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澳大利亞國家葡萄酒中心
阿德萊德景點人氣榜第15名

4.1/5
30條評價
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周一-周五:8:00-21:00;周六:9:00-21:00;周日:9:00-19:00。
建議逗留時間: 1-2小時
地址: Hackney Rd, Adelaide, South Australia 5000, Australia
電話: +61-8-83133355

其他遊客感想:

這個葡萄酒中心位於阿德萊德植物園東南角,我們是在去植物園回來的路上偶然發現的,門口列了好多單位,想必規模一定不小,於是便進去看了看。好傢伙,規模還真大。各種葡萄酒商標、酒瓶、軟木塞、金屬瓶蓋、酒杯、醒酒器、橡木桶,應有盡有,大屏幕上播放着葡萄採摘及釀酒過程。當然,你還可以花錢參加聽講座、品嘗葡萄酒等活動哦!我們沒預約也沒時間參加什麼活動,只是逗了一圈,感覺不錯哦!

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Trip.com(30條評價)Trip.com
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    leik
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    很值得參觀的地方

    我們去植物園時無意發現這個地方,由於我們不飲酒,也有咖啡奶茶供應,很好飲. 門外是葡萄園,雖然不是很大型,但足以讓我們興奮. 這個地點在植物園內,提議可以行累了在此休息一會再繼續.

    評價日期 /Date(1515345200000+0800)/

附加資料

介紹

在這裡,你可以參觀自助式的、互動的“葡萄酒發現之旅”(Wine Discovery Journey)展覽,可以品嘗澳大利亞葡萄酒,可以近距離觀察釀酒工人勞動,還能像模像樣地嘗試鑒定酒的品質呢! 展廳裡陳列著修枝機、採摘機、除梗破碎機、控溫發酵罐、壓榨機,甚至連陳釀的橡木桶都有。大屏幕會迴圈播放從採摘到釀造完成的全過程。 看到美好的事物,當然會有想自己親手創造的衝動。然而釀酒不是一蹴而就的事情,但在這裡有機會類比一下。用觸摸屏來操縱一台小型電腦,通過產地選擇,採摘時機及方式、存放溫度、是否帶皮發酵、發酵溫度和時間控制、是否進行蘋果酸—乳酸發酵、罐儲還是桶儲、冷穩處理等若干方面來控制葡萄酒的質量,最後由電腦系統進行評定。全部合理就是金牌,小錯誤還能得到銀牌和銅牌,要是哪個重要步驟出了問題就只能是普通等級了。 這一系統提供了雷司令、霞多麗、赤霞珠和西拉茲四種原料的釀造過程,分別代表輕型酒體的葡萄酒、中型酒體的白葡萄酒、中型酒體的紅葡萄酒和重型酒體的葡萄酒的釀造過程。每一步都有小小的提示,幫助了解這一品種的釀造特點,仔細分辨,並不是看起來一樣的酒就是用同一種方法做出來的。細心學習那些小提示,就可以體會它們之間的微妙差別。 在最後的展廳裡陳列的是消費端的一些細節產品。藝術水晶杯、澳洲幾乎所有葡萄酒產品的商標、身型各異的瓶子、軟木塞、熱縮帽和起泡酒的金屬蓋,還有或優美或趣致的拔塞器和按品種分類的品酒杯。和葡萄酒時用上這些,你喝的不再是葡萄酒,而是藝術。

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