德國貝恩卡斯特爾-庫斯:從尖頂小屋到「醫生酒窖」的摩澤爾板岩階梯 — €16「醫生」酒莊之旅 o。
“我從特里爾(Trier)搭DB德鐵區間車來到貝恩卡斯特爾-庫斯(Bernkastel-Kues)(車程45分鐘,車費€11.20),在摩澤爾(Moselle)河堤落車,從市集廣場(Marktplatz,那裡有間建於1608年、微微傾斜的「尖頂小屋」Spitzhäuschen——一間只有4米闊的木框架尖頂屋)沿著板岩階梯拾級而上,朝格拉赫門(Graacher Tor)方向行。這條階梯是免費的,經過400年來無數釀酒師的皮靴踩踏,石級已經磨得好光滑,行到盡頭就會見到「貝恩卡斯特爾醫生葡萄園」(Berncasteler Doctor vineyard)的第一排葡萄藤——這個葡萄園極具傳奇色彩,相傳在14世紀,這裡出產的雷司令(Riesling)白酒「醫好」了一位選帝侯。「醫生酒窖」(Doctor Wine Cellar)導賞團(全長90分鐘,包兩杯「醫生」雷司令,夏季逢星期五17:00出發)收費€16,持有訪客卡只需€14。我清晨7點就行了這條階梯(天氣涼爽,完全無人),然後參加了17:00的導賞團,試飲了一杯2021年份的 Doctor Auslese(精選甜白酒)——帶有陣陣蜂蜜香甜,酸度明亮充滿活力,半支裝零售價€28。中伏位:我在8月正午烈日當空下行這條樓梯,板岩吸曬熱力熱得好似火爐一樣;強烈建議清晨或者參加完導賞團後(約18:00)才去行(這才是明智之舉)。第二個伏位:我本身期待酒窖會是中世紀古蹟——結果原來只是在16世紀建築外牆後面的一個現代化品酒室。到底值唔值得去?其實行樓梯、影「尖頂小屋」打卡以及欣賞河畔靚景全部都是免費的,而且已經充滿正宗摩澤爾風情。花€16參加導賞團,買的是一個傳說和兩杯酒;如果你本身已經打算在其他地方品酒,建議可以直接skip,去河畔酒館花€6買一杯嘆吓仲好。留個問題畀大家:到底花€16聽住導賞飲「醫生」白酒買個傳奇故事值唔值得?定係免費行一轉板岩階梯,就已經足以讓你感受到這個葡萄園的靈魂呢?”
@uuhu88 · 3 months ago