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蓮花實業(大橋路金苑大廈店)

4.3/54條評價
HK$68
川菜
目前休息中|次日11:00開始營業
0915-3011111
大橋路2號金苑大廈樓
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其他遊客感想:
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#當地才能吃到的美食 這家餐廳西安店蟬聯黑真豬榜單好幾年,一直沒有機會去,不成想最終在它的老家一親芳澤[偷笑] [薄荷]環境:門頭還是很有格調的,進門後有迎賓,一層是以快餐為主的,類似那種明檔工作餐,但也可以按菜單正常點餐,多數以接待一兩位的散客為主,環境倒是很時尚,絲毫沒有快餐店那種敷衍,在林立的書架中享用美食,別有一番情趣[偷笑]二層應該是包房之類,我沒上去。 [服務鈴]服務:有點混亂,態度都還不錯,整體還湊合,畢竟接待的大部分都是吃簡餐的,服務以自助為主也是可以理解的,結賬的時候還提示註冊會員可以享受30塊錢優惠卷[偷笑] 菜品方面點了幾個特色菜,食材品質上乘,調味和烹飪方式有自己獨到之處,確實值得一試[強]紫陽盆菜作為陝西十大名菜之一,也是安康菜的代表作品,以前在西安很多餐廳都吃過,原材料都一樣☞雞、排骨、豬蹄、蛋餃、蘿蔔、藕,但這家從食材到湯底的味道確實是我這些年吃過的最好的,當然,我總共也就吃過五六次[笑哭] 剩下一涼一熱兩道菜地方特色更濃,涼菜拼盤中的風乾魔芋跟以前吃的都不太一樣,韌性更強,口感也更勁道,豆乾有着一丟丟煙熏味,淺色的皮蛋蛋黃居然是帶點糖心的[笑哭] 糯米汗水鴨,糯米與鴨肉的奇妙碰撞,壓到一起后,鴨肉一側炸糯米一側煎,很有意思和想法的一道菜品[強] 由於只有一個人,只能淺試幾道特色菜,在明檔口看到一些熟食做的也非常誘人,下次人多的時候試試[偷笑]
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