安順保姆級小吃打卡推薦🔥🔥🔥||在安順玩了兩天後，我的感覺就是如果你是奔着貴州小吃來的，那一定得來安順安順顧府街一條街基本可以吃遍安順的小吃以上我整理好了顧府街小吃超詳細保姆級教程共勉🌟『宮鼎茶』安順本土奶茶，整條街有很多家分店，奶茶首推！🥤滿杯西柚和🥤超多肉桃桃確實很好喝！不輸喜茶🌟『安順小裹卷』小裹卷推薦何記和王記，兩家是對門，之前我看網上對這兩家很有爭議，但是我還是更推薦王記，每次去都是買這家的，要是排隊太長了才會選擇何記🌟『小舒冰粉冰漿』力推＂小舒冰粉冰漿＂，芒果糯米冰漿非常香濃細膩，是我吃到過最好吃的！他家是在二樓，排隊的人很多，但是很值得🌟『破酥包』付油包是特色，洗沙包看着就很好吃，每天早上都要排很長的隊🌟『鬍子螺獅』從小就喜歡吃了，螺獅處理得乾淨，可以放心吃，可惜白天不賣🌟『丕敏小鍋涼粉』苕粉、米豆腐、火腿腸、豆皮，內容豐富，湯也好喝，帶點臭豆腐的味道，安順特色，非常不錯 #當地才能吃到的美食 #真香小吃大集合 #美食旬味會 #安順

王記首家多味香辣裹卷

看到網上說冰漿是安順的特色小吃，小舒冰粉排名安順飲品熱門榜第一，料想應該有些過人之處。順着指路牌走到一座破爛小樓的二樓，裏面別有洞天，有很多店員在忙碌，大廳坐了很多顧客。點的芒果冰漿12元一份，特意要了少糖，甜度剛剛好。看到店員用機器加白砂糖在打，正常的做不提醒少糖會放很大一勺糖。分量很足，裏面有不少的糯米，芒果味濃郁，非常值得來嘗嘗。

口味不錯，地方不好找，有回頭客。

馮大師鴨爪爪特色火鍋有機會可以嘗試一下！ 有免費的酸梅汁，還送了涼菜，超級喜歡那個涼拌土豆絲，服務也很好，還有包間打麻將，我們已雖然第一次去，感覺很親切。鴨爪爪煮的很爛很入味

交通便利，服務熱情，價格便宜，味道很好！

作為一個吃着牛肉長大的西北人來說應該不過敏。然而。牛肉酥爛，味蕾的防線崩潰，湯汁紅潤，視覺飽滿的盛宴，醇厚濃郁之餘，意猶未盡。注意⚠️：下午一點后就歇業。

貴州安順跟着本地人吃吃吃的美食攻略，2公里內幾乎覆蓋80%,口味仁者見仁智者見智，甜味﹣小吃篇1）小舒冰漿：心目中Top 1，本質上是水果冰沙，隨便吃了十幾年了，個人獨愛檸檬 冰漿，芒果、黃瓜牛奶都是熱榜值得嘗試！!!2）鑫榮甜品店：沖沖糕和八寶飯，配合花生碎和米香紅糖香，喜甜的小夥伴可沖3）程湯圓：也是比較老字號了，甜湯圓、甜酒粑&hellip;味道無功無過，配合下面甜咸永動機鹹味小吃篇1）陳玲蕎涼粉：涼拌的蕎涼粉配豆腐乳的香味，絲絲片片都好吃，附近還有戀愛豆腐果和大竹籤烤肉2）新橋羅記肉餅：油炸肉餅yyds，真的巨酥巨香3）王記、何記裹卷：小裹卷哪裡不排隊吃哪裡，說實話味道都差不多4）左記豆腐圓子：雖然圓子越做越小了，加上滿滿的折耳根配玫瑰水還是很童年回憶5）丕敏小鍋涼粉：小鍋版奪奪粉，小砂鍋加米豆腐咕嘟咕嘟又香又飽6）貞豐糯米飯：真的會思考這個算小吃還是主食，有空吃早餐可以安排，糯米加土豆肉沫脆哨啥的，也比較頂肚子7）羊肉粉／鵝肉粉，飯點隨便找加有人吃的店都好吃主食／燒烤篇8）黔豆園﹣豆米火鍋野菜館：來貴州不吃酸湯我我會桑心好么！酸湯配上日常難吃上的野菜，價廉物美每次都要吃9）劉老實：不辣的片片魚，湯很鮮，看起平平無奇但是很驚艷，可以打電話先訂座！10) 留一手烤魚：味道比較重，配菜調味適合重口味星人11）伍毛燒烤：烤蝦烤肉必點，就着小風喝喝啤酒擼擼串，安逸12），龍老太奪奪粉一定要點酸辣鍋底，配上奪奪粉真的很絕～軟哨，響鈴卷，剪粉煮進去都超好吃，外帶篇安順老爺爺糯米糕做了28年的糯米糕，軟軟糯糯很喜歡～但家香酥鴨：雖然現炸現吃更香，但是吃不下一點了，親測打包回去烤箱／空氣炸鍋熱下，照樣香脆！●現炸土豆片：雖然薯片到處都有，但是配合貴州酥麻香辣的辣椒面還是很不容錯過●脆哨、辣子雞：主要也是吃不下了帶走回家慢慢吃，米飯麵條都絕配#美食旬味會 #真香小吃大集合 #當地才能吃到的美食

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在安順本地朋友極力推薦下去了安順 去了顧府街直接被小吃的豐富程度密集程度震驚 ‼️難怪有游貴陽 吃安順一說 安順的小吃基本圍繞『顧府街』展開 很好找 所有店步行可達 吃東西太方便了 圖2是詳細地圖規劃～	『王記首家多味香辣裹卷 』安順絕對美食代表 有很多口味 偏辣 特別清爽 早點去哦 要排隊的	『小舒冰粉冰漿』我吃過最好吃的冰漿！！！最驚艷的是顆顆分明的糯米 綿密冰沙中又有顆顆糯米彈牙 比我在貴陽吃的任何一家都好吃	『小翔乾麵』早上去！下午就沒了 我沒吃到 但評價都說很好很好吃55	『小芳砂鍋涼粉(總店) 』加了霉豆腐 米豆腐口感很特別	『胡記鑫蓉甜品店 』沖沖糕 好吃 在一種器皿上蒸熟再放碗里沖 以為很甜結果沒有 甜度正好	『程湯圓』肉湯圓太好吃啦！糯糯的皮里面是肉 而且湯底有白鬍椒粉 我全喝光了	『盧家超薄剪粉小吃店』剪粉皮超薄 我點的豆花口味 口感更豐富 調料很多很入味	『新橋羅記肉餅店』4元一個 皮超級酥脆 吃的時候會把餅破開 澆上折耳根辣子水 這一澆太靈魂了 中和了肉的膩 口感又是脆的 難怪排隊的人超多	『鬍子螺螄(力生路店) 』朋友強推無數次 晚上去吃 白天不開門哦	『宮鼎茶(八店) 』安順本土茶品牌 好喝！	『杜記紅祥破酥包 』付油包是特色『好朋友姐妹燒烤(富佳花園店)』安順本地朋友推薦的 烤榴蓮特色 豆腐皮也好吃！	『香酥洋芋泥』好吃到爆炸 脆脆的殼 裏面糯糯的 顧府街很多攤都有	『鮮榨橙汁』顧府街很多攤都有～整顆的橙子現榨不加一滴水	『龍老太味全奪奪粉(橫二路店)』『丕敏小鍋涼粉 』『鹵粉』還有太多好吃的我以上只提到最火最有代表性的一些～&middot;🏠住宿強推『馬町酒店』就在顧府街 樓下就全是美食 有免費停車位 房間剛裝修完 特別新 💰100多大床房 我第一次推薦酒店 真的覺得值才分享給大家&middot;☑️貴陽的朋友周末可以直接沖安順2天1夜☑️來貴州旅遊的朋友再去黃果樹瀑布旅遊的同時 真的建議抽半天來安順市區吃‼️感受最正宗的本地美食與風土人情～

夏天總要來一次貴州避暑吧🍃貴州特色夏日美食🧊涼拌剪粉、涼麵、絲絲片片（蕎涼粉）、冰漿、水晶涼粉（冰粉）還有必打卡美食🫔安順裹卷追溯歷史，這道小吃起源於90年代已經成為安順人的一種生活習慣小孩、年輕人或老人全都愛吃💰人均15元/份，大裹卷2～3元/個🌯傳統原料①米皮：用米做的卷皮②醬料口味：辣椒、青椒、辣子雞、牛肉等③配菜：折耳根、海帶絲、豆芽、酸蘿蔔、香菜、草豆（豌豆）④霉豆腐水今天推薦幾家安順老字號首頁更多本地人才知道的旅遊攻略🔥1⃣️羅記裹卷45年的老字號目前已是第三代人經營很多人推薦的豆皮裹卷最早就是羅記做的豆皮裹卷是我很多外地朋友比較愛吃的🈺️10:00&mdash;21:00📍新大十字佳惠超市旁小吃一條街🅿️不方便停車2⃣️鐘琴裹卷店我原來讀書時期的每日零食根本就沒有吃厭倦過一定要點大裹卷滿滿的腐乳湯汁味道絕對是大裹卷愛好者的首選🈺️08:00&mdash;20:00📍西秀區建軍路8號9號鋪面🅿️不方便停車3⃣️王記首家多味香辣裹卷小十字（顧府街）排隊王很多人慕名而來，是z知名的裹卷上過各類美食節目🈺️09:00&mdash;21:004⃣️何記裹卷新晉熱門裹卷店鋪最早開在新天地（安順新美食區）分店就在王記裹卷斜對面🈺️10:00&mdash;22:305⃣️李玲大嘴裹卷專賣店安順首家DIY裹卷店最早開在小十字路口肉沫、牛肉醬都很香想體驗自己動手包裹卷的可以試試這家🈺️08:30&mdash;20:00📍蔣衙街（南街美食區）✨點單Tips安順裹卷的辣度：超辣🌶️五顆星相信我！如果不能吃辣就乖乖點番茄味，更不要輕易嘗試「青椒醬口味」🌶️吃不慣折耳根（魚腥草）的記得和老闆說不要放這款配菜☄安順在哪？離貴陽1h離黃果樹景區和龍宮景區僅30分鐘是貴陽🔜舊州古鎮、紫雲格凸河景區的必經城市🛬如何到達？黃果樹機場貴陽&mdash;貴陽北站&mdash;安順西站&mdash;市區打車7元 #2023我們的畢業季 #一人說一個夏日降火好去處 #夏天就是要瘋狂玩水 #我的消夏文娛活動 #一秒開啟嗨飛模式

田姨媽絲娃娃老字號 絲娃娃也是我們來貴州的不容錯過。在安順就有不少像田姨媽這樣專門吃絲娃娃的店鋪。店裡面對面兩排都可落座，十幾種配料裝在十幾個碗里，整整齊齊看得人神清氣爽。點一份絲娃娃有十來張皮，兩人可以坐下來慢慢卷慢慢吃，當作貴州版的下午茶來享用。麵皮是店家自製的，雖然撕開來每張都是薄薄的，但還挺有彈性的。你要把手掌大小的麵皮裹成一個襁褓，再包進海帶、黃瓜絲、豆芽、胡蘿蔔絲等絲狀素菜，最後還要再澆上一勺紅酸湯，這是提味的靈魂。而且，麵皮底部一定要兜緊了，這樣才不至於漏湯。包好的絲娃娃要一口吃下，讓各種食材的味道在口腔里充分交織。而且，他們家的各種配菜都很新鮮，所以吃起來覺得很是鮮爽。王記首家多味香辣裹卷其實這街口門對門就有兩家裹卷店，我初來乍到，還有些猶豫。剛和小贇嘟囔了一句：『到底哪家裹卷比較好吃呢？』就有路過的熱心市民接過話茬：『當然是王記。』很好，那就果斷選擇它了。王記裹卷的製作流程也是完全透明公開。米漿蒸熟后皮子白凈透亮，被切成了手掌般大小的方塊.先取一張皮子，再一手抹勺醬，一手抓一小撮混合了海帶、豆芽、香菜和腌蘿蔔的素菜配料，雙手並進飛速把它包成小卷，一套操作行雲流水。他們家的生意可真是火到供不應求，門口桌子上坐着四位阿姨，現包現賣還都要等。裹卷的皮很薄很通透，你能通過半透明的米皮『窺見』裡頭的餡料，一派紅紅綠綠的光景。他們家可選的口味其實很多，但是我一時也分不清，就買了一個拼盤，有辣雞、青椒、怪嚕、原味和番茄5種口味。其實吃的時候還是分不清，不過總體來說，卷皮薄且有嚼勁，靈魂辣椒醬混着脆爽的菜絲，相當清涼可口。安順第一家顧記蕎涼粉即使是在蔣衙街，當地人口中的涼粉一條街上，顧記也絕對算得上是當地的老字號。很多人還在媽媽肚子里的時候就來吃過。長大以後，不僅自己來吃，還帶着孩子也一起來傳承這份熱愛。當地人把涼粉分為片片和絲絲。這個名字就很形象了，片片是片狀的，絲絲就是我們常見的細長涼粉。我點了一碗絲絲。蕎米米漿已經凝固成了白白嫩嫩的大圓塊。有人點單了，店家就用特製的類似梳子的工具，把它們『梳刮』下來，就有了細長的涼粉。老闆的手藝很熟練，只見勺子在各個調料盆里來回倒騰，碗里就加上了各種辣子辣油。而且，她甚至可以一隻手裡疊上兩隻碗同時操作👇整個過程流暢舒順，看得人很是治癒。調料中最特色的要數腐乳了。安順人喜歡在絲絲里加一勺腐乳汁（片片里會加直接加一勺腐乳），這也是每家的秘制了。吃之前，將蕎涼粉拌勻調料。吃上一口，涼粉絲冰冰涼涼，彈牙爽滑，混合著腐乳汁獨特的香味和辛辣微酸的味道，是很有記憶點的涼粉！陳記山城冰粉前腳剛吃完蕎涼粉，我的目光又被街對面的冰粉店給吸引住了。誰能拒絕一碗冰粉的邀請呢，尤其是在天氣晴好的午後。研究了一番菜單之後，我自創了水果糯米冰粉這一選項，既想要痛快吃水果，也不想錯過安順人的拿手好戲：糯米。冰粉在最底下，中間是各種水果和糯米，最頂上是花生碎和葡萄干。水果新鮮，糯米也很不錯，顆粒飽滿吃起來很有嚼勁。透明的冰粉在陽光下閃閃發光，透亮、閃光，如同鑽石般光芒萬丈！一碗冰粉落肚，安順的覓食之路，也可以暫時告一個段落了。當然了，大家到安順玩耍還是有很多遊玩的指標。鑒於安順及貴州的攻略已經寫過不少了，我就給大家再簡單捋一捋。黃果樹瀑布（距安順市區1.5h車程）自然不用我多說了，貴州最早出圈的一批景點，每年5月到9月就是它最壯觀的時候，這時候來正好。龍宮（距安順市區40min車程）算是各種喀斯特地貌的集大成者。你可以在溶洞里看瀑布、看寺廟、看龍宮漩塘，就像是鑽進了一個百寶箱。天龍屯堡（距安順市區40min車程）在全貴州都很出名，這裏生活着明朝開國朱元璋派駐西南大軍的後裔。想到在遙遠的西南山區里的人們，還保留着相對純正的明朝漢人生活，我還是很想去一探究竟的。當然，你可以多花幾天走個大環線：黔西南環線（7天6晚）：貴陽&rarr;安順黃果樹瀑布&amp;龍宮&rarr;興義萬峰林&rarr;烏蒙大草原&rarr;六盤水&rarr;織金洞，最後返回貴陽。貴陽周邊小環線（5天4晚）：貴陽&rarr;青岩&rarr;安順黃果樹瀑布&amp;龍宮&rarr;貴陽以上，就是本次安順美食調研的全部內容了。

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