中國徽菜博物館

博物館很有意思～了解徽菜的歷史文化

中國徽菜博物館位於安徽黃山市迎賓大道的文創小鎮內，附近還有黃山市城市展示館、中國徽州文化博物館、中國糕點博物館等等，都是免費参觀。館內重現了古徽州幽靜安詳的生活風貌，掩映于田野之間的民居冒着裊裊炊煙，遠山之間溫暖的光芒籠罩着大地，遠遠望去，犹如散落於人間的世外桃源。 前世不修，生在徽州。對於歷經輝煌起伏的徽商來說，商海起伏或許能帶來家纏萬貫，豐裕的物質生活難以填補他們對親情、愛情方面的遺憾，寂寥的光陰里，只有徽菜彌留的香甜能夠慰藉遠離故土的悲戚。古徽州的四大經典名菜：臭鱖魚、毛豆腐、中和湯和一品鍋，現在很多人來到黃山這個地方也會嘗一嘗這幾道徽州特色菜。