門字號大排檔(中山路步行街店):福建菜, 上嶼水產·閩南焗海鮮(鼓浪嶼店):海鮮
廈門的當地風味餐廳人均消費是多少?
廈門的當地風味餐廳人均消費:臨家閩南菜(環島路店):人均消費:HK$154.00, 醉壹號海鮮大排檔·老廈門特色菜(廈門美食地標店):人均消費:HK$221.00, MINYEN三來閩灧中餐廳:人均消費:HK$336.00, 鑫塢堂閩菜·廈門字號大排檔(中山路步行街店):人均消費:HK$183.00, 上嶼水產·閩南焗海鮮(鼓浪嶼店):人均消費:HK$169.00
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