地點:日本北海道富良野市富良野乳酪工廠 活動: 工廠參觀:在導遊的帶領下參觀乳酪工廠,並了解乳酪的製作過程。親眼目睹牛奶如何轉化為美味的起司產品。 起司品嚐:盡情品嚐各種當地生產的起司並品嚐其獨特的風味。從溫和的奶油味到濃鬱的陳年奶酪,總有一款適合每個奶酪愛好者。 動手工作坊:參加起司製作工作坊,您可以在經驗豐富的起司製作者的指導下嘗試親手製作自己的起司。 乳牛場體驗:探索附近的乳牛場並與乳牛互動,了解它們的護理和產奶情況。
用當地新鮮牛奶製成的乳酪製品是富良野的一大特產,而在富良野乳酪廠,不僅可以試吃味道香醇自然的乳酪,還能親自體驗一下製作乳酪的樂趣。
走進乳酪廠,你可以隔著玻璃窗參觀乳酪的生產過程,另有關於乳酪的展覽。參觀後,遊客可品嘗各種乳酪,併購買北海道生產的乳製品。富良野乳酪廠生產的紅葡萄酒乳酪是這裡的首創,還有一些只有在這裡才能品嘗到的少見品種的乳酪。
地點:日本北海道富良野市富良野乳酪工廠 活動: 工廠參觀:在導遊的帶領下參觀乳酪工廠,並了解乳酪的製作過程。親眼目睹牛奶如何轉化為美味的起司產品。 起司品嚐:盡情品嚐各種當地生產的起司並品嚐其獨特的風味。從溫和的奶油味到濃鬱的陳年奶酪,總有一款適合每個奶酪愛好者。 動手工作坊:參加起司製作工作坊,您可以在經驗豐富的起司製作者的指導下嘗試親手製作自己的起司。 乳牛場體驗:探索附近的乳牛場並與乳牛互動,了解它們的護理和產奶情況。
我在一個冬天的早晨去了那裡。它很寧靜,就像明信片一樣漂亮,並且具有人們可以想像的白粉冬天的清晰度和簡單性。 我喜歡牛奶、冰淇淋和各種起司。
乳製品一定要嚐嚐!尤其是牛奶和奶味冰淇淋,起司雖然有點淡。
從JR富良野站出來,直接上了taxi到奶酪工坊。Taxi開過去很快,10多分鐘就到了。富良野這裏路上人都不多,車速也很快,當然了,taxi的價格也是很高。到的時候還下雨,結果一會兒就出大太陽了。很喜歡這幢房子的設計,外觀沒那麼炫目,但裏面的小房間小通道很有感覺,特比是兩樓三角屋頂的設計,陽光射入時太美。一樓有披薩餐廳,還沒到門口就濃香四溢。門口自助機上先買好,進去后給服務員即可。整個烘烤過程都是全透明的。二樓有賣牛奶、特產、紀念品等。一樓過道走出去,穿越一片小樹林,走過一座小橋,就到另一家很洋氣的小房間,都是冰淇淋哦~~來北海道到哪兒都是吃不停,大滿足。
富良野起芝士工廠(チーズ工房 )是一處集出售與體驗製作為一體的芝士店,在芝士工廠內除了可以参觀使用北海道牛乳加工的奶酪製作過程,遊客還可以親手參与學習奶酪的製作。另外也有奶油、冰淇淋、麵包、餅乾等多種體驗課程。此外還可以試吃不同口味的新鮮奶酪,同時試試擠牛奶的滋味。每天9:00-17:00(11月至次年4月9:00-16:00),5月至10月無休息日,11月至次年4月的周日及每月的第一、第三個周六休息。入場参觀免費,體驗課程:手制奶油700円,麵包、餅乾880円,起司880円
奶酪工廠在富良野的郊區,環境非常好,做的奶酪味道非常純正,下次還會再去。奶酪工廠在富良野的郊區,環境非常好,做的奶酪味道非常純正,下次還會再去。
一樓可以看到工人在製作,木質結構的二樓有展覽,也可以免費品嘗,也有售賣,買了牛奶和芝士,有寬大的桌椅可以坐着慢慢吃!