將軍山魚館（解放路店）
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其他遊客感想：
#當地才能吃到的美食 狗魚和黑蘑菇應該算是阿勒泰地區的明星級標誌美食了，之前在烏魯木齊吃過一次，味道鮮美但小刺偏多，這次來原產地再試試[呲牙] [薄荷]環境:普普通通吧，還算雅緻，在一個獨立小院子里，不臨街，裝修沒什麼特色，跟那些布靈布靈的維族餐廳比起來確實有點寒酸。 [服務鈴]服務:十月中旬工作日中午來用餐，雖然我們來的有點早（十二點半），但直到我們吃完離開（一點半），除我們之外一桌客人也沒有。。。這個有點太冷清。給我們服務的一位維族阿姨很熱情，從點餐到斟茶倒水拿餐具上菜一氣呵成，雖然溝通有一丟丟不順，但那和藹可親的笑容彷彿深秋的陽光，讓人很溫暖[得意] 由於我們只有兩個人，就只點了一道菜☞狗魚燉黑蘑菇[得意]狗魚個頭不小，黑蘑菇給的也很足。這道菜價格不便宜（198），不過份量足夠兩個人吃了。味道方面，狗魚跟我印象裏面區別不大，但明顯比上次在烏魯木齊吃的要新鮮，肉質更緊實一些，由於個頭比上次的大，所以相對小刺會少一些，不過還是屬於先天刺多那種魚[摳鼻]至於鮮味，只能說還可以，對於吃慣各種海魚的朋友來說，可能就沒有那麼大吸引力了[閉嘴] 這一餐驚艷之處並不在魚，而在於這個黑蘑菇，超出預期，遙遙領先遙遙領先[笑哭]首先造型上很厚實，黑黑的，呈塊狀，最初我一度以為是羊血[捂臉]其次從口感上來說，非常滑嫩，沒任何纖維感，有點果凍的意思[得意]重頭戲當然是味道，除蘑菇自帶的菌香外，還完美吸收了湯汁中魚的鮮，反正我是覺得蘑菇比魚好吃[捂臉] 最後說下這個狗魚的名字，大家看看它的頭，像🐶么[笑哭]
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