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國家葡萄酒中心是一個很不錯的地方,這座國家級別的建築有着很豐厚的設計,葡萄酒也是這裏的一個很獨特的品種,很好喝的感覺的,也可以自行購買一些酒類品嘗的哦。
更多在這裡,你可以參觀自助式的、互動的“葡萄酒發現之旅”(Wine Discovery Journey)展覽,可以品嘗澳大利亞葡萄酒,可以近距離觀察釀酒工人勞動,還能像模像樣地嘗試鑒定酒的品質呢! 展廳裡陳列著修枝機、採摘機、除梗破碎機、控溫發酵罐、壓榨機,甚至連陳釀的橡木桶都有。大屏幕會迴圈播放從採摘到釀造完成的全過程。 看到美好的事物,當然會有想自己親手創造的衝動。然而釀酒不是一蹴而就的事情,但在這裡有機會類比一下。用觸摸屏來操縱一台小型電腦,通過產地選擇,採摘時機及方式、存放溫度、是否帶皮發酵、發酵溫度和時間控制、是否進行蘋果酸—乳酸發酵、罐儲還是桶儲、冷穩處理等若干方面來控制葡萄酒的質量,最後由電腦系統進行評定。全部合理就是金牌,小錯誤還能得到銀牌和銅牌,要是哪個重要步驟出了問題就只能是普通等級了。 這一系統提供了雷司令、霞多麗、赤霞珠和西拉茲四種原料的釀造過程,分別代表輕型酒體的葡萄酒、中型酒體的白葡萄酒、中型酒體的紅葡萄酒和重型酒體的葡萄酒的釀造過程。每一步都有小小的提示,幫助了解這一品種的釀造特點,仔細分辨,並不是看起來一樣的酒就是用同一種方法做出來的。細心學習那些小提示,就可以體會它們之間的微妙差別。 在最後的展廳裡陳列的是消費端的一些細節產品。藝術水晶杯、澳洲幾乎所有葡萄酒產品的商標、身型各異的瓶子、軟木塞、熱縮帽和起泡酒的金屬蓋,還有或優美或趣致的拔塞器和按品種分類的品酒杯。和葡萄酒時用上這些,你喝的不再是葡萄酒,而是藝術。
國家葡萄酒中心是一個很不錯的地方,這座國家級別的建築有着很豐厚的設計,葡萄酒也是這裏的一個很獨特的品種,很好喝的感覺的,也可以自行購買一些酒類品嘗的哦。
免費的地方都喜歡去看看。這裏紅酒很多,而且還有紅酒講座,我進來的時候已經開始在講紅酒了,所以沒進去,還看見店員正在錄製紅酒視頻。喜歡紅酒的都可以去看看!
我們在這裏吃過晚餐,這是“印度太平洋”珀斯之行的一部分。飯菜很好,酒的味道也很獨特。你將一張預付卡放入你想品嘗的葡萄酒上方的槽里,把你的玻璃杯放在壺嘴上,按你想要品嘗樣品或半杯的聲音按一個按鈕。我們認為那是個好地方。
這個葡萄酒中心位於阿德萊德植物園東南角,我們是在去植物園回來的路上偶然發現的,門口列了好多單位,想必規模一定不小,於是便進去看了看。好傢伙,規模還真大。各種葡萄酒商標、酒瓶、軟木塞、金屬瓶蓋、酒杯、醒酒器、橡木桶,應有盡有,大屏幕上播放着葡萄採摘及釀酒過程。當然,你還可以花錢參加聽講座、品嘗葡萄酒等活動哦!我們沒預約也沒時間參加什麼活動,只是逗了一圈,感覺不錯哦!
Around the vineyard, I was most impressed by Shiraz block of Old Vine in 1880. After manual harvesting, the remaining small bunches of fruits hang. It turned out that grapes grew in this environment and learned about the wine making process.
國家葡萄酒中心位於北露台的東端,位於東公園的阿德萊德,毗鄰阿德萊德植物園。由 Cox Grieve Gillett 設計的建築使用建築材料來反映製作中使用的物品酒。建築的外觀看起來像一個酒桶的一部分。建築外是一排排的葡萄藤,向好奇的遊客展示7種不同的葡萄品種,他們通常無法進入葡萄園,以瞭解自己的差異。