高加索的格魯吉亞據說是葡萄酒的發源地，有8000年前釀造葡萄酒的遺迹。我們在格魯吉亞的第一站就是這裏據說最大的一家酒庄Khareba&mdash;&mdash;這個酒庄的酒很多都放在防空洞里。法國波爾多的紅酒很是有名，但殊不知其實法國並不是葡萄酒的發祥地，高加索山下的格魯吉亞才是。葡萄酒或許是格魯吉亞流傳最為悠久的出產，時至今日，這裏鄉村的家家戶戶都擁有屬於自己的葡萄園並且自釀葡萄酒。在酒庄可以聽穿着高加索民族傳統服飾的大叔們高歌一曲。Khareba又被稱為&ldquo;防空洞酒庄&rdquo;，蘇聯時期在山中修建的深深的防空洞，被改為了存放葡萄酒的酒庄。這裏的紅酒從十幾拉里到幾百拉里都有，顧客們可以披上毯子去到防空洞里了解格魯吉亞葡萄酒的歷史文化和製作流程，還能嘗嘗各種葡萄酒的風味。#月度專項計劃

Khareba

Akhaltsikhe 一個距離土耳其十八公里的格魯吉亞邊境城鎮，最為著名的景點是Rabati Castle，它高聳於阿哈爾齊赫鎮，天氣晴朗的日子你可以拍到很棒的照片。✏Rabati Castle建於九世紀，因經歷多次摧毀修復，現在的城堡更像是迪士尼的童話而非歷史建築。城堡分為下城堡和上城堡，上城堡是需要收費的，下城堡可隨意遊覽。整個城堡犹如一個城中城，有餐廳，博物館，花園，清真寺和教堂，其中還有一個四星級酒店。冬季的遊客寥寥無幾，但居然還碰到一个中國旅行團。城堡腳下多的是當地餐廳和民宿，我就是直接敲門找的住宿，旺季的時候應該很是熱鬧。📍Restaurant Mimino 它家有最棒的烤豬肋排，肉質厚實肥而不膩，一口氣幹完兩塊。📍Restaurant Kessane 住了一晚白天才發現也是個餐廳加住宿，很可惜特別匆忙的去趕車沒有嘗試下食物#童話里的城堡 #格魯吉亞

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