柳溝村

柳溝村位於北京市延慶區井庄鎮，古稱鳳凰城，是第一批全國鄉村旅遊重點村。經過多年的發展和重建，村容有了巨大變化，整潔的樓舍和道路，花園般的周邊環境，吸引很多遊客到此觀賞，不可或缺的餐飲農家樂更是皆處可見，豆腐宴是這裏的主打品牌，遊客專門慕名而來享受口福。

柳溝民俗村在北京延慶，是農家樂的旅遊景點，遊客來柳溝主要是品嘗豆腐宴。這裏的豆腐宴已經有些年頭了，可以說是遠近聞名，餐館很多，套餐從兩個人到多人都有，菜品很豐富。

2021年春節到延慶過年，初二下午到柳溝民俗村一游。村裡挺清靜，到處充滿着祥和喜慶的氣氛。 民俗村以餐飲、住宿為主，還有古樹、古廟、古長城遺址等。人少，轉一轉還是滿舒服的。 中午時人應該不少，多數是從城裡來吃豆腐宴，傍晚時來吃豆腐宴人少多了，這是錯峰出行的好處。

聽說這個村子出豆腐，沒白去真有味道還好😁

二刷柳溝豆腐宴 去柳溝一般都是沖豆腐宴去的，但是柳溝做豆腐的豆腐坊並沒有幾家 而且也不驚艷。據業內人士介紹 柳溝的水根本就不能夠使豆腐成型，所以柳溝當地的餐館用豆腐基本都是從永寧進貨來的。本人沒有進一步的了解，不過可以肯定的是兩個地方的鮮豆腐確實不太一樣

延慶的一個村莊，以農家飯，豆腐宴聞名。