一條街都是專門吃冷水魚的地方，河堤夜市，後面河堤漂亮，旁邊就是大劇院，老碼頭奇石街紀念館，非常漂亮

12號德泉天味 （河堤夜市店）

就說布爾津縣河堤夜市吧，我已經不記得自己是第幾次來到這條街上了。但在我眼裡，能夠代表布爾津縣地方特色美食小吃一條街的，還真的只能是額爾齊斯河旁邊的河堤夜市街。這是一條極具濃郁的西北風情的小吃街，也是嘗遍新疆風味最明智的去處。這裏代表布爾津縣地方特色美食，老街燒烤店是夜市最大的一家吃正宗狗魚的地方，他們家的狗魚正宗，烤肉好吃，價格實惠，周圍停車方便，推薦大家

小店不大，位於四季美食街，是電視節目採訪過的，可見美味不錯，魚是額河的狗魚，現場宰殺烹調，另外還有烤羊肉串和雞肉，就烤饢吃，非常香嫩可口。

這個叫做珠帕爾哈薩克飯店，一看這名字就是有一種民族風情的飯店，但這裏的味道確實不錯，價格也是很實惠，因此才吸引着越來越多的顧客用餐。

老闆娘很友好。不斬客不斬生。先報價然後寫本子上。價錢也很便宜。味道也不錯。能看出是良心生意。所以在這家連吃了兩頓。（照片上就是友善的老闆哦）【椒麻雞】味道很好吃皮脆肉嫩。麻味很爽口。【紅柳羊肉串】肉多汁多。比普通烤串好吃【清炒西蘭花】爽口的連續點了兩盆。【九道黑】南方人可能會感覺辣和咸。但吃的就是這個地道味。【白烏蘇】【格瓦斯】清爽可口又好喝。

去喀納斯途經布爾津，意外發現這家店，雖然在主要遊客的美食街里，但是味道和價格讓人着實很滿意。烤肉秉承新疆烤肉傳統，佐料淡靠羊肉本身的口味；老虎菜是吃過用量最足的；烤狗魚緊實和Q彈的肉質，食材新鮮和火候掌握缺一不可；這個醋溜白菜已經檢驗廚師的手藝

性價比是很高的，因為是連鎖店，價錢也是很規範的，覺得比布爾津的夜市好多。布爾津的燒烤夜市除了牛羊串價格還算正常。魚真的好貴啊。或許是我來自江南水鄉，吃慣了便宜的魚，一下適應不了這裏的價格體系。

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